李氏吃了两个葱油饼后就把从娘家带回来的东西归置好。
李氏回娘家的这段时间里。宋健带着宋清明将家里的水稻都洒上了辣蓼汁。
“这水稻正是上浆的时候,再过个一个月左右就能收成了,这个时候居然要有蝗灾,唉~”宋健站在田埂处,看着那一片片的水稻。
“爹,没事,我们的现在做足准备,把损失降到最低就可以了。”宋清明把宋健的悲观的情绪给拉回来。
“没错,我看大家伙也差不多都洒了个遍”下午宋清明他们在地里洒辣蓼汁的时候,其他村民也看到了。
一传十,十传百的,很多人都赶紧把自己做出来的辣蓼汁拿出来用。
有的更是全家合作,派几人去地里采辣蓼草,留几人在家里倒腾辣蓼汁,其他几个人就去地里洒辣蓼汁,都形成了简单的生产流水线。
整个村子里都是忙忙碌碌的,连小孩子都没有出来玩耍,都被大人安排任务,或是采辣蓼草,或是帮忙捣辣蓼汁。
洒完几亩田,宋清明感觉自己的骨头都不是自己的了,手一抬起来就很是酸痛。心里再一次吐槽这副身子骨的孱弱。
回到家中,看到后院的升起了炊烟。宋清明就知道是他娘李氏回家了,在做着晚饭。
晚饭后,李氏简单地说了她回娘家怎样和李父李母说的。
宋清明心里想着,他不知道李家村的村民是否和他们石河村村民那样团结。
毕竟这样的事,有些人未必相信,一有人不相信,就很容易导致其他不相信,怀疑的种子一旦种下,就很难成事。
希望李家村的村民和石河村的村民一样团结一致吧。
一夜无梦,宋清明起来的时候,李氏已经将早饭给做好了。不再是之前的黑面野菜糊糊了。今天的早饭李氏做了菜干鸡蛋粥。
吃了一口,宋清明觉得李氏做的粥很是不错,挺好吃的。觉得可能是之前家里的条件匮乏,也没有那么多的材料给到及李氏去发挥。
“娘,菜地里的那些大白菜和芥菜,我觉得我们要提前给收了,要不然等到蝗虫来的时候,可能渣都不剩。”
宋清明一边喝着粥一边和李氏说道。
“是这个理,但白菜和芥菜这样热的天气收了也放不久,若是都做成菜干,也是要晾晒,就不知那些蝗虫什么时候来。”
李氏也把自己心里想到的问题给提了出来。
“娘,这个你放心,我有办法。萝卜埋在地里,这个可以不用管。白菜和芥菜,我们可以做成酸菜。”这个时候的人们该不会做酸菜,都是将菜做成菜干进行保存的。
宋清明一说起酸菜,就想起了酸菜鱼,酸菜肥肠,酸菜猪肉炖粉条……
“酸菜?”
宋健几人都看着宋清明。
“大哥,是啥好吃的吗?”
“非常好吃,到时候做出来你们就知道了。”宋清明看着宋繁星和宋朝阳说道。
宋健和李氏虽然从来没有听说过“酸菜”这个东西究竟是什么玩意儿,但通过这段日子以来宋清明的种种表现,他们心中对于这个儿子已经产生了深深的信任感。
无论宋清明想要去做什么样的事情,他们都会毫不犹豫地站在他这一边,表示出绝对的支持态度。只要是宋清明做出的决定,那就一定有他自己独特的道理存在。
这种毫无保留的信任与支持,也让宋清明感到无比温暖和安心。
吃完早饭后,宋健去地里溜达了一下,看到很多村民都在忙碌着,看这个情况,今天中午大家都能将各自家里的水稻都洒上辣椒汁了。
路上碰到忙前忙后的村民,宋健也顺口提了一嘴菜地里的菜,听到人也意识到了这个问题,也纷纷跑回家里,让家里人拔菜。
宋健见地里没有什么问题,目前还没有蝗虫的身影,便暂时安就回家做火把,宋清明可说了这个火把也是对抗蝗虫的直接武器。他得赶紧做一批火把出来。
教导完宋繁星和宋朝阳的功课后,宋清明也去后院的菜地帮李氏收白菜和芥菜。
很快,宋清明和李氏就将地里的白菜和芥菜都给拔光了。
这时候宋繁星和宋朝阳都练完了字都过来帮忙洗菜。
宋清明看了看那一大堆白菜和芥菜,估摸着容量就找来了两个大缸后清洗干净,放到厨房廊下阴凉的地方。
接着,宋清明将铁锅洗干净,烧起了水。待水开后,将李氏三人洗干净的白菜和芥菜一一分批放进锅里简单烫一下。用开水烫过,不仅可以杀菌,而且会让到时候腌制出来的酸菜吃起来更加爽脆好吃。
烫好的白菜和芥菜,宋清明找来了两个清洗干净的竹筐装了起来晾凉。接着,宋清明开始腌制了。
首先在缸地撒一把盐,然后一层菜一层盐给码起来。没一会,就做好了两缸,一缸白菜,一缸芥菜的。最后,宋清明将刚才烫菜的冷却的开水倒进缸里。
因为这里没有胶纸,宋清明找来了一些干净的稻草,铺满缸面,然后再找来石头压着。
“过段时间就有的吃了。”宋清明对着两缸的酸菜很是满意。
一听到很快就有好吃的,宋繁星和宋朝阳就狠狠地期待了。
做完两缸酸菜后,宋清明又跑去前院帮宋健做起了火把。
“清明,我看我们村到今天中午就能将水稻都洒上辣蓼汁了。”宋健一边认真地做着火把一边和宋清明说着。
做火把虽然不是什么很难的技术活,但也是需要有经验的才能做出持久耐烧的,如果不是,就只能烧个十来分钟,这可没啥大用处。
宋清明自知自己没有这个技术,因此都是在帮宋健打下手。
“这么快呀,他们办事效率可真高。”
宋健听不明白什么是效率,但他能听明白快。
“是的,毕竟这可涉及到一家人的吃食,大家可能是很重视的。”
“嗯嗯”
父子二人一边干活,一边聊着天,很快就做好了一堆火把。
“爹,这火把够用了。”
“嗯,做好这只就不用了,你娘也做好饭。”宋健将手里的火把做好后就将所有的火把堆放好。
吃过午饭后,宋健依然出去溜达了一圈。发现,现在的村民除了有些在地里蹲着查看情况,很多人都在菜地里拔菜。
村里新建的巡逻队迈着整齐的步伐,走在前面的是二牛,他手里提着一面铜锣。
他们几人神情严肃地从村头走到村尾,一边走还一边环顾四周,观察是否有异常情况出现。
突然间,其中一名队员发出一声惊呼:\&二牛,你快看那边是什么东西啊?乌漆嘛黑的一团呢!\&
二牛顺着队友手指的方向望去,眯起眼睛仔细分辨了一下,然后紧张地说道:\&好像是朝我们这个方向飞过来的。\&
就在这时,那团黑影越来越近,众人终于看清了它的真面目——竟然是一大群蝗虫!
二牛心中暗叫不好,他来不及多想,立刻举起手中的铜锣拼命敲打起来,并扯着嗓子大喊道:\&大家注意啦!蝗虫来了!蝗虫来了!......\& 他的声音在寂静的村庄里回荡着。