东方新倒吸一口冷气:“这是拍戏还是打劫啊?”
“反正我已经把你夸成食神了,你可一定要去。”
“什么时候拍?”
“就现在,马上去换衣服上阵。”
东方新微微皱眉:“嗯?什么东西软绵绵的。”
赵璐思脸颊瞬间泛红,立刻松开他的胳膊:“没什么,是我口袋里的卫生纸!”
“真的只拍手不露脸?”
“对,只拍手,不然就不止八万了。”
东方新想了想,觉得赚点外快也不错。
毕竟他一个月工资也就三万二。
还得给两个剧组做饭,累死累活,全靠苦力。
现在一个小时就能赚8万,机会难得。
见东方新同意,吕导顿时松了口气。
随即拉着两人上了自己的车,直奔西区。
这座京城影视城不仅有古建筑。
还有一些年代戏的布景和现代风格的建筑。
他们要去的是西区的一座四合院。
到了地方,导演安排场务带东方新去换衣服。
又派了个化妆师给他化妆。
但这妆不是化在脸上,而是手上。
因为剧中的厨师是个中年大叔形象。
但东方新的手太好看了,骨节清晰,又长又白。
所以只能通过化妆让他看起来糙一些。
东方新换完衣服后,被领进了化妆室,安安稳稳地坐在了椅子上,眼睛一眨不眨地盯着镜子里的自己。
接着,一位女化妆师拿着刷子,在他的手指上来回涂抹。
同时,赵璐思就坐在他椅子旁边,目不转睛地看着。
不过,看着看着……
啪嗒——
她的嘴角不经意间溜出一滴口水,正好落在了东方新的手腕上。
那一刻,东方新一脸茫然地看向赵璐思。
“我的手又不是美味的泡椒凤爪,你怎么就馋了呢??”
“没,没有啦,我只是不小心……”
赵璐思赶紧抹了抹嘴,脸上泛起了羞涩的红晕。
她头一回这么近地观察东方新的手。
那双手真是骨节清晰,皮肤光洁如玉。
但做菜的手不应该是布满老茧的吗?
她实在难以相信,这是一双顶级厨师的手。
身为女孩,面对美好的事物总是毫无抵抗力。
结果,她一不小心就流了口水,尴尬至极。
“东方师傅,您的手已经画好了。”
“哦,好的,谢谢你。”
东方新举起手来仔细一看,眼神渐渐变得惊讶。
这化妆技术真不愧是四大奇术之一。
他的手看起来仿佛老了二十岁。
通过阴影处理,关节显得格外突出。
关节间的纹理也被描绘得异常清晰。
看上去满是岁月的痕迹,粗糙又干瘪。
最惊人的是,连老茧都能通过化妆表现出来。
有那么一刻,东方新几乎认不出自己的手了。
化妆完毕后,东方新来到了拍摄现场的厨房。
因为吕导演临时决定加戏,剧组并未提前准备食材。
于是,东方新从自家厨房带来了一批。
家庭晚餐标准不高,通常是四菜一汤。
东坡肘子、葱爆羊肉、酸辣土豆丝和花雕鸡,这些都是他之前做过的菜肴。
还有一道酥皮烤鸭,但因没有烤炉而无法制作。
但这四道菜已足够丰盛。
再加上一锅鲫鱼豆腐汤,一顿普通的家宴就这样成型了。
随着导演一声“开始”,东方新挽起袖子,清洗肘子,进行焯水备用。
随后,他取出一只尘封已久的高压锅。
加油热锅,炒出糖色,将肘子平稳放入。
接着,他按特定比例加入料酒、细盐、葱姜蒜及八角香叶等调料。
待气压上升后转中火,开始慢炖。
到这一步,周围人的表情还很正常。
毕竟,做饭是人人都会的事,撇开味道,只要有手就能做。
特别是炖肘子,整个过程并无太高难度。
无非是把肘子扔进锅里,加上各种调料,然后慢慢炖煮。
然而,当东方新拿起薄刃刀处理土豆时,情况突然有了变化。
只见他先将刀刃对准土豆中下部偏后方,轻轻一旋。
土豆皮就像自动脱落一般,形成一条长长的不间断的皮。
去皮后的土豆光滑圆润,丝毫不见切割的痕迹。
众人不由自主地屏息凝视。
紧接着,东方新换上普通菜刀,将土豆按在砧板上,手腕迅速抖动。
几秒之间,那颗完整的土豆就变成了薄厚一致的土豆片。
它们晶莹剔透,似乎能透过灯光。
众人深吸一口气,眼中闪烁着惊叹。
这就是所谓的刀工巅峰吗?
但东方新接下来的动作证明,顶尖刀工远不止于此。
只见他左手握着土豆片,右手菜刀寒光频闪,速度快得如同幻影。
土豆片瞬间变成了能穿过针眼的土豆丝,随手一抹便整齐排列。
目睹此景,工作人员的眼珠子都快瞪出来了。
特别是吕导演,眼珠子几乎要跳出眼眶。
“等等,东方师傅,这不对啊!”
东方新抬头,微微一愣:“没错啊,我做的是酸辣土豆丝。”
吕导演咽了口唾沫:“你刚才是切了吗?”
“当然切了,不然它自己变成土豆丝的?”
“但我们都没看见啊,观众会以为我们用了特效!”
此刻的吕导演,真是悲喜交加,哭笑不得。
他本意是想找一位刀工高超的厨师客串,毕竟那样拍出来既美观又精彩。
可万万没想到,东方新的刀工竟如此之高。
他们全神贯注,却没看清土豆如何变成土豆丝。
这还是现场的感受,拍成视频给观众看,那就更不可能看清了。
他看着都觉得像魔法,观众岂不是会认为是特效?
到时候若被揪住小辫子,连解释都难。
东方新举着刀沉默片刻,恍然大悟:“哦,我明白了,你觉得我切得太快了?”
“对,我们主要是想拍出精彩的画面,所以请你慢一点。”
东方新点点头,又拿起一颗土豆。
这次,他将刀速几乎减慢了一倍。
“呃,能不能再慢点,让我们拍得更细致些。”
“……”
东方新只好再次将速度减半,这才拍下了完美的镜头。
这时,赵璐思从化妆室走了出来。
她在这部剧中也有客串角色,刚才离开是为了换装化妆。
她走进厨房,望着满桌的土豆丝,有些疑惑。