怀疑
    做了多少年的饭了，
    怎么连个面都和不好了，
    这多少年的基础技能，
    怎么还会倒退了呢？
    于是，
    我开始怀疑我自己，
    怀疑自己发挥失常，
    怀疑自己的能力，
    怀疑自己是不是，
    把哪一个步骤做错了。
    即使这样的怀疑自己，
    却从未怀疑过，
    是面的问题，
    而不是我的。
    直到某一刻，
    我突然间才意识到，
    这件事情，
    从根本上来说就，
    还真的就不是我的原因，
    是因为它换了面了，
    不再是原来的牌子，
    也不再是原来的配方了，
    所以用原来的方法，
    自然也是行不通了，
    必须针对新的面，
    采用新的适合，
    和新面的方式，
    来和面了。
    我想明白了，
    我茅塞顿开，
    我恍然大悟，
    于是，
    我就又开始重新摸索，
    寻找技巧积累经验了。
    世间的道理，
    都是相同的，
    我从和面中得来的真理，
    难道，
    就仅仅适用于和面么？
    很显然，
    并不是的！