周果点头,看着这两只鸡,道:“你们可要好好下蛋啊,不然的话,就只能下锅了!”
村里人听了消息,也带着东西,拿着钱,也想割上一块尝尝,这野猪肉去年在周家吃过,味道很不错,可以买一点回去尝尝味。
买不起的,端来粮食豆子换。
周果也换了,反正卖钱了也是用来买这些东西,有何不能换的呢,还都是一个村的。
大家提着肉高高兴兴的回去了,只觉得周家是真好啊,那么点东西换了那么多肉。
晚上留下来吃饭的还有两三个人,王富贵还有过来帮忙杀猪的人,都是要留一顿饭吃的。
周果亲自下厨,弄了一餐下水宴,肥瘦相间的肉也炒了一锅,晚饭很是丰盛。
下水被仔仔细细的洗过了,虽说还有一点异味,但没有异味还不好吃呢,就失了味道了。
周果尤其喜欢吃腰子跟猪肚还有肠子,它们吃起来脆脆的,大肠嚼起来越嚼越香,好吃的不行,只觉得今天被顶这一下真是值了。
要不然她得什么时候才能吃到这么好吃的野猪肉啊。
王富贵笑着对周果道:“你婶子到时候要是生了,办满月酒的时候,要不请你去掌勺?我买一头猪回来,这些下水都交给你怎么样?”
周果摇头,“不怎么样,可难洗了。”
王富贵摆手,“不用你洗,我找人洗,只要你做,要不你在一旁指点也成,我觉得这样的菜上了席面,大家肯定都说好吃。”
周果还是摇头,“叔,村里那么多掌了几十年勺的大厨,你不找她们干什么找我啊,我不成,我弄几个人的菜还可以,但要是弄席面,我可就不成了,既掌握不好火候,也掌握不好量,更加掌握不好调料的多少,万一到时候不是咸了就是淡了,那我们两可就丢人了,你丢人我也丢人!”
王富贵哈哈大笑,“说的也是,那就算了。”
一锅下水被吃光了,一锅香浓冒油的肉片也被吃光了,几人心满意足拎着自己的肉回家了。
明日要进城,一家人吃了饭后没空歇息,各自忙开了。
洗碗的,捡菌的,装肉的,收拾东西的。
家里只留了半边肉,剩下的肉都割成一块块的了,放在箩筐里,里面垫上了芭蕉叶。
周果一边从里间搬出两袋干松蘑,看着坐在炕上喝茶的老爷子,问:“师父,你明日跟我们一起去吧?”
老爷子很爽快的点头,“成,我跟你一起去。”
第二日,天不亮周果就起来了,今天跟着一起进城的,还有李氏,因为卖的东西多,所以车也套了两辆。
东西一搬上去,瞬间就没下脚的地方了。
到了村口,陈氏跟另外两家已经在等着了。
东西太多不好放,只好叠着放,幸好野菌不重,不然两辆车只怕拖不动。
周果看着他们这满地的箩筐背篓,笑着道:“婶子叔叔们,你们只怕是晚上也上山去捡了吧,怎么会这么多啊?”
几人高兴的笑,道:“我们呐比你们早两天,自然多一些,听昨天回来的人说啊,县城里卖这个的确实多,但喜欢吃的人也很多啊,大户人家都是成筐成筐的买回去,富裕人家也是几十斤几十斤的买,听说是特意买回去晒干的,留着冬日的时候吃,大家都喜欢这么吃,所以虽然卖的人多,但他们的昨日带去的菌都卖空了,从头到尾,没低过三十五文。”
所以行情还是挺好的。
李氏笑道:“我们倒没多少,你们捡了那么多天,这么些应该能卖好几贯了,这些天的辛苦也值了。”
大家何尝不是这么想的,所以昨天听到回来的人那么说,从昨天到今天,脸上的笑容就没下来过,闻言更是笑的合不拢嘴,“说的是啊,一年到头也就这个时候能赚点额外的收入了,今年的杂税可全靠这个了,哪想到今年山上生了这许多,往年顶多找一两背篓就顶天了,今年只要老天爷不作妖,日子就不怕了。”
税收的钱准备好了,地里的粮食就能全是自家的了,至少不用饿肚子,何况手里还有去年冬日分的那点,虽然不多,但到了年底,也够给一家老小扯上几尺布,做上一身新衣裳穿穿了。
有些一夜没睡着的,月亮还没上当空就起来了,吃了饭,跟家里的劳力带上东西就走了,时候虽然还早,但卖的的人这么多,得去占一个好位置,去晚了好位置就没有了。
周果在前面架着车,发现已经有很多人在路上了,不时超过几个,等赶到县城的时候,天还没亮,也不知道超过了多少人。
等他们赶到集市的时候,发现好几家人都已经到了,见着他们,兴奋的招手,指了指旁边的位置,“那那那,那边那几块都不是固定的,谁来得早就是谁的,给你们占的,快去。”
村里大部分人家都已经卖了,昨天就他们那么几家没来,又一起遭遇了野猪,这各家的感情好像顷刻间就升高,变得不一样了。
周果帮着把东西从车上搬下来,各家的放在一堆,一路往下摆。
来的早的那几家人也来帮忙,反正他们已经收拾好了,现在还没生意,能帮一把手就帮把手。
周果将肉一筐筐的抬下来,将牛车上的板车卸下来,肉从筐子里取出来,下面垫上芭蕉叶,肉一块块的摆在芭蕉叶上,干净又好看。
羊蘑也从箩筐里取出来,放在地上的芭蕉叶上堆着,堆得整整齐齐,干干净净。
其他人瞧着就道:“这样垫着是不一样哈,瞧着好看多了。”
李氏将剩下的芭蕉叶都递过去,“来,都垫上吧,这还是果果为了垫肉才特意去砍来的,砍的多,还剩下这么多,大家分一分吧。”
各家喜滋滋的接过,不够分的就你半张我半张,地上放一堆,称没了又往上面添就是,也不要太多。
等一切弄好,周果都饿了,老爷子在一旁香喷喷的啃着烧饼,都是起来的太早,在家里没吃早饭。
老爷子见她眼巴巴的瞧过来,给了她一个。