“他们一起过生日…”

    独孤梦微微一愣。

    她才知道这件事。

    “看来要给他们准备点礼物了…”

    独孤梦一开始想给他们一些防身的法宝，但她一感应，就发现林东方身上已经被东方帝凰留下了恐怖的护身印记。

    这印记一旦触发，相当于东方帝凰毫无保留，充满杀意的全力一击。

    独孤梦暗暗演练了一下，即便是她偷袭林东方，八成也会被那烙印反击到重伤。

    再说了，还有小猫呢。

    萧曦月身上也被东方帝凰留下了一道同样的护身烙印。

    至于火灵儿身上就更不用说了。

    一旦她遭遇生死危险，岁月塔都能飞出来砸人。

    “唉，还真有点不好挑选礼物…”

    独孤梦犯了难。

    另一边，东方帝凰已经开始和面了。

    要先试着做一些。

    由于得到苏瑾瑜的真传，她和面倒也有模有样。

    然后丢进时间法阵里醒面。

    这是苏瑾瑜的省时间小妙招。

    最后东方帝凰把自己也关进时间阵法里开始擀面。

    独孤梦在一边看的都直咧嘴。

    好好的一团面啊。

    被糟蹋的不像样子。

    “对了，铁棍…”

    独孤梦看着那根‘擀面杖’，又远远的看了一下林东方的厨房。

    忽然发现林东方没有一根上好的擀面杖！

    “等会去那几个仇家的洞府里看看有没有好一些的灵果树，用果树做擀面杖正好。”

    “至于曦月和灵儿的礼物，我再想想…”

    独孤梦把丹炉捣鼓了一下，然后去找仇家的洞府了。

    等到她回来之后，开始和东方帝凰一起折腾面团。

    本着林东方不能浪费食物的原则，她们硬生生把那些‘面条’都煮了吃了。

    日子就这么飞快的过着。

    三天后，林东方左手一盆鸡屁股，右手一盆鸡翅中，溜溜达达进厨房。

    先给鸡翅切了花刀，加少许酱油开始腌制。

    “师兄，为什么不加葱姜水，胡椒粉啥的呢？”

    火灵儿现在提问题越来越专业了，呆毛一颤就是一个问题！

    林东方笑呵呵答道，“红烧鸡翅有两种做法，一种是先炸制，然后红烧，另一种是焯水然后红烧。”

    “今天我做的是先炸再烧，炸的时候鸡翅内的水分和油脂都会出来，那一点异味也会随之出来，所以用不上料酒，葱姜水什么的。”

    “而且在不挂糊上浆的情况下，加料酒或者葱姜水会让鸡翅在炸制的过程中爆油，到时候油花乱飞，不好看。”

    林东方随后给几根鸡翅调制了一些面糊，等下一起炸。

    “原来如此！”

    火灵儿认真的记下。

    没想到红烧鸡翅还有这么多门道！

    然后林东方开始炸鸡翅。

    “先炸到金黄色，把水分和鸡皮里的油脂都炸出来，然后升高油温，复炸，稍微有点枣红色之后捞出。”

    满满一盆的炸鸡翅，散发着喷香诱人的热气！

    火灵儿眼睛眨了眨，先咽了口口水问道，“师兄，鸡翅炸这么久不会变柴变老么？”

    林东方夹出那几个特意挂上面糊的鸡翅放进小碗里，加入一些孜然粉辣椒粉和盐，鸡翅的余温瞬间把这些调料烫出香味。

    “炸到水分都出来了之后，等会红烧的时候鸡翅才能吸饱鲜美的汤汁变得更加好吃，喏，这些先拿去吃。”

    “师兄最好了！”

    火灵儿欢天喜地的接过炸鸡翅，在一边美美的开吃。

    然后她就惊恐的看到林东方把那一盆鸡屁股端了出来！

    “不能看，看了就会知道师兄的手脏了，以后还怎么吃那些好吃的呀！”

