柳依依望着走过来的沈亦白,脸上露出一抹温柔的笑容。她伸出手,将手中的茶水递给沈亦白,轻声说道:“沈大哥,快喝口茶水,辛苦了,给你帕子擦擦汗。”
沈亦白看着眼前美丽的女子,心中满是欢喜。他接过茶水,咕嘟咕嘟地把茶水灌进了肚子里,然后又接过柳依依递过来的帕子,仔细地擦拭着额头上的汗水。
“依依,中午想吃些什么?”沈亦白坐到石凳上,仰头望着柳依依,眼中充满了期待。
柳依依微微一笑,低头思索片刻后回答道:“嗯,天气这么炎热,还是简单做点吧,不然也吃不下什么。”她微微皱起眉头,轻轻叹了口气。
沈亦白点点头,表示理解。他思考了一会儿,提议道:“要不咱们就把昨天剩下的腊兔子火锅热一下,再在锅边贴点饼子吃吧?这样既能节省时间,又能保证食物的美味。此外,还可以再做一个清爽可口的凉拌黄瓜,让午餐更加丰盛。你觉得如何?”
柳依依听了沈亦白的建议,眼睛一亮。她笑着点头表示赞同,心里想着这个主意真是不错。于是,两人开始动手准备午饭。
“好呀,那我去和面。你在歇会儿。”柳依依边说边走进山洞,拿了一个陶盆出来,装满了满满一盆子面粉。接着,她将老面用水化开,倒入面粉中,用筷子不停地搅拌,直到面粉形成絮状。随后,她开始动手揉面团,经过她反复的揉搓,面团逐渐变得光滑了许多。
柳依依感觉差不多了,便把盆子放在石板上。由于现在天气炎热,只需让它在室温下发酵十几分钟即可。
趁着发酵的时间,柳依依动作麻利地拌了个凉拌黄瓜。考虑到沈亦白可能不够吃,她特意拌了满满的一大盆。
想了想,她又把大白菜的叶子撕下来一些,撕成条状,放入清水中清洗干净,然后放在陶盆里沥干水分,等下放入汤里,炖煮一会儿,也好吃。
完成这些之后,她正准备拿出打火石点燃篝火时,沈亦白急忙走了过来,一把将她推到山洞门口,并说道:“天气实在是太热了,火燃起来会让人很难受,你还是快去歇会儿吧,这里交给我就行了。”说着,他挽起袖子,准备亲自下厨。
柳依依站在一旁,目光紧紧地落在沈亦白身上,眼中充满了心疼和无奈。她知道沈亦白心疼自己,但她也想帮忙做点事情。然而,沈亦白坚决不让她动手,生怕她受热受累。她只能默默地站在一旁,看着沈亦白忙碌的身影,心中暗自叹息。
沈亦白熟练地点燃了柴火,将铁锅稳稳地放在火上。锅里还残留着昨晚吃剩的半锅腊兔子。他轻轻地揉动着面团,然后揪下一小团,用手揉搓成圆形。接着,他巧妙地将面团拉长,变成了长长的饼子形状,并小心翼翼地将其贴在铁锅周围。转眼间,铁锅四周已经贴满了一圈饼子。
看着盆中的剩余面团,沈亦白灵机一动,将白菜叶子倒入锅中,轻轻搅拌了几下,让白菜叶子完全沉浸在浓郁的汤汁之中。随后,他将剩余的面条擀成一张巨大的圆饼子,覆盖在腊兔子肉上方。最后,他小心地盖上锅盖,调整火候至小火,开始慢慢炖煮。
\&沈大哥,这种把饼子放在上面的做法好特别啊!这样做出来的饼子会很好吃吗?\& 柳依依好奇地问道,目光紧盯着沈亦白的每一个动作。
“味道应该不错,这个是西北那边的做法,以前跟爷爷到处打猎,走的远,在一家西北风味的酒楼里吃过,饼子泡在汤水里,煮熟的饼子吸收了锅子味道,可好吃了。就是不知道我今天做的能不能成功。”沈亦白一边说着,一边轻轻搅拌着锅里的汤,让汤中的味道更好地融合在一起。他眼神专注,仿佛在回忆起曾经与爷爷一起打猎时的美好时光。
柳依依微笑着看着沈亦白,眼中满是温柔和信任。她轻声说:“我相信你的厨艺一定很棒,就算第一次尝试这种做法,也一定会成功的。而且听你这么一说,这道菜听起来就很美味呢。”
随着时间的推移,锅里开始发出咕嘟咕嘟的声响,仿佛在演奏一首欢快的乐曲。渐渐地,一股浓郁的香气弥漫开来,充斥着整个山洞。那是饼子的香味和兔肉的鲜美交织在一起,让人垂涎欲滴。
柳依依深深地吸了一口气,脸上露出满足的笑容。她眨眨眼,调皮地说:“哇,光闻着这股香味,我的肚子就开始咕咕叫啦!”
这时,两只可爱的小狼崽似乎也被美食的诱惑吸引住了。它们从山谷外欢快地跑进来,围绕着柳依依转圈圈,嘴里还发出呜呜的叫声,像是在催促开饭一样。
柳依依笑着抱起小白,将它轻轻地放在自己的膝盖上,然后轻柔地抚摸着它