吴老汉又夹了一筷子泡辣椒,吃到嘴里酸酸辣辣的,而且辣椒还非常脆,非常好吃,绝对的下饭菜。
接着,他又夹了一片泡姜,吃到嘴里脆,酸,带着一点点辣味,十分美味。估计炖鱼,炖肉的时候放上一块泡姜,肉的味道肯定更好吃。
“老伴,你也尝尝这个泡辣椒和泡姜,非常好吃。”吴老汉推荐道。
“我刚才吃了这个排骨和白菜,味道比咱们之前炖的好吃太多了。弟妹的这个腌泡菜的手艺可太好了。”李氏由衷的夸道。
“云老弟说他丈母娘做泡菜的手艺,方圆十里都有名气。弟妹就是被她娘手把手带出来的。”
“老伴,我明白你的意思。等以后咱们安定下来了,我到时候带着咱家两个儿媳妇去和弟妹好好学一学腌泡菜。”
“哈哈,我就是这个意思。老伴,我觉得这个白菜剁碎了,放上肉包水饺也好吃。”吴老汉边说边合计。
“你放心吧,白菜我用了一半,还有一半呢。想吃水饺还不简单,一会吃完饭,我煮上两块腊肉,切碎了剁成肉馅,再拌上剁碎的酸白菜。”
“一会儿吃完饭,让老大媳妇和上一盆面。”李氏说着说着停了下来。
“老伴,包水饺,搞的动静太大。包成大包子怎么样,一样好吃。”李氏询问道。
“那也行,大包子也好吃。我忘了问你们了,今天下午炖排骨,这么大的香味,你们是怎么遮过去的?”吴老汉好奇的看着李氏。
“爹,娘让我在烧火的时候,时不时的烧上一小把晒干的薄荷草。那个味道大,散发出去以后就把肉的味道遮住了。”
“老大,这个办法好。等到明天早上蒸包子的时候,也烧上一些薄荷干草吧。”
这个时候为了能吃上包子,吴老汉也是拼了。
“好的,爹。咱夏天晒干的薄荷草还有挺多的呢。够用很长一段时间的。”吴老大说道。
“老大媳妇,一会你和面,老二媳妇,一会你就收拾桌子,洗碗和洗筷子。咱们今天晚上把面,馅都弄好,明天早晨早就起一会包好蒸熟。”
“剩下的白菜不多了。老二媳妇,你一会泡上一盆晒干的野菜,到时候剁碎了,放到馅里面去吧。”李氏说道。
“知道了,娘。吃完饭,我就去和面。”
“好的,娘。吃完饭我收拾桌子,泡野菜。您和嫂子去忙你们的。”
吴家的两个儿媳妇都是属于性格比较开朗,做事也十分爽快的那种,基本上李氏一安排,两个人商量着就把活干了。
“奶奶,我们明天早上能吃到肉包子吗?”吴家的大孙子,一个胖胖的,性格很活泼的男孩子问道。
其他的小孩子也都带着期盼的眼光看向李氏。
“放心吧,你们这群馋猫。明天早晨睡醒了,就有好吃的肉包子吃了。”李氏小声的说道。
吴家今天的晚饭,大家都吃的挺满意的。一方面是饭菜确实好吃,另外一方面是因为吴老汉和李氏今天晚上的心情都挺好。
他俩的心情好了,家里的氛围也轻松了很多。孩子们也敢叽叽喳喳的说话了。
想到这里,李氏对云依依一家的感觉更好了。依依也是一个特别让人喜欢的女娃娃。
吃完饭,吴家开始为明天的包子做准备。
另外一边,云依依他们也吃好晚饭了。云屠户去喂小毛驴和母鸡。张氏带着云老大收拾吃饭的桌子,碗筷。云老二和云老三带着云依依在树林里面溜达。
等到张氏和云屠户忙完,天也完全黑了下来。云依依他们也开始躺到席子上面睡觉。
本来,云依依还想着她不困,还能溜达一会的,结果躺下不出五分钟,她就睡的呼呼的了。
夜越来越深,云家村的村民们也都进入了梦乡。树林里面渐渐安静了下来。
这会没睡的,只有值班的两个年轻人了。他们走了一天的路,也早就困的不得了了。值夜可不是小事,他们只能站起来,在树林前面后面的转悠着。
也不知道究竟转了多少圈,终于等到村长过来通知他们可以回去睡觉了。两个人看了看天色,天还很黑,估计还能睡一会。
云家云屠户听到村长的声音,他醒了过来。他起来洗了一把脸,精神了一下。
老规矩,先给小毛驴添上半筐干草,半盆水。接着,把母鸡嘴上的绳子解开,和了大半碗玉米面喂给它吃。
这时,张氏也打着哈欠醒了过来。
张氏去后面的树林方便了一下,回来以后洗手洗脸,准备做饭。
早晨,饭也不用做的太复杂。张氏往锅里添了小半锅水,让云屠户开始烧火。
她则是切了半颗泡白菜,倒进了锅里。等锅里的水开了以后,她又打入了两颗鸡蛋。鸡蛋散开在锅里,和白菜混在一起,黄灿灿的,看着非常有食欲。
最后,张氏把掰碎的锅饼倒进锅里,焖了几分钟,她就把汤盛到了瓦盆里面。最后,张氏偷偷舀了几勺子猪油拌到了汤里面。
早晨吃的菜也十分简单,张氏捞了泡辣椒和泡姜,切了一盘子,滴上香油端上桌子。一顿简单的早饭就做好了。
云屠户把几个孩子都叫起来吃饭。只有赖床的云依依是张氏抱到饭桌旁边的。看着睡的香香的云依依,张氏无奈的笑了笑。
她用湿毛巾擦了擦云依依的手和脸,云依依就醒了过来。
“娘,我还是有点困。不过,我闻着饭好香啊。算了,我还是先吃饭吧。”云依依站起来,走到旁边活动一下身体,就彻底清醒了过来。
“依依,别活动了。一会吃了饭,你再睡会吧。”云屠户心疼的说道。
要是他们没出门逃荒的话,云依依肯定是可以睡到自然醒的。哪像现在,天都还有点黑。自从逃荒以后,家里几个孩子都吃苦了。真是盼着可以早点安定下来,云屠户无奈的想。
“弟妹,这是我用你给我的白菜包的包子,拿的不多,你给几个孩子尝尝我的手艺。”