    火灵儿端着她的鸡翅跑了出去。

    林东方无奈一笑，开始处理‘凤尾’。

    御兽峰之前从没听说过鸡屁股还能吃，这鸡屁股最后还是林东方亲自操刀，一个个剁下来的。

    他对鸡屁股谈不上喜欢，但也不怎么讨厌。

    拿出一块留影石，他开始自拍。

    今天没人做笔记了！

    “去掉尾脂腺多次清洗之后稍微切个花刀开始腌制。”

    “高度酒，胡椒粉，姜片，圆葱，大葱。”

    “这一半要做辣炒的，等下要拿掉腌制料加些淀粉，这些需要烧烤的一直腌制就行了。”

    林东方一个人在这碎碎念，处理着食材。

    等到腌制的差不多了，开始炸鸡屁股。

    “鸡屁股中油脂很多，不炸出油脂直接炒的话会非常腻口。”

    “滋滋啦啦…”

    油花喧闹的声音闯入耳中。

    隔壁屋里的火灵儿刚啃完炸鸡翅，又开始咽口水。

    只要是油炸的，都好吃！

    但那是鸡屁股啊！

    她的内心在激烈斗争！

    最后一咬牙，心一横！

    又跑了回来。

    此时锅里的鸡屁股已经进入了复炸阶段，变成了诱人的金黄色。

    里面的油脂已经被炸出，满屋子都是鸡油的香味。

    火灵儿揉了揉肚子，居然又饿了！

    林东方开始准备辣炒凤尾的辅料。

    “泡椒水酸辣解腻，有条件的都要加上。”

    “泡椒，青红朝天椒切小段。蒜苗斜刀切段。”

    “葱姜蒜也必不可少。”

    “炒凤尾很快，所以先把红烧鸡翅做上。”

    起锅烧热油，下入葱姜，八角，花椒粒炒香。

    “炒到这葱白微微发黄，下入鸡翅，快速翻炒的同时，从锅边淋入黄酒增香，再来点酱油补色。”

    鸡翅们在锅里欢快的跳动，颜色在迅速像枣红色转变。

    “然后加入清汤。”

    “哗啦！”

    锅边腾起一些白雾，清汤的香味瞬间爆出，然后被炸到饥渴的鸡翅们贪婪的吸收进去。

    “盖盖焖一会。”

    林东方转身去给另一半的凤尾串串。

    一串五个。

    等串好了凤尾，这边红烧鸡翅的汤汁已经下去了一半，洗洗手开始调咸淡。

    枣红色的鸡翅们在沸腾的汤汁里微微颤动，本来有些干瘪的皮肉此时又鼓胀起来，里面满满的都是清汤的鲜香。

    加点盐，再来一点酱油补一下汤汁的颜色。

    这时候，就可以做辣炒凤尾了！

    “起锅，菜籽油！”

    林东方大手一挥，辣炒凤尾正式开搞！

    油热下入葱姜蒜，等到葱被炒到微微变色，充分散发出香味后下入炸好的凤尾快速颠勺。

    然后淋入泡椒水。

    ‘哗啦’一声，酸辣的味道直冲脑门！

    大火一开，同时下入泡椒和青红朝天椒炒出热辣的气息。

    “灵儿，把砂锅烧热！”

    “得令！”

    “最后先下蒜苗根部，炒几下再下蒜苗叶。”

    “倒入砂锅中！”

    又是“哗啦”一声，热辣和凤尾的香味又爬上一个新的台阶！

    辣炒凤尾成菜！

    然后转身把鸡翅挨个用筷子夹出来摆盘。

    十八摸让他可以如同行云流水般的夹鸡翅，顷刻间就摆满了五个盘子。

    然后用漏勺捞出锅内的八角大料和葱姜，给沸腾的汤汁勾个芡汁，淋上料油提亮！

    深红油亮的芡汁淋在枣红色，因为吸饱汤汁变的胖乎乎的鸡翅上，别提多美了！

    红烧鸡翅，成了！