除了王漫彤被几个小松鼠吓唬出现的一点小插曲,上山游玩整体非常顺利开心,也就是时间匆忙,不然还能多玩一会。
王漫彤一个劲的嚷嚷明天还要上山。
叶辰自然不会有意见,左右他们是来玩的,怎么开心怎么来就是。
一进院就能闻到浓烈猪肉香味。
大锅炖肉,东北特色。
也就是时候尚早,等到农村自家的酸菜腌好了,心肝猪血一锅炖弄个杀猪菜,那才叫一个好吃。
“好香啊,闻着真有食欲,原来爸爸你说的农村大锅炖肉好吃是真的。”
说着话王漫彤就跑到灶台边,闻着肉香四溢的味道,一脸馋相。
王祥贵笑着说道,“我什么时候骗过你,等落雪的时候咱们再来,小辰,弄些地道的杀猪菜让这个没见过世面的丫头好好看看,什么叫地道东北味。”
“放心,肯定不能让漫彤姐失望。
建州叔,蛤蟆,柳根还有水老鳖就交给你了,别人都做不出那个味,一会你跟张叔就先别吃饭,咱们一起吃点。”
要说做这些山货,大姐叶青梅肯定不行,姜建周别看是个糙汉子,可收拾这些玩意那真是手拿把掐。
经过一下午的相处,众人也都熟悉起来,尤其是这两人,今后叶辰还有大用,介绍给王叔他们也是一个好时机。
王兴贵虽然身份神秘,地位最高,可叶辰从未打听过,王叔也从不摆架子,就像一个很普通的小老头。
正好有两个年纪比他小一些的陪着说话,也挺开心。
东西看着多,实际上做起来一点也不麻烦。
也就是水老鳖收拾费劲点,不过那独特的味道还真让人垂涎三尺。
不到一个小时,饭菜就准备齐全。
现在外面比较冷,叶辰把凉亭的帷幔给拉上,这样就不透风,一群人围着灶台,倒也暖烘烘。
锅里是铁锅炖大鹅,四周摆着各式农村才有的美味。
叶辰给大家都倒酒,“感谢王叔王姨还有漫彤姐对我的帮助,今天你们能来我们家做客我十分荣幸,没啥好招待的,都是咱们农村的土特产,大伙都好好尝尝我建州叔的手艺。”
说实话,这蛤蟆,柳根还有水老鳖的卖相很一般,不过这小味儿是真香。
除了叶青梅,几个女士刚开始没有一个人敢动筷子,蛤蟆看着就有些吓人,水蝲蛄也红彤彤的,水老鳖更不用说,跟大虫子差不多少。
看没人敢主动尝试,叶辰站起来用筷子给于静夹了一个蛤蟆,“于姐,今后你可要在我们家常住的,这好东西不吃多可惜,我保证你吃一次就会爱上,闭眼睛尝尝。”
于静没有办法,他不好意思拒绝叶辰的好意,这可是小心上人第一次给他夹菜,就是不想吃也得象征性的尝一下。
在叶辰鼓励的眼神中,于静皱着眉吃了一口,入口没有任何怪味,反而软软糯糯的,酱香浓郁,挺可口。
“漫彤,林蛙味道还真不错,你尝尝。”
于静开始安利起来。
王漫彤又开始生气,这个叶辰,怎么知道给自己夹菜。
还没等她说出来,就看到叶辰夹了一个水蝲蛄,用手拨开外壳,露出里面白嫩的肉,这才给她递过去,“漫彤姐,不会嫌弃我手脏吧,你尝尝这个,一般人肯定没吃过,很好吃的。”
“谢谢辰弟,就知道你对姐好!”
说着话他放下筷子,脖子伸出去张着小嘴等着投喂。
叶辰笑着把水蝲蛄肉吃到嘴里,王漫彤有意无意的还用舌头尖舔了一下叶辰的手指。
王漫彤还没细细品味,就被王姨朝着后背敲了一下,“多大的人了,还撒娇跟小孩子一样,也不嫌害臊。”
王漫彤偷偷吐了吐舌头,一副小女儿做派。
至于水老鳖,说什么几个女孩都不愿意尝试,卖相太吓人。
“王叔,他们不吃正好,这玩意抓的少,收拾清理太费劲,正适合咱们下酒。
姐,你好好照看点王姨他们,到了咱们家,可不能让王姨他们吃不饱。”
一直存在感很低的叶花挨着王姨,看哥哥有了别人就不给自己夹菜很是不高兴,“哥,我也要吃水蝲蛄,你给我剥一个。”
叶辰失笑,这个小妹,平时不说话,跟外人也基本都不搭理,没想到对只见过两次的王姨跟漫彤姐倒是挺亲近,还主动坐在他们身边。
当然不能因为有客人就冷落了小妹,他笑着给小妹也拨开一个水蝲蛄,“慢点吃,爱吃的话,自己也得试着能不能拨开。”
得到大哥的关爱,小丫头这才露出高兴地笑容。
姜建周跟张忠两人刚开始还放不开,端着酒杯也不吱声,他们不知道说什么好,幸好叶辰还算是会调节气氛,把他们对自己的帮助都说出来。
王祥贵看出叶辰对这两个人有意栽培,对二人的话也多出不少,时不时的说起来他在农村的生活。
这下算是找到共同话题,一杯酒下肚,就开始熟络起来。
灶台下的火烧的很旺,一点也感受不到冷意。
王祥贵低头研究一下,“小辰,你这个灶台的设计真好,弄铁锅炖真是别有一番滋味,这大鹅在里面炖的越来越有滋味,菜放到边上也不凉,太适合天冷的时候吃。”
这东西就是后世很多,东北饭店流行的铁锅炖,说白了一文不值,就是不知道是哪个天才研究出弄到饭店的。
叶辰设计的更好,院里一共有两个,一口是他们这边单独灶台的,另一个是工人吃饭用的那一个,是两个大灶连接在一起,两口锅,能同时坐下二十来人。
身后还有自来水,手脏了随时可以洗手。
“不值一提,就是感觉在房间里吃饭没啥意思,在这里夏天的时候可以欣赏风景,吹吹凉风,朋友多了还能一起吃点铁锅炖。
等下次有时间,我带着张叔跟建州叔一起去你家一趟,他们磊的灶台,又好烧又结实,再给王叔你送点木头板子,我们这烧的都是啄木,扛稍还不冒烟,那样王叔随时想吃都能在家吃上一口大锅炖肉。”
“这个好,眼瞅冬天了,这玩意用不上,等明年开春的时候,你再去给阿姨弄上。”
王漫彤边吃边赞叹,这东西确实不错,一家人围着灶台吃饭,还真有意思,要是在市里弄一个这样的饭店,绝对很吸引人。
不得不说,这做生意的人脑袋就是好使,处处能看到商机。