在去倾城时光的路上,莫北还在回味刚刚的感觉。
没想到一不小,居然迈出了一大步。
直到莫北走进倾城时光还有些恍惚。
二楼,欧阳把从星巴克都买来了卡布奇诺,放置在一旁。
当着莫北的面,开始使用雀巢的咖啡粉来制作浓缩咖啡液,量约为80ml。
然后将制作好的咖啡液与冰块混合,快速冷却。
接着,打发鲜奶油至坚挺,可以用打泡器或手动搅拌器来完成。
再接下来,将打发好的鲜奶油螺旋型挤在咖啡上。
最后,撒上少许巧克力酱增加风味和视觉效果。
当欧阳将自己制作的卡布奇诺冰咖啡,与星巴克买的来的成品做了对比。
不论从外观还是色泽方面,都没有明显的差别。
·莫北又试了试口感,两者的差距并不明显。
效果非常不错。
“欧阳,你这成本价是多少?”
“综合成本不到不到五元,我感觉还是很有前途的。”
欧阳对这些早已核算过。
别看他是做奶茶起家的,这家伙的最爱却是咖啡。
没钱又喜欢,不能直取,只能迂回了。
这个哥们想出了各种歪门邪道。
这种山寨版的卡布奇诺冰咖啡就应运而生了。
“成本确实不高,星巴克这个鸟人公司最便宜的速溶咖啡也能卖到10元以上,看来咱们公司的奖励机制就是专门为你准备的啊。”
既然有制度,那就按照制度来实施。
出来工作就是为了挣钱的养家糊口的。
整天画大饼,画来画去就成了孤家寡人。
什么都比不上真金白银来的实在。
“老板,你看咱们是不是趁着咱们公司的新品热度正好的时候,接着再烧一把火?”
欧阳这想法不错,保持热度不仅是明星艺人的基本要求。
同样也是点商家的理想状态。
有人,才有财。
有人流量才有机会。
抓住顾客的购买时间,这才是王道。
“你这想法不错,尽快准备推出这款咖啡
定价放在6元一杯就可以。
你这是使用的雀巢咖啡粉,是不是可以尝试一下国内的咖啡豆。
听说国产的阿拉比卡咖啡豆也不错,不论在品质还是在价位上都很受欢迎。”
莫北清晰的记着,上一世,蜜雪后期就是以云南省的阿拉比卡咖啡豆代替的咖啡粉。
其效果当然要比咖啡粉强上不少。
“您这想法不错,我两手准备。”
云南的阿拉比卡他是知道的,自己怎么会把这一茬忘了。
和聪明人打交道就是简单,一点就通。
“对了,你的这个卡布奇诺冰咖啡还能再做几份吗?我再去找人品尝一下。”
莫北这才想起来自己任务。
真要是两手空空回去,家里那位还止不住要怎么收拾自己呢。、
刚拿走了人家的初吻,怎么也要安慰一下吧。
“有的老板,我准备的材料比较多,还能做不少。”
欧阳可不管老板拿去给谁。
他只知道老板要带走一部分。
莫北趁着欧阳做咖啡的时候,去一楼吧台看了看几位店员。
正好凌云也在,趁着他休息期间。
莫北把凌云叫到一边问道:“老六,你补考的事情怎样了?”
看到凌云这小子能浪子回头,他也高兴。
如果可以的话,以后毕业了,是不是可以拉这家伙加入倾城时光。
到时开分店的时候,直接做个店长。
现在是大二下半年,转眼就到了大四。
找别人也是找,老六怎么也是同学。
也算是莫北在放在员工中的眼线。
“老板,我……”
“混小子,没人时叫老五或者五哥都行。”
凌云刚一开口就被莫北打断了,这家伙还真敢叫。
听了莫北的话,这小子才不好意思的笑了笑。
“五哥,我那个补考过了,78分,还算不错。”
听到顺利通过,莫北也松了口气。
虽然对老六很有信心,也是不免记着这事。
“那就好,有什么困难说声,如果你有意向,就在店里有空多跟欧阳学学东西。
等你大四的时,分店开业时你直接去当个店长。”
莫北把心里的打算说了一下。
就是不知道老六的打算如何。
“没问题五哥,现在大学毕业都不好找工作,既然你这里有机会,我以后肯定跟着你干,你又不会亏待我的。”
果然是在社会上混过的,看得通透。
莫北还以为老六这家伙最少会犹豫一下。
既然这样,那就更好办了,储备店长的人选也有了。
莫北拍了拍老六的肩膀。
终于把这小子从上一世那条路上拉了回来。
“咱们宿舍他们几个最近在忙什么?”
莫北随口问道。
已经有段时间没看到他们了。
“老大,忙着陪崔姐姐,海誓山盟,花前月下,每天最多只能晚上见一面。”
凌云笑着说道,老大这人人不错,太实诚。
莫北同样知道,上一世毕业后,崔艳留校读研,他就在本地的企业上班了。
两人聚多离少,后来就分了。
莫北当时和崔艳还是研究生同学,当然知道他们的事。
最后崔艳禁不住朝夕相处的师兄的猛烈追求,最后两人去了东北定居。
老大则是留在青城,结婚生子。
“老二,老三和老四呢?”
宿舍中就属老二和老四最仙,莫北猜都猜得到。
“老二和老四啊,一个在忙着折腾象棋协会,一个正在追求老乡。老三则直接一心扑在学习上,都快入魔了。”
莫北也是好奇,老三徐星这家伙不会是受到什么打击了吧。
“等过段时间,你问问老大,如果可以的话,咱们有空聚聚。”
莫北也没再多打扰,又闲聊了两句,就回了二楼。
“老板,这是五份咖啡,你看看是否足够了?”
欧阳的速度还真不慢,前后不超过十分钟,就已经准备出来五份。
“足够了,足够了,你赶紧休息会,正好我还有事要问你。”
前几天和陈薇等人碰头时,莫北安排了人员招聘的事。
“没事我不累,边做边聊,我把剩余的材料用完。”
欧阳利索的先把那五份卡布奇诺冰咖啡打包装好,以便莫北一会带走。
“那好,就是咱们人员招聘进展的怎样了?”
这事情也过去有段时间了,不能老让陈薇和王丽两人干兼职。
虽然有适当的补贴了工资,但工作量可不小,时间一长是谁都会有意见的。