食堂

    天蒙蒙亮，龙御水快步来到食堂，已经有许多人进出了，抬着大框的青菜，小车拉着许多米粮，绕过货物，厨房的门是开着的，慢慢走进去，眼睛四处搜索，在一处明亮的工作台前看到了心心念念的人，笑嘻嘻的跑过去，打个招呼，杜安帮她脱掉外套，戴上防落发的帽子，穿上最小的工作服，略有些破旧，显然小工作服是常备的，很多半大孩子会在厨房帮忙，他们也要穿戴好装备才能干活。

    董秀秀：“水妹，这么早起来呀，天冷，应该多睡会。”

    龙御水：“心里有事，特意让叔叔早些喊我的。嘻嘻，东家，我来的够早吧！”

    杜安：“恩，够早，不过咱们制作的流程很长，真正吃到，最快也得半晌午了，待会儿一定要吃早饭的。”

    于是杜安开始磕鸡蛋，分离蛋清蛋黄，董秀秀什么都没做，只是在灯下拿笔记录，时不时在本子上画一点简图，忙活了将近一个时辰，需要的原料都备好，让他们都去吃饭，杜安坐下喝口茶水，喝完茶水回厨房洗刷模具，这些东西都是一两年前安排好的，当时原料不够，只能搁置，需要的工具却早早的制作好，放在柜子里吃灰，挨个洗刷干净放一边晾干，心里梳理制作流程。

    没多久董秀秀和龙御水吃过饭进来，食堂已经热闹了起来，多数人不用干活，都会聚在食堂坐着，其实边上的图书室也能容下不少人，多数的人没有读书的欲望，一来是认字太少，二来图书那边不让随意喧哗，平时只有几个夫子带着十几个年龄较大的学子在那边待着，多数人习惯了宽松自在的食堂，都习惯性的把食堂作为休闲首选。

    蛋液倒进桶里，架上打蛋器，摇动手柄，手速放大五倍，摇起来有些沉重，可能是当时制作的比较粗糙，摇动起来有些涩，不过不太影响使用。

    杜安：“秀秀，找两个有力气的家伙帮忙，这么多东西需要一把子力气的。”

    不多时，小云和香香安安进来，全换上工服，慢慢摇起来，安安和香香一起用力，倒是不耽误事儿，看着两个孩子认真工作的样子，不自觉的挂上了微笑。

    小云：“师父，想打百米以上深度的桩基，目前可以用什么方法？”

    杜安：“总体来说呢，有两种，一个是挖，用预制管套起来，慢慢从底部挖，按照五里坡的地势看，中途必然会有渗水，因此，这个方法可以用在前期，初步挖出来，后面的呢一截一截的夯击，或者用大重量压住，自然沉降，当然了现在没有专门的柴油打桩机，所以只能用大型的铸铁件制作冲压缸体，用炸药慢慢崩。你可以计算一下，到底是沉降划算还是夯击划算，当然了夯击的难度会大一些，沉降的不可控条件会多一些。”

    小云：“我还是在别处做一个桩实验一番，有了经验，再决定使用哪种方法，能制造出柴油打桩机吗？”

    杜安：“理论上是可以的，只是配套的东西太多，需要工业基础。”

    小云：“大重量的水泥预制件应该怎么运送呢？我觉得一般的工具根本不够看！”

    杜安：“龙门吊，铺上轨道，从外场送进内场。”

    小云：“轴承顶得住吗？”

    杜安：“一般的轴承不行，要用大滚柱，需要的石料也很多，地面，各处的基建层都需要。”

    小云：“我会按手册执行的，目前的问题就在这个桩基上，先摸索一下，上半年把坡平了，下半年规划施工动线，设计还没定下来，贸然开工不明智。”

    杜安：“不要把这活儿当做一个工作，要当做实验，对着书本和现场好好学习，积累经验才是最需要做的，就算做坏了，也可以把经验总结出来，从无到有才最难，有了例子，复制起来，很容易的。”

    小云：“好的，尽量把需要的大型工具制作出来，培养一批熟练工人，突然想来，如此大的工程，呵呵，有点喘不过气来。”

    杜安：“哈哈，不要担心什么，你不觉得这种游戏才更适合你吗？”

