苏晨打开冰箱,将相关的食材拿出来,然后做了两碗葱油拌面。
还煎了两个蛋,以及火腿肠。
等吃完早餐之后,他便将那些桌椅板凳还有落地风扇都给拿出去摆好。
皮蛋瘦肉粥的起源,要从皮蛋开始说起。
据说在明朝泰昌年间,江浙地区的某茶馆中,店家意外的发现自家鸭子在炉灰中下蛋,并且蛋剥开之后,黢黑发亮,带有奇臭。
起初,他以为这蛋已经坏掉了,本想着给扔掉。
但是他的娘子却觉得那臭味特别香,秉承着尝试的心理,尝了一口,然后顿时惊为天人。
随后随着历史的推移,皮蛋的相关制作方法也在不断的丰富。
而岭南地区的人民,除了特别喜欢煲汤之外,对于粥,也是颇有研究。
在皮蛋诞生之后,他们突发奇想,便将瘦肉和皮蛋组合在一起,然后做成皮蛋瘦肉粥,逐渐推向全国。
时至今日,皮蛋瘦肉粥可以说是夏国着名小吃之一。
虽然系统给了苏晨对应的菜谱,但是很遗憾,并没有提供现成的皮蛋,需要他自己腌制。
由于正常腌制需要漫长的时间等待,最少也得一个月时间,所以系统贴心的准备了黑科技厨具。
可以用来加速时间的流逝,缩短皮蛋形成的时间。
苏晨先将需要用到的食材都提取出来,放在一边备用。
这回用来制作皮蛋的,是高邮鸭蛋,和之前做鸭血粉丝所用的麻鸭,来自同一个地方。
苏晨特意煮好一个高邮鸭蛋,剥开观察了一下,发现蛋白就像白玉一样,蛋黄则是如同红橘一样,色泽诱人。
他将正山小种用搅拌机给打碎,让茶叶变成粉末状,然后加入适量的泉水,待煮到沸腾后,又用小火持续煮五分钟,随后关火,让其冷却。
苏晨又找来一个容器,倒入泉水,然后往其中慢慢加入生石灰。
在这个过程中,生石灰遇水会发生剧烈的化学反应,产生大量的热量。
所以苏晨特意让苏小雪离远一点,不要靠近这边。
等容器中的化学反应结束之后,苏晨又把适量的食盐和纯碱加入其中,搅拌均匀。
再把刚才煮好,已经冷却的浓茶汁倒进去,不断进行搅拌。
可以很清楚的看见,容器中所混合的那些都变成了糊糊一样的东西。
这些便是用来腌制的腌料。
苏晨一边将鸭蛋给清洗干净,一边给胡欣打去电话,想着问问她到哪里了,为什么没有回消息。
昨天下午的时候,他就将这次摆摊地点的定位发给了胡欣。
然而过去这么久的时间,都没有收到对方的回复。
大概足足响了好一会儿,电话总算是接通。
但那头传来的并不是胡欣的声音,而是一道有些粗犷的男声。
“你是我姐那个大老板是吧?”
“没错,你是胡欣的弟弟?”
“她人呢?”
苏晨关掉水龙头,有些皱了皱眉。
他怎么感觉情况有些不对劲?
“正好,我刚想着找你呢!”
“情况是这样,我姐现在被关在家里呢,你想让她回去上班的话,也很简单。拿二十万块钱出来就行了,能明白我的意思不?”
胡林的语气不容置疑,就好像苏晨欠他的一样。
“你在跟我开玩笑吗?”
“我凭什么给你们二十万?”
苏晨这辈子,经历过那么多的事情,但还是头一回听到这种无理的要求。
什么时候,身为老板,想让员工回来上班,还得上赶着送钱的?
而且还是足足二十万,他看起来很像冤大头吗?
苏晨和胡欣相处过这么长时间,他很清楚后者的性格,绝对不像是那种人。
“呵呵,你说凭啥?”
“你这种城里大老板,想包养我姐,那不得多给点钱?”
“我告诉你,你要是不想你们之间那些破事儿被传的沸沸扬扬,那就老老实实的把钱送到这个地址。”
胡林说罢,还发过来一个定位。
听到这,苏晨算是明白了。
合着这家伙以为他和胡欣是那种老板包养小蜜的关系?
他也是有些无语。
“听着,你们现在涉嫌非法拘禁,闹大了可是要进派出所的。”
“另外我跟你姐不是那种关系,不要误会,所以这个钱我也不可能给你。”
苏晨的声音冷了下来。
没想到,他还有被造这种谣的时候。
“这是我们的家事,非法个屁,就算天王老子来了,那也没办法挑理!”
“你要是不想给钱,行啊,那我明天就把她嫁给村子的张麻子,他一样能把钱给我!”
“你可别后悔!”
胡林不屑道。
他觉得苏晨肯定是对他姐胡欣有意思,不然为什么福利待遇那么好?
而且动不动就给那么多奖金。
孤男寡女的,这么多好处,不是有那方面的想法,还能是啥?
既然苏晨不愿意承认,那他也有办法。
反正看上他姐的人多的是。
虽然张麻子拿不出来二十万,但咬咬牙,还是可以出个十五万的。
到时候拿到钱了,他就能在县城买房,让一大家子都搬进去。
在胡林看来,女人都是要嫁人的,既然这样,那何不借此机会,让男方多出点钱财呢?
“叮!现发布任务!”
“宿主作为一名合格的老板,需要为旗下的员工主持公道,这样才能更好的凝聚人心!”
“完成此次任务,可获得丰厚的神秘奖励!”
“请问是否接取?”
苏晨刚要说些什么,系统突然在脑海中弹出提示音。
他没有想到,居然因为这事儿还发布了任务。
“接取!”
苏晨没有任何犹豫,直接做出选择。
就算没有所谓的奖励,他也不会对胡欣不管不顾。
这好歹是餐车的第一位员工,若是出了事情,放任不管的话,那以后谁还会跟着他?
双方的关系,除了老板与下属之外,也多多少少有点亦师亦友的感觉。
毕竟苏晨是真心想培养胡欣的。
后者做事很认真,很努力,平时有时候还帮忙照顾苏小雪,那些顾客对她的评价也挺高的。
所以无论如何,苏晨也做不到无视。