第233章 香香脆脆,好像在发光!
作者:爱吃肉片   带女儿摆地摊,全球被我馋哭了!最新章节     
    苏晨往锅中倒入油,待油温来到一百八十度到二百二十度之间时,放入刚才扭好的面块。

    炸油条的油温特别重要。

    太高的话,会导致外面是焦的,里面是生的。

    太低的话,又会使油条吸太多的油,变得异常油腻,影响口感。

    所以油温需要持续注意。

    在炸制的过程中,苏晨还用筷子不断的翻动那些面块,让它们更均匀的受热。

    随着时间的流逝,锅中的面块逐渐碰撞,并且变得金黄酥脆,油条的形状渐渐的定型。

    大概过了三分钟左右,长长的黄金油条便被苏晨捞了起来。

    “雪儿,下来吃油条啦!”

    苏晨对着正在楼上画画的苏小雪喊道。

    “哇塞,这油条也太好看了!”

    胡欣有些惊讶的看着那些炸好的油条,都有些挪不开眼睛了。

    每一根油条的大小都正正好好,外表呈金黄色。

    表面微微的一层油光在灯光的照射下,就像是它们自身也会发光一样。

    而且空气中还弥漫着一股油炸食品独特的香味,以及清新的麦香。

    这得益于系统提供的面粉,是国内东北某基地的优质小麦磨合而成。

    无论是口感还是香味,都无可挑剔。

    而使用的油,也不是普通货,同样是优质大豆炸出来的,因此油条中还会裹着一层豆香。

    不需要任何的调料,就已经香的让人口齿生津。

    苏晨给苏小雪戴上手套,又在胸口前挂了围巾,避免那些油弄到衣服上。

    苏小雪两只手抱住油条,张开小嘴就狠狠地咬了一口。

    咔嚓一声,清脆的声音响起。

    “爸爸,这个油条好好吃呀!”

    苏小雪很是开心的说道。

    酥脆酥脆的,她很喜欢这种感觉。

    而且油条的里面是柔软和蓬松的,在炸制的过程中,还有一种独特的筋道感形成。

    吃起来有明显的嚼劲,口感非常丰富。

    胡欣平时是不怎么喜欢吃油条的,她更喜欢用包子和粥来当早点。

    但是吃了苏晨做的黄金油条之后,她突然觉得,原来自己不是不喜欢油条,只是其他人做的不好吃罢了。

    就连苏晨自己也吃了三根。

    那麦香和油炸所产生的焦香,真的是让人欲罢不能。

    “苏哥,可不能吃独食啊,这油条也给我来一根呗!”

    刚才还在帐篷里面打游戏的张磊不知道什么时候猫到了窗口前,眼巴巴的看向苏晨。

    准确来说其实是盯着黄金油条,那叫一个望眼欲穿。

    “行,你也尝尝!”

    苏晨直接用纸袋给张磊包了四根,兄弟俩一人两根,很合理。

    平时张磊和张虎经常帮他维持秩序,自然是不能忘记他们做出的贡献。

    “感谢我苏哥!”

    张磊激动不已的接过油条,然后迅速回到帐篷里面。

    “醒醒,哥,别特么睡了!”

    他拍了拍还在沉睡中的张虎。

    张虎昨天晚上打游戏到四五点,又看了两个小时的小说,六七点的时候才迷迷糊糊睡过去。

    “咋的了?”

    被张磊这么一吵,张虎有些不耐烦道。

    “起来吃油条了,这油条可香了!”

    “吃个鸡毛油条啊,那玩意儿腻的很,去去去,别吵我睡觉!”

    “可是这油条是苏哥做的啊。”

    张磊话音落下,刚才还处于朦胧状态的张虎瞬间清醒,并且整个人一个鲤鱼打挺。

    只是几秒钟的时间,张虎就神采奕奕的从前者手中拿过油条,然后迫不及待的咬了一口。

    “卧槽,好脆好香啊!”

    张虎立马瞪大了眼睛,被油条的口感震惊到头皮发麻。

    这和他之前吃过的油条完全不一样。

    简直就是降维打击!

    “你不是说很腻吗?”

    张磊揶揄道。

    “下次有苏哥做的好东西,麻烦直接说。”

    张虎没好气道。

    兄弟俩这边已经吃上了,窗口前排队的人也是急疯了。

    “老板,我们也想吃油条!”

    “我没看错吧,那油条好像在发光!”

    “好香啊,我头一次从油条身上闻到这么清晰的麦香和豆香。”

    “呜呜呜,我也好想吃啊!”

    众人肚子里面的馋虫本就被茶叶蛋勾的蠢蠢欲动。

    现在又被黄金油条给吸引。

    两种截然不同的香味呈两面包夹之势,让他们完全没有任何抵抗能力。

    “不好意思,各位,这油条是非卖品。”

    “不过今天可以免费让大家品尝一下,但是数量没有多少,就先到先得吧,然后你们分一分。”

    苏晨有些歉意道。

    除了系统任务的菜品之外,他获得的其他菜品都没有拿出来售卖过。

    只有一开始的时候,为了吸引更多的顾客,用来当过赠品。

    但苏晨现在已经没必要用那样的方式了。

    不过可以偶尔给顾客们来一波福利。

    于是苏晨便找来一个更大的盆。

    餐车里面别的不多,就是厨具多。

    这次他打算一口气多做一些油条出来,然后送出去。

    或许有的人会觉得没这个必要,又不卖钱,何必让自己累的慌呢?

    但对苏晨来说,他现在不差卖的那点钱。

    主要还是顾客们一直以来都很支持他。

    加上其实做油条很简单,根本不费什么事。

    他自己也享受这个制作美食的过程。

    这才是最关键的。

    如果苏晨不喜欢,那谁来了他都不会做。

    但他要是喜欢的话,那同样的,谁来了也都拦不住。

    主打的就是一个随心所欲。

    “老板万岁!”

    “晨哥牛逼!”

    大家听到他们也有份,顿时欢呼雀跃起来。

    就问这么宠顾客的老板哪里去找!

    换了别人,说不定就会嫌麻烦,懒得做。

    看看人家苏晨,直接就免费品尝!

    “猴子,你不用过来了,待会儿我把茶叶蛋带给你就行。”

    人群中,一名戴着眼镜的男生眼珠子转了转,急忙给朋友打过去电话。

    “行,我正好不用晒太阳了。”

    电话那头的朋友也没有疑心其他,爽快的同意了。

    “哈哈,少一个人,就多增加吃到油条的机会啊!”

    眼镜男生为自己的明智举动点了个赞,喃喃自语道。

    听到他的话,其他人也仿佛如梦初醒般,连忙学着他的方法,照葫芦画瓢。

    他们可不想待会儿人太多,导致轮到自己的时候,油条都已经没了。