    小云皱着眉思考起来，手上的动作慢了下来，说道：“是啊，简单的小游戏，玩一遍就厌了，当世第一难度的游戏才更适合我！这才是我该玩的。”

    杜安：“怎么没见灵儿？”

    小云：“她呀，找了几个人玩三国杀呢！”

    杜安：“哦呵呵，玩吧，过年也没什么事儿，这个时辰了，李建成没来找我？”

    小云：“外面呢，听说你在厨房，不愿意进来。”

    杜安：“哼，让他等着吧，我就在这儿安心烤蛋糕。水水，筛面。”

    龙御水：“好。”

    有忙碌了一个时辰，坯子进了烤炉，杜安站在炉子前，注视着炭火，感受着温度。

    董秀秀：“这个火力应该怎么记录？”

    杜安：“一百五十度，三刻钟，看到我摆在边上的小玩意儿没？那个就是参照，三个大小都不一样，最小的冒了，说明温度达到，后面会慢慢坍缩，微微有点黑，就得赶紧拿出来，最大这个参照坍缩，说明坯子正常成熟，待会儿要彻底晾凉才能脱模，现在外面冷，直接放门口，估计一会儿就能脱下来。一会儿尝一下最小的这个就能大致预测出坯子的口感。”

    小云：“师父，奶油打到这种程度行吗？”

    杜安看了一眼，说道：“你觉得细腻吗？”

    小云：“不细腻，赶紧上劲儿了。”

    杜安：“嗯，那就是可以了，歇会儿吧。”

    小云：“好嘞，我尝尝味道，放了这么多糖肯定很甜。”手指在搅拌器上沾了一点，放进嘴里，一股浓郁的奶香充斥口腔，甜腻的口感让人觉得有些不适应，还没吃过这么甜腻的东西呢，哇，真好吃。龙御水看着小云精彩的表情，抽个勺子蒯了一大勺送进嘴里，一句话不再说，只是不停的嘬嘴巴，感觉嘴唇上也有甜味儿，慢慢舔着嘴唇，看着勺子上的奶油，情不自禁的把勺子放进嘴里，嗦螺个干净。

    董秀秀：“你俩傻了？说话呀！”

    小云看了一眼龙御水，也抽了个勺子，蒯了一勺，横跨几步，送到董秀秀嘴边，董秀秀疑惑的看了一眼小云，扶住小云的手，张开嘴吞下奶油，又是一段长久的沉默，只有不停啪叽嘴的声音。

    香香：“额，我是不是也该尝尝？”

    杜安：“呵呵，那就试试嘛！”

    香香拿起勺子蒯了一勺喂给安安，又挖了一些放进自己嘴里，甜腻的味道让香香的眼睛有些抖动，鼻子里嗯着轻微的声音。

    龙御水：“东家，原来你说的是真的，道听途说不如亲自尝过，若让我用一句形容这种味道，我觉得我说不出来，反正就是特别特别特别好吃。”

    杜安猜着几个人第一次尝到奶油的表情，不由得想笑，从杜安的视角看，原本稍显沉闷的气息，一下子泛起了点点粉色的光彩，尤其是香香，气息像沸腾了一般，轰然迷茫开了，有点感染别人的迹象。回首继续注视着最小的盘子，小小的缝隙刚看能看到里面的情况，打开门，伸手拉了出来，董秀秀一看，顿时大惊，赶紧拿夹子帮忙，只是杜安的手速太快，把冒着热气的小盘子放在了桌子上。

    董秀秀：“你怎么不用夹子？会烫到的。”

    杜安：“嗯，端门口，晾一会儿。”

    董秀秀指尖轻轻戳在铁盘子上，灼热感袭来，手指一下收了回去，用夹子夹住铁盘放在托盘上，推开门，掀开帘子，放在门口的小桌上，搬着桌子顶住了木门，任由冷风吹进闷热的厨房。觉得身上微微有点冷了，挪开桌子，关上门，端着托盘进来。

    杜安伸手接过铁盘，啪的一下倒扣在案板上，拿个木铲子不停地敲打，按住底部的铁片，完整的把小蛋糕取了出来。扔掉铁片，取来锯齿刀，把圆形的蛋糕坯子平开成两层，再分成四层，换抹刀蒯出奶油平铺，盖上一层，再抹上奶油，指了指小云身边的坚果碎，小云会意的递过来，表层撒满，换锯齿刀切成八角，再把另一块抹好，切一个芒果，片成薄片摆在表层，再几个完整的橘子片，铺开，换刀切八角，按照形状，完整的摆到托盘上，完工！

