临近中午时,铜雀楼厨房里。
楚宁在亲自颠勺炒菜,大厨子就站在旁边观看,紧张得不行。
“看见了吗?先得把锅热了,再下油,等着油温差不多了,再把这些桂皮、八角、香叶等香料都炒香了,记住要小火啊!”
“大东家,这些药材能用来做菜吗?客人吃了会不会出啥问题?”
“想啥呢,这是做给我吃的……”
楚宁继续颠勺:“然后再加五花肉,慢慢煸炒两面微黄……最后再是大火收汁,要边翻炒便收汁,记住了吗?”
“得勒!大东家,俺都记住了。”
大厨子听得连连点头,大冬天的后背都湿透了。
好家伙,大东家突然找到他要单独做一道啥红烧肉,这要是做不好被炒了,可再也找不到开价这么高薪水的东家了。
“大东家,外面有人找?!”
这时,掌柜赵发财小跑着走了进来。
“谁啊?”
楚宁随口问了一句。
“不认识,像是个大商贾,反正挺气派的,点名说要见你谈生意。”
楚宁白了一眼,自己可是朝廷命官,京北大营上将军,这特么居然有人来找自己谈生意。
不过这个时代好像也没什么问题。
甚至做官的,根本不削一顾去做生意。
因为这个时代商人zheng治地位是最低的,最让文人墨客瞧不上。
“让他在后院等我……你来吧,就差放盐就可以起锅了!”
楚宁招呼大厨子过来接手,大厨子简直就是如释重负。
来到后院,楚宁就看见一个白白胖胖,挺着个大肚子的中年男人。
那一身的锦衣华服,遮不住的耀眼!
好家伙,就生怕别人不知道他很有钱似的。
这家伙正是王酒胡。
现在出了皇宫,他总算换回了平日里爱穿的一身衣服,说起来还是这身衣服舒服。
今日进宫陛见皇上,王酒胡还特意去搞了一套文士服,让自己显得斯温儒雅一些。
可穿起来总是觉得别扭。
“你就是上将军楚宁吧?”
楚宁没想到,来人倒还真不客气,比他这个东家还随意,一看就是见过世面的。
“对,我就是。”
楚宁爽朗一笑,转而问道:“这位老哥,怎么称呼?”
听到楚宁的开场白,王酒胡原本还笑意盈盈的胖脸猛抽了一下,这个家伙说话还真是风趣。
“好说,鄙人姓王,王酒胡。”
楚宁比了个大拇指:“好名字!”
对于这番赞叹,王酒胡满心受用,说起来他现在可是当今皇上的亲舅舅,心里自然平添出几分优越感来。
“真是没想到啊,堂堂上将军,居然就住在这里。”
“瞧不上你就别来啊!”
楚宁直接怼了一句,“说吧,你来干嘛的?”
王酒胡脸上又抽了一下,好直接啊!
不过无所谓,谁叫皇家商行是这家伙想出来的呢!
以后辉煌腾达还指望着这家伙呢!
对的,我得稳住,不生气!
“咳咳……我是庆州府一名商贾,如今在京都做生意,特来找楚大人谈谈生意上的事。”
王酒胡意兴阑珊的说着,本意楚宁会巴结着舔上来。
可谁知,就听楚宁直接脱口说道:
“对不起,我跟你没得谈,走吧!”
“……”
听到楚宁的话,王酒胡的胖脸刷地一下就红了。
好吧!
看来不得不搬出皇上的旨意了!
“咳咳……其实我是受了皇上的嘱咐,特来找你谈谈开设皇家商行的事。”
“哟,早说啊,那啥……吃了吗?”
王酒胡:“???”
这家伙变脸也太快了吧!
不过这倒是让我倍感亲切啊!
王酒胡顿时只觉遇上了同道中人。
不由得打心底对楚宁更加喜欢了。
“没吃呢!”
“那你可赶上好时候了,我请你吃红烧肉。”
王酒胡眉头一皱:
“啥玩意?”
……
……
一刻钟后,楚宁亲自招呼着王酒胡就在后院的饭堂里入座。
桌上也就摆着两个看似平常的小菜,还有一盘色泽油亮的方块肉。
看起来就很有食欲啊!
“楚老弟,这就是你说的红烧肉?”
“对了!来,尝尝。”
楚宁说罢,早忍不住抄起一块就往嘴里送。
顿时油香味爆炸,溢满味蕾,那表情看起来叫一个满足。
王酒胡将信将疑,拿起筷子在盘子砂锅里翻了翻,夹起一块树皮:
“这是啥?”
“桂皮。”
“这呢?”
“八角。”
“这不都是中药材吗?能吃吗?”
楚宁再也懒得解释,直接夹起一块放在王酒胡的碗里:
“放心吧!死不了。”
王酒胡没有像楚宁那样一整块直接放进嘴里,而是用筷子把肉夹开分成了两半。
“你这样没感觉啊,像我这样直接一块放进嘴里吃。”
王酒胡憨憨一笑,可还是只夹了半块慢慢放进嘴里,可刚凑近时,那股浓郁的肉香味顿时扑鼻而来。
“真香啊!”
不再犹豫,王酒胡索性直接放进嘴里。
好家伙,仅仅才是舌头碾压,还没发力咬呢,整块肉瞬间都给化了。
入口即化,肉香浓郁。
“唔!这也太好吃了吧!!!”
这把王酒胡给馋得,说完又夹起一大块,再也不客气啦!
对他这样的商贾来说,其实是很少吃猪肉的,那都是平常老百姓吃的。
平日里山珍野味也是吃得腻了,可哪里想到猪肉还能做得这样好吃。
这一顿吃下来,王酒胡哪里还有什么形象。
“喂,老王,给我也留一块啊!”
这家伙直接端起盘子了。
“呼!”
王酒胡长长出了一口气,满足的拍了拍本就大大的肚子。
“肥而不腻,好吃,真是好吃!”
看着王酒胡这样一副毫无形象的样子,楚宁就知道,这家伙也是个性情中人。
这家伙也就沾了个皇亲国戚,也不知道会不会是个草包!
“走吧!喝杯茶去,咱们聊一聊开设皇家商行的细节。”
楚宁招呼一声,王酒胡这才想起今日来是办正事的,这才很不情愿的起身跟了上去。
两人一边喝着茶水,一边聊起了关于开设皇家商行的细节。
没想到,就在这短短的时间里,王酒胡便对皇家商行已经有了大致的架构。
“楚老弟,要说起这做生意,放眼整个京都,我王酒胡绝对是一把好手。”
接着,王酒胡打开了话匣子,向楚宁大概说了商行如何运营。
“首先我想着,朝廷应该特设茶马司全权处理茶马交易,可在秦州、洮州、河州、雅州四地设点试行,由茶马司专门管理茶马贸易事宜,出具朝廷的官引。”
“凡是没有茶引的贩运倒卖皆为私茶,与贩运私盐同罪论处,这一点必须先给他杜绝了。”
“至于怎么签订契约,我也有了个初步的想法,比如这上等马,可以每匹马给茶八十斤,中等马给茶六十斤,下等马给茶三十斤。”
“当然,这是初步想法,具体还应该结合当地实际情况来制定交易数量。只要这皇家商行弄起来了,一定是利润可加,尤其还可以用茶叶牵制西番,简直就是双赢局面。”
我去!行啊!
听完王酒胡的想法,楚宁暗暗咂舌。
看不出,这老王还真是个人才啊!