番茄柠檬烤鱼
作者:冰糖狮子头   开局一个路边摊,厨神她爆火了最新章节     
    食客们。

    “啊?这就没啦,这卖的也太快了吧。”

    “我今天回去就好好锻炼,下次一定要跑过你们。”

    他说完,旁边一个人搭在他的肩膀上,“早就让你多锻炼锻炼啦,现在后悔了吧?!”

    “别说了,明明和大家一起来的,结果就因为跑的慢了才在这大后面,没买到柠檬红茶就算了,就连柠檬红茶的样子我都没看见。”

    旁边的人拍了拍他的肩膀,“这次好好锻炼,下次决定能抢到!”

    “哎,只能这样了。”

    别的食客。

    “老板没来的时候,大家都是好朋友,老板来了以后,什么好朋友呀,抢东西最重要!”

    “没办法,都怪老板的厨艺太好了。”

    “柠檬红茶水没抢到也没什么大不了,还好还有老板的茶叶蛋配方,我要回去做鸡蛋了,再见,含泪挥手!”

    “老板,你明天才走,要不然今天晚上再做点柠檬红茶水,明天早上我们去路口等你,你再卖一次?”

    “就是啊,再卖一次吧,让我们多囤点,最好囤货能支撑到你下次回来。”

    “对对对,我觉得这个建议非常好,你明天早上再卖一点,也给我们这些没买到的一点机会。”

    云苏:“哈哈,下次我回来的时候,一定多做点,争取让你们每个人都喝上。”

    “要不然,你们去都城天下第一店购买,到店出示食客群群聊,可以打九九折。”

    “今天就算了,我还等着回家吃饭呢。”

    食客们。

    “既然老板这么有诚意,还给我们打折,那就这样吧。大家散了,给老板留出位置让她出去。”

    “那好吧,老板再见,路上注意安全。”

    “老板再见。”

    云苏:“大家再见。”

    云苏回到玉锦园的时候,就看到餐厅里摊着四个人。

    云苏眨了眨眼睛,这些人都困成这样了,还在餐厅干嘛呢。

    “你们怎么不去房里睡?”

    雷云朵看到云苏,整个人都精神了,“苏苏啊,你可终于回来了!我们都要饿死了。”

    云苏眨了眨眼睛,看着四个人,所以,这几个人不是困得没有精神,而是饿的?

    “你们该不会没吃饭吧?”

    雷云朵点了点头,“海哥哥和马叔吃了点泡面,我和哥哥只喝了点水。”

    云苏:“你们怎么不吃饭啊?”

    雷云朵:“我们都不会做饭,就海哥哥会做煮个面,那面我宁愿饿死都不想吃。”

    李海:“我也没求着让你吃啊。”

    云苏:“那你想吃什么,鸡、鸭、鹅、还是鱼肉?”

    雷云朵:“吃鱼吧,这么晚了,鸡鸭鹅还没处理,鱼处理比较方便。”

    云苏点了点头,“也好,那咱们吃烤鱼?”

    雷云朵点了点头,随即又摇了摇头,“我最近……”

    说到这,她顿了一下。

    她靠近云苏,低声在云苏的耳边道:“苏苏,我今天来大姨妈了,不太能吃辣的。”

    吃辣的生活总是那么短暂,昨天才吃完辣椒,今天就不能吃了,哎,好惨。

    云苏:“没关系,我给你做个不一样的烤鱼。”

    雷云朵:“什么不一样的烤鱼?”

    云苏:“别人做的烤鱼都是香辣的,但是你现在不能吃,那咱们就吃柠檬番茄烤鱼。”

    雷云朵吸了吸口水,“好,那我现在就只等着吃了。”

    云苏:“好。”说完,云苏去鱼池拿出了两条鱼。

    和以前一样,为了保证鱼的新鲜,云苏捞鱼的时候,会给鱼准备好水,所以现在鱼还活着。

    云苏提着鱼回到厨房,在四个人的注视下,把鱼处理干净。

    相对于来到云市第一次处理鱼的时候,云苏现在的动作要更加熟练。

    雷云朵看的眼睛都忘记了眨,云苏的刀工也太好了!

    两条鱼很快被云苏处理干净。

    鱼对半劈开,油烧热以后,放入鱼煎制金黄色。

    煎好的鱼盛出,云苏把烧烤架点上火。

    等差不多以后,把鱼放在烧烤架上。

    雷云朵:“鱼都煎好了,为什么还要烤啊,烤的时候用烤箱不行吗?为什么要这么麻烦用烧烤架啊。”

    云苏:“再烤一遍是烤掉鱼因为煎制而吸收的油,用烧烤架烤是因为需要炭香味,用烤箱烤是出不来炭香的。”

    雷云朵:“好的,我明白了。”

    李海:“就算云苏手把手教你,你都不会做。”

    雷云朵:“你没见我做过,就知道我不会做啊,瞧不起谁呢?”

    李海:“我就是知道。”

    雷云朵:“你不知道。”

    李海看了雷云朵一样,走到餐厅坐下,不再和她争辩。

    等鱼的香味散发出来以后,云苏熄灭烧烤架的火,把鱼放在电锅中备用。

    锅中倒入少量的油,油热以后放入切成块状的西红柿,炒出西红柿里的水分以后,再放入一些番茄酱。

    随后放入切成段的芹菜,和喜欢吃的配菜,翻炒几下之后,再倒入装好烤鱼的锅中。

    电锅加热,等锅中的汤汁烧开,挤入柠檬汁,放入柠檬片。

    雷云朵看着沸腾的锅,“苏苏,什么时候才能吃啊?”

    她好饿啊!

    云苏:“再等两分钟就好了。”

    两分钟以后,云苏把鱼和配菜盛出来一些以后,再在锅中放入适量的调味品。

    说着,云苏把手中的碗放到雷云生面前,“这是你的。”

    雷云生:“谢谢苏苏。”

    李海把饭端到桌上,雷云朵给大家盛好饭。

    云苏:“开饭。”

    锅还在加热,因为加热,空气中的香味越发浓郁。

    鱼鲜中夹杂柠檬的清香,还有番茄的香味。

    雷云朵和云苏一样,非常嗜辣。

    可是吃了番茄柠檬烤鱼以后,雷云朵觉得,其实,辣也没有那么好吃。

    本来经过番茄汁的熬煮,酥脆的鱼皮已经皱起,但是吃起来的时候,还有点酥酥的口感。

    虽然鱼肉又煎又烤又煮,但是吃起来一点都不老。

    柠檬和番茄虽然都偏酸口,可不知道云苏怎么做的,吃起来一点都不酸,两种酸味融合在一起,配上烤鱼肉,真是有种特殊的香。

    番茄汁里的蔬菜更是一绝,吸收了番茄柠檬鱼鲜还有炭香的蔬菜,让雷云朵觉得,这些菜比鱼肉更加好吃。

    ------题外话------

    晚安