    小云：“端出去？”

    杜安：“不端，先吃个够，其他的以后再说！”

    龙御水：“哇，好耶！”

    杜安转身看着炉子，继续说道：“两种都尝尝，适合甜酸还是适合坚果。”

    小云招呼了一下隔壁灶台的安娘子，陈夫人，几人凑在托盘前，你看我，我看你，眼里的光芒似乎要溢出来，小云伸手拿起一块递给擦着手过来的安娘子，陈夫人则在水池洗了手才慢慢走过来。等每个人手里都捏着两块的时候，相视一笑，同时咬了一口，片刻间消灭个干净。

    看着狼吞虎咽的几人，杜安拉开炉门，拽出一个铁盘，放在了桌上，撤去木炭，余温应该可以保证最后的成熟。

    龙御水看着盘子里最后两块，一把拿起，转身出了厨房。

    香香：“她去哪儿？”

    小云：“应该是去找龙爷。”

    杜安：“口感如何？”

    陈夫人：“软软的好似一种果子，应是上面黄果的味道，热气里透着浓浓的奶香，香甜过蜜糖。”

    杜安：“你来五里坡这么久了，还没问过你叫什么名字呢，只是喊你陈夫人。”

    陈夫人：“我姓冼，没有名字。”

    杜安：“哦，新鲜的鲜，还是冼？这个姓倒是挺南方的。”

    陈夫人：“前朝有个十分有名望的冼夫人，跟她一个姓。”

    小云：“谯国夫人？”

    陈夫人：“对，就是她。我的家乡有很多她的传说，只是离的比较远，详实情景不清楚。”

    杜安：“秀秀，出锅。”

    听到招呼，赶紧拿起铁钩子，打开炉子，拉着一个铁盘拖出来，带上厚厚的棉手套抱着盘子放在桌上，四个铁盘整齐的放在桌子上。杜安看她操作的挺熟练，解下围裙挂在一边，转身出了厨房，食堂比以往更热闹，许多桌子上摆着酒。

    准备往外走的杜安被叫住，李秀宁：“先生留步。”

    杜安：“怎么了？”

    李秀宁拉着杜安坐下，这才说道：“皇兄，你说吧。”

    李建成：“如今北伐在即，望先生以天下苍生为重，出些资财，救黎民于水火。”

    杜安：“哦，这么快就要打突厥？”

    李建成：“不打突厥，是刘黑闼那股匪患，河北之地至关重要，不拿下，打不得突厥，若是二者勾结，必成大患。”

    杜安：“你跟我说这个干嘛？我只是一个闲散游民，没心力关心国家大事。”

    李建成：“先生有何条件不妨直说，某定当竭力争取。”

    杜安：“哦，你忽悠我的吧，我想让我家孩子做皇帝，你能答应吗？”

    李建成：“先生莫要开此等玩笑，此乃皇家大忌。”

    杜安：“看，我就说没的谈咯，再说了，这里不是我的地方，不归我管，我说话跟放屁一样，你们说，是不是？”

    “是！哈哈哈...”龙傲天的笑声尤为热烈，喝的略红的脸透着一股子畅快。

    李秀宁：“他们都听你的，你还狡辩！”

    杜安：“谁听我的？你问问他们？”

    “不听，不听，哈哈哈...”巨大的哄笑弄的李秀宁无语至极，这帮人平时跟哈巴狗一样围着杜安转悠，杜安一句话比圣旨都管用，今天这是怎么了？没有丝毫的包袱吗？

    李建成：“先生不怕大军围城吗？”

    杜安：“这里只是个小土坡，哪来的城，真有大军的话，去打突厥嘛，何苦为难我一个小卡拉米？再说了，周围多是一些流民，饭都吃不上，你觉得这里能拿出什么给你？”

    李秀宁：“周围一百多处粮仓都是满的，九成以上没动过，最少有百万石粮食，此次不要多，只要拿出二十万石，就能成事，先生真不给吗？”

    杜安：“小云没说过，我也不知道有多少粮食，谁管粮食你跟谁要，好不好？”

