现在晚上的菜都已经买齐了，接下来就是1500个大礼包的钱。我这个人不喜欢欠账，所以提前给钱，也算是表示一种诚意吧！

    达乌德村长听到我要提前给钱，自然是笑容满面。这样的云老板才让大家喜欢嘛！他拿出票据，报名称和数量，单价，金额。我让杰西拿笔在上面写了起来:“砂糖橘28阿尼一斤，1500斤，1500x28=阿尼。红薯糕，油丝哩，南瓜饼，糯米粑粑，糖油粑粑，都是80阿尼一斤，这里就是80x5x750(每种都是半斤)=阿尼。然后就是配菜，富菜，大蒜，小葱，老姜，香菜各5斤，50阿尼一斤。5x5x50=1250阿尼。芥菜疙瘩，萝卜条各40斤，萝卜条22阿尼一斤，880阿尼。芥菜疙瘩80阿尼一斤，3200阿尼。”

    “柿饼，大杏仁，松子，巴旦木，葡萄干，还有椰枣，无花果干果，蜜枣。这8种干果各10斤，8x10x80=6400阿尼。还有鸡蛋200个，12阿尼一个，2400阿尼。这些东西，都加起来就是:++1250+880+3200+6400+2400=阿尼=4047美刀。”

    他把票据给我:“云老板你看看，有没有问题？”

    加上之前的阿尼，已经是阿尼。云老板可真是个大好人呢！

    我看了看，没有问题。就拿出来了4047美刀，递给了达乌德村长。这个成本是少不了的，要是只想着赚钱，却不舍得投入，那怎么可能呢？

    接下来我只需要在窝棚那里等着，达乌德村长自然会和雷蒙德一起把东西送过来。艾斯大叔在边上看得眉开眼笑，啧啧！那么多钱呢！明天晚上就能分钱，想想都觉得美滋滋！

    准备上车的时候，看到杰西这小子的头发也蛮长了，我再看看后视镜，自己也是头发乱糟糟的。快要过年了，得去剪个干净利落的发型！

    有个迷信的说法是正月初一到十五，都不能剪头发，认为剪了会影响一年的财运。“正月不剃头，剃头死舅舅”，大家都这么说。这个习俗源自古代对神灵的敬畏，人们相信不理发可以避免厄运，祈求一年平安、吉祥。

    我得在过年之前，把头发剪一次。看看时间是10点45分，应该还有时间去剪个头发。又转念一想，万一需要排队呢？那样就会耽误中午吃饭，所以还是下午再去吧！

    达乌德村长去边上的生产厂房里，去跟大家说今天要增加100个大礼包，可能会耽误一点点时间。

    大家都表示可以理解，云老板既然给钱了，我们多上一会班也没事。

    这里面就有杰西的母亲，他们现在是几个人赚钱。帕伊大叔，杰西，杰西母亲，还有他弟杰里，也是快要上班的人。在家里的两个妹妹也不闲着，没事敲敲烟花的外筒底部的泥巴。帕伊大叔还指望着弄满一车，好拉去卖钱呢！

    在一起做事的人，都说她家快要过上好日子了！杰西母亲这里4千阿尼，帕伊大叔加杰西1万阿尼，之后再是杰里这里也是5千阿尼，现在还搞烟花纸筒卖，那不得月入2万阿尼？

    杰西母亲自然是谦虚道:“这都是托了云老板的福！要不然的话，我们就算想去找事情做，也没得地方可以去工作。”

    她这么一说，大家也都纷纷感谢起云老板来了。我们只管把东西做出来，这是云老板教会我们做的，还包回收！他咋这好的人嘞！

    杰西见我围着车子走了一圈才上车，就问我这是在做什么？

    我解释道:“上车之前，必须检查车况。比如有哪里新刮伤了，哪里有破损，或者是轮胎上面有没有压到钉子，轮胎有没有漏气，车子前后底下，是不是有猫狗或者是小孩子。这些都需要检查的。万一有人在视线盲区，你开车碰到了人就非常的麻烦，懂不懂？”

    杰西说:“我懂了，谢谢云老板的教导。”

    “开车是真的不能马虎，轮胎漏气就会多耗油，而且容易爆胎。想想看，你开车在路上飞驰，突然爆胎，那是会导致不能及时控制方向盘的！到时候冲出了路面，四脚朝天的翻到路边或者是沟里，那就不是小事故了！请吊车浪费钱不说，还浪费时间。所以要防微杜渐，及时检查车况。”我系好安全带，把车子往窝棚门口开去。

    秦老板和孙老板的货车都已经到了，大家正在帮忙把东西从车上卸下来。保温车后面很快就堆了好几层，看着一大堆都是吃的喝的。

    卤菜都已经熟了，可以捞出来咯！不过这次我决定弄点油泼辣子在上面，这样味道会更好。

    将辣椒粉与花生酱，芝麻等加香味的调料拌匀，放盐，味精，酱油。然后用熟油泼入，再放点白醋一激，香味扑鼻。配料自然是少不了的:八角、姜片、甘草、桂枝、白胡椒、肉蔻、丁香、香菜、小葱、蒜末都放一点。

