初一还要封刀,用面团包裹刀刃,以示好兆头。
本来还想蹭碗饺子的杨泰安只能作罢。
这时,东方妈妈端来三个盘子,摆上供桌。
盘子里有拔丝地瓜、拔丝山药和拔丝苹果。
杨泰安闻着甜甜的味道,差点又忍不住咽口水。
“这些都是给灶王爷上供用的?”
“嗯,全是甜的,希望他给玉皇大帝报告的时候多说好话。”
“是你做的?”
“对。”
东方新拿出打火机,点燃香烛后磕了三个头。
杨泰安盯着桌子上的三道甜品,不住地啧啧赞叹。
东方新手艺这么好,灶王爷上天的时候嘴巴岂不是甜滋滋的?
“东方,你的手艺恐怕连玉皇大帝都会觉得甜吧?”
东方新一脸不可思议:“你是说灶王爷和玉皇大帝亲嘴了?”
杨泰安:“……”
“一起长大这么多年,才发现你居然内心如此污秽。”
“去你的,我是夸你手艺好!”
东方新笑笑:“你还有别的事吗?要不要留下来一起守夜?”
杨泰安撇撇嘴:“我还得回家守夜呢。对了,你们明天什么时候吃饭?”
“大概六点半左右。怎么了?”
“我想带爸妈过来一起过年,麻烦你们多准备些饭菜。”
安门市的拜年很早,一般七点街上就热闹起来了,互相拜年。
所以六点半就会开饭,吃完饭后就要串门去了。 于是第二天一大早,东方新六点就起床开始准备早餐了。
大年初一这天不动刀也不扫地,这是从古时候流传下来的老规矩。
所以早上的这一顿饭就是煮饺子,再加上之前做好的炸货炖在一起。
用豆芽、木耳、白菜,再加上炸豆腐、炸藕盒、炸肉块、粉丝丸子和土豆丸子。
一整锅的食材堆得满满的,香气扑鼻。
而关于饺子更是一门讲究。
前几天东方新特意去菜市场买了一大块猪板油……
然后在家里熬油,把板油熬成了油渣。
接着将白菜、胡萝卜切碎,与这些油渣混合搅拌成馅儿。
这种馅料通常是以前条件不好的家庭才会选择。
因为在过去,瘦肉价格昂贵,几乎没有人愿意吃脂肪。
但毕竟要过年了,即便再节省也得让家里人尝点儿荤腥。
很多家庭就会选择买些猪板油回来,熬成油渣后再包进饺子里。
混在馅里的油渣既香浓又富有弹性,口感极好。
趁热咬一口下去,满口都是浓郁而温暖的味道。
尤其当牙齿碰到油渣那一刻,肉香味顿时在口中弥漫开来。
炼制过程中由于高温作用使油脂被逼出。
因此每一块油渣都蕴含着浓郁的肉香。
包裹在饺子里一起品尝时,那种鲜美滋味简直无法用言语来形容。正当刚煮好的饺子出锅时,门外传来敲门声。
客厅里摆放着各种水果糖果瓜子招待来客,东方妈看了看时间,显得有些疑惑。
才六点多?
怎么今天大家来这么早?
打开门一看,原来是杨泰安带着家人过来。“阿姨,新年快乐!”他笑着打招呼。
“子昂来了啊,快来进来坐坐。” 东方妈妈迎了进去,暗自纳闷昨晚明明都已经拜过一次年了。
没等她倒茶接待客人呢,门铃又响了起来。“阿姨,给您拜个早年。”
“哎呀,你们也没吃饭吧?真巧,我们这儿正做早饭呢。”
李周武携赵倩倩踏入了大门,脸上挂着明显的蹭饭表情。
随后又有更多亲朋好友陆陆续续到来——
亲戚家的小辈们、同事邻居以及上司胡领导。
虽然大家表面上一本正经地说着新年吉祥话,其实眼神早已飘向了厨房方向。
片刻之后,大家都默契地看着东方妈。
等着她说一句:“既然大家都没有吃,那咱们一起尝尝饺子如何?”之类的话。
不知不觉中,已到了七点钟。
此时正牌来串门的访客出现了,可当他们跨进门槛还没机会开口送祝福时,就被眼前一幕深深吸引了。
只见东方家的客厅里,几十位亲朋好友有的蹲着、有的站着,手里端着盛满饺子与一大勺杂烩的碗正吃得不亦乐乎。
新春假期结束后,那个因节日而暂停施工的山野度假屋项目重新启动了。
预定的木制建材通过一个月浸泡脱味处理,已经达到了使用标准。
因此接下来的工程推进非常快。
随着春天的气息越来越明显,整个项目场地基本上接近完成。
与此同时,节目制作团队也开始忙碌起来了:洽谈广告商、赞助商并不断完善节目内容策划书。
目前来看这个项目基本成型,包括设计标识、片头介绍乃至宣传物料都在紧锣密鼓筹备之中。
总而言之,一切准备工作都在紧张而有序地推进。
直到三月份来临,西虹村里万物复苏。
满眼皆是新鲜嫩绿;
树梢尖尖上那些含苞待放的小花朵犹如镶嵌着晶莹剔透碧玉般美丽。
山脚下的小野花也逐渐露出花骨朵儿,并随着时间推移越开越大。
站在山顶俯瞰这一切,景色宜人无比,尤其是在冬季刚刚过去、春寒未尽之时更为赏心悦目。
当晨雾轻柔地覆盖了山间,阳光透过雾气撒下金色的光芒。
这画面,简直就像是世外桃源。
“真漂亮,简直美得让人窒息。”
《炊烟袅袅》摄制组的摄像组长名叫庞小河。
因为节目开头需要一些空镜头,所以他被安排到山顶拍摄。
那时候,他操纵着无人机,四处捕捉山间的美丽景色。
看着连绵起伏的山脉、如同白纱一般的薄雾,以及被阳光照亮的山景,他不停地发出赞叹。
同时,在束山江边的路上。
摄制组搭建了一个临时大摄影棚,正准备开始拍摄节目的开头部分。
此时,东方新坐在一张白色的椅子上。
一旁的化妆师拿着化妆盘和粉刷,犹豫不决不知道从何下手。
他的脸实在是太完美了,找不到任何一点瑕疵。
通常情况下,底妆是用来遮盖痘痘和色斑,或是提亮肤色。
但是当他唇红齿白,肌肤无瑕时,这些化妆品还有什么用处呢?