1978年入狱，1997年出狱，当张永明终于回到了家中时，他父母早已去世；

    大哥去临县当了上门女婿，大姐也嫁去了外地，二哥又因为与母亲不和的关系而没有往来，所以家中就只剩下他一个了。

    他独自一人住在祖屋里，靠种田为生，也不与其他人来往；

    有几次，一些好心的邻居曾邀请他到自己家去吃饭，但张永明总是说家里有饭菜，拒绝了。

    还有一回，他半夜胃溃疡出血；

    最后还是靠村干部送他去医院，帮他在手术单上签字的。

    19年的牢狱生涯为他的面容增添了几分沧桑，明明才四十来岁，但看着和五六十岁一样；

    但只要看一眼他那一米七五的高个头和粗壮的身子骨，没有人会觉得他是个上了年纪，弱不禁风的老人。

    时不时地，村民们会花50块雇他，让他把挡住了田里作物阳光的树木砍掉；

    或许，他们是觉得林业局的人会因为张永明是个杀人犯，所以不会追究砍树的事情。

    又或许，是他们自己害怕张永明；

    所以想给他找点事情做做，免得他无聊起来又去发狂杀人。

    2008年，政府对南门村的土地进行集体收购开发；

    张永明借着这个机会发了一笔不小的财，获得了将近3万多人民币的补偿。

    从此以后，他不再靠种地为生，而是在家附近建了一个冷冻库，以此谋生；

    每天中午，他都到晋城镇的古滇文化公园去下棋，一直下到下午五点多才回家。

    张永明棋下得相当不错，每五局里大概能赢两三局；

    张永明在下棋的过程里认识了不少人，但没有一个棋友真正了解他的情况。

    除了下棋，张永明的另一个爱好就是养狗，他家里养了三条大狗；

    一切似乎都恢复了平静。从前的犯人回归社会以后，过上了安逸祥和的生活，这并不是什么奇怪的事。

    但事实上，监狱的19年并没有让张永明真心悔改，他反而变本加厉了！

    从2005年开始，张永明就在陆续狩猎；

    没错，他把自己当成了猎人，把那些落单的人当成猎物。

    因为村子附近有个黑工厂，经常有村民进去打黑工；

    所以张永明经常可以在工厂附近看到独来独往的年轻人。

    只要这些人进入了他的下手范围，就很难可以逃掉，因为他对这附近太熟了...

    有一天，临近饭点的时候，张永明发现了一个独自赶路的少年；

    他心中激动不已，机会来了！

    悄悄跟随在那少年身后，然后一板砖将其拍晕；

    中午这个时间，大家都在家里吃饭，没什么人注意到他，所以他一路顺畅的就将少年扛回了家。

    回到家后，张永明将少年绑了起来，嘴堵上；

    和多年前一样，一刀一刀的往他的身上砍去。

    这个少年，就在一个平常的日子里，长眠在了家人不知道的地方...

    直到将少年大卸八块后，张永明变态的内心才得到了满足；

    杀人给他带来的快感，是其他任何事都无法比拟的。

    就在这时，张永明的肚子突然咕咕叫了起来；

    但家里已经没肉了，今天心情不错，不如出去买点肉回来下酒好了。

    但就在要跨出家门那一刻，张永明心头一动，家里不是有这么多肉吗，百来斤呢；

    不如，尝尝这肉的味道如何？

    这念头一动，张永明肉眼可见的兴奋了起来；

    满是皱纹的脸上呈现出异样的红晕，他紧紧盯着地上的肉块，捡起一块就开始焯水。

    和处理猪肉的流程一样，最后他将少年的一部分，做成了回锅肉...

    饭桌上，张永明细嚼慢咽的慢慢品尝，觉得这肉的滋味也太好了；

    比他之前吃过的一切肉都好吃，细皮嫩肉的小娃就是不一样啊...

    从这天开始，张永明不单单沉醉于杀人，还有吃人；

    而被他用各种方法杀掉的人，最后都成为他的盘中餐。

    煎炸烹煮，他想怎么做就怎么做；

    没有冷库之前，他都是把多余的肉分给家里的狗吃。

    但有一天，张永明突发奇想，这么好吃的肉给狗吃是不是太浪费了？

    紧接着，他心里冒出一个大胆又邪恶的想法！

    不如，将这么好吃的肉卖给大家，也算是给他们发福利了~

    因为现切的肉存放不了太久，张永明直接在家里用调料腌制好，然后背到菜市场上售卖；

    这肉的真实来源是肯定不能说的，于是他想出了个办法，对外宣传这是鸵鸟肉！

    并且这些肉在他这里根本就没有成本，所以他定价也很低，卖17块一公斤。

    鸵鸟肉肉质鲜嫩滑润，高蛋白、低热量，他的脂肪含量是牛肉的十分之一；

    营养价值高，价格当然也很贵。

    因为很多人都没有吃过，所以当听说张永明低价卖鸵鸟肉，大家都想尝尝鲜；

    因为价低量大，一时之间竟然供不应求...

    刚开始大家也都是抱着试试看的心态，真正尝了才发现，张永明卖的鸵鸟肉，肉质十分特别；

    口感十分怪异，从来没有吃到过。

    渐渐的他的生意越来越好，不仅是本县；

    就连外县的人，不惜走十多公里来到就为了尝一下传说中的鸵鸟肉。

    随着生意越来越好，张永明仿佛有了一种莫名的成就感；

    于是他杀人的频率也随之提高，自己吃不完的，通通拿去卖掉。

    眼看张永明生意的火爆，不少的人嗅到了商机，一些商贩开始大肆收购鸵鸟肉；

    但随着当地鸵鸟肉的普及，张永明的摊位遭到了大家的质疑。

    首先就是商贩们发现，张永明这个售价，不仅没有利润，而且还会赔钱；

    因为肉类的运输成本是很高的，为了保证肉质的鲜美，长途运输还需要花高价租冰柜。

    除非张永明自己养有鸵鸟，否则他的卖价只赔不赚。

    其次就是买家，在购买了其他家的鸵鸟肉后；

    大家发现，张永明售卖的鸵鸟肉肉质颜色，都和别人不同，再结合他超低的卖价，大家都开始怀疑他的鸵鸟肉来源。

    眼前被众人怀疑，张永明立刻收了手；

    反正吃也吃了，赚也赚了，从此就不再出现在菜市场。