    这个得在抽油烟机下面弄。因为熟油一倒进去，那烟瞬间就腾空而起。因为里面有辣椒粉，所以这个烟必须得抽走！要不然窝棚里都没办法待人了。

    蘸一点试试味道，这真是好吃！接着把卤菜放进油泼辣子里面加热炒一下，香喷喷，热乎乎，咸淡适中的卤菜就可以端上桌。

    大兵哥们闻着这香味，简直就是坐立难安，望眼欲穿。没想到这卤菜还可以这样搞？哈喇子已经不受控制的流了出来！腹中更是一阵乱响，如同击鼓一样！

    他们赶紧排队，想要第一批吃饭。至于本地的大兵哥们，那就不好意思，你们来晚了怪不得谁！而钓鱼的钓鱼佬，基本上也是第三批吃饭了。

    我在想，或者能把钓位给缩小间距？这样就有更多的钓位可以收费。之前从3.5米改成3米，要不按照标准钓位来？

    竞技的标准钓位是2.5米，如果是钓鲫鱼可以适当缩小到2米。而鱼塘长94米，宽42米，两个长边就是94÷2.2=42x2=84个。两个短边就是42÷2.2=19x2=38个。38+84=122个。

    上午一场，下午一场，就变成了244个钓位。每个收费150美刀，244x150=美刀，再卖点鱼食，嘿嘿！4万美刀不就到手了吗？

    意见本上，有大兵哥提出要把间距缩小，这样能有更多的钓位。那开业之后，就按照2.2米来！人不狠，站不稳！心不黑，没钱赚！

    当然，还得限制饵料。比如禁止用红虫，蚯蚓等活饵。禁止用南瓜酥等带果冻的饵，还有禁止用秒粘豆等带胶的颗粒。因为果冻鱼吃了不消化，容易腹胀而死。我这里是钓鱼，但你把鱼都弄死了，别人还钓什么！？这生意还要不要做了？

    我的目的也比较明确，尽量做到公平。但又要制造一点困难，这样才能获取利益。就是让大家能钓到鱼，但又不能一直爆护。回收鱼的时候，就能少出一点钱。剩下的，自然就是我的利润啦！

    大兵哥们已经排好队，一个个都盯着在油泼辣子里面翻炒均匀的卤菜。这香味简直让人受不了！

    杰西，哈吉，威尔，贾斯汀都在抓紧时间，把小吃给送到桌上去。一个托盘放20碟小吃，4个人一趟送80碟。41桌164碟小吃两趟就跑完了。哎呦，人太多，挤得很！

    摆上桌的小吃，自然是新的小吃。紫苏木瓜，紫苏黄桃，香蕉片，芥菜疙瘩。大兵哥们吃饭之前，自然得来点小吃开开胃。

    随着小吃放进嘴里，这些家伙都说厚礼蟹！真好吃！然后吃卤菜的时候，上面洒了一些茴香籽，其香味类似于茴香草和甘草，同时还有一些微辣、微苦的味道。

    吃了茴香籽，这味道有点奇怪。茴香的味道像八角，有甘草的香甜，但香气和甜度都相对较弱。

    它的味道浓烈，有点像放大后的香菜，散发着清幽的香味。

    但是细细的嚼了之后，又觉得像花椒八角，气味厚重，留香时间极长。那种感觉提神醒脑，虽然说不出来，但又忍不住还想吃！感觉这东西让人欲罢不能！

    等吉安娜她们进来，第一批的大兵哥们已经入座。我对吉安娜说:“下次我们将钓位的间距缩小到2.2米，这样就会有122个钓位。免得大兵哥们老是说钓位不够用。”

    吉安娜说:“那是从明天开始，还是等几天再说呢？”

    “从正月初八之后开始执行，需要把钓位重新规划一下，还要编号。太阳伞和钓具，自然也需要加一些。到时候就进行抽号，比如有客人上午在这个钓位钓不到鱼，或者是钓得比较少，他就可以申请更换钓位一次！”我说道。

    吉安娜说:“意思是要留3个钓位出来是吧？”

    我点点头:“没错。这样大家就会觉得我们这里比较人性化。总不能我花了150美刀，一上午就钓了两三条鱼吧，那样就会觉得没意思了。”

    “这倒也是。”吉安娜表示赞同。轮到我们吃饭的时候，就得抓紧一点，要分批次吃饭。而古力塔大叔和扎西格大叔，就只能是先把荷包蛋和长寿面给先弄出来。

    当香喷喷的卤菜端上桌，大家都忍不住大快朵颐了起来。一方面是中午了嘛，饿了很正常。另外一方面，则是卤菜和油泼辣子拌匀了，简直不能再好吃了！这为大兵哥们，推开了又一扇美食世界的新大门！

    那些第一次来这里的大兵哥们，吃了这里的菜之后，更是瞪大了眼睛，一脸的难以置信！他们说:“之前吃的菜都是什么呀！白活这么多年了！此菜只应天上有，人间难得几回尝啊！为什么我们不早点过来？好想天天都能吃到这个菜！本地的兄弟们，我们真是羡慕死你们了！”