    李秀宁站起来，走到林彩蝶身边，说道：“我问过冯二奎了，所有的大库钥匙都在彩蝶身上，只要你一句话。”

    杜安：“对啊，不归我管嘛！”

    李秀宁：“彩蝶，既然先生说不归他管，那你说，是不是归你管？”

    彩蝶：“归我管！”

    李秀宁：“那你能不能拿出二十万石粮食，此次北伐成事，我让皇兄给你请诰命身，给冯二奎请爵位，如何？”

    彩蝶：“家里孩子多，没余粮。”

    李秀宁：“彩蝶，听我一句劝，毕竟冯二奎在我手下做过事，咱们算有一段情谊。”

    彩蝶：“家里孩子多，没余粮！”

    李建成：“我亲自向父皇请命，封一品诰命，赐侯爵，如何？”

    彩蝶：“家里孩子多，没余粮！”林彩蝶的脸色阴沉的能滴出水来，翻来覆去就是一句话。

    李秀宁：“彩蝶，听我一句劝，与皇家作对没有好下场的！”

    单雄信站起来大声说道：“确实没有好下场，你们言而无信，先杀窦建德，后杀王世充，多少兄弟降了你们还是落个身首异处，你们......”

    杜安：“够了，不如这样，我派灵儿出阵...”

    灵儿扔下手里的牌站起来喊道：“怎么了师父？”

    杜安：“没你事儿，别搭腔，不如这样，我派灵儿出阵，在长安宫门口摆开阵势，你随便多少人，就她一个，来个对赌，如何？”

    李建成：“赌什么，怎么赌？”

    杜安：“赌命啊，你派十万大军在那等着，她一人过去，她死掉算我输，你们十万人死掉算你输，怎么样？不赌别的，就赌你爹屁股底下的皇位，敢不敢？”

    李建成：“你拿什么当赌注？这里的一切吗？”

    杜安：“可以呀！”

    小云走出来，大力的拍着手，说道：“这个赌法好，跟白捡一样！”

    李秀宁：“你就这么自信？”

    小云：“李教习，你知道天有多高，海有多深吗？你知道天外无尽深空的模样吗？吃过美洲甘甜的葡萄，闻过澳洲幽深的花香，爬过非洲参天的面包树吗？知道北极深海的虾是什么味道吗？见过南海礁石下美丽的珊瑚吗？目睹过火山喷发时的遮天蔽日，摸过千年冰川的巍峨冰柱吗？看你的表情我也能猜出一点端倪来，你什么都没见过，李教习啊，你着相了！”

    李建成：“牵扯这么多无意义，合则两利的事，你们不想谈，某也强求不得，只望尔等不要后悔今日之事。”

    杜安：“呵呵，上一个威胁我的，坟头草已经一丈高了，不过吧，皇太子殿下，给你一句劝告，不要太着急上火的，有时候吧，停下来就是前进，方向可能没错，但是摘桃的人不一定怎么样，那句话怎么说来着？能出人头地的心都黑，小心着了谁的道儿，粮食呢，我肯定是给不了，不过吧，你要是不嫌弃，我那还有些铜锭，你拉走些，找世家门阀的人换点粮食，别看他们嘴上说家里穷，其实家家都藏了不少粮食。你觉得如何？”

    李建成：“此话当真？”

    小云：“皇太子殿下，我与郑姐姐还是有些交情的，有些事想必你清楚，我师父说的对，防人之心不可无，与其明着索要，不如想好了项目，咱们合作共赢，若是把我们逼走，投了刘黑闼，你们的损失肯定是惨烈的，甚至一发不可收拾的，不如现在这样，我们给各家提供技术支持，你从中获利，何必可着我们一家薅呢，对吧。”

    李建成：“说的有理，是某唐突了，某给诸位赔个不是！”

    李秀宁：“不知道先生能拿出多少铜锭？”

    杜安：“一万斤。”

    李建成：“此话当真？”

    小云：“皇太子殿下放心，我书房边上的厢房里堆了很久了呢，你的人眼神不行，没看到。”

    李建成对着杜安行了一礼，杜安赶紧扶住，说道：“不必客气，眼看这就过年了，你也早些回去吧，这里都是一些粗人，不适合太子殿下，对了，秀宁啊，过年期间也没什么工作，回去好好过个年，明年好好工作，陪着你家兄长早些回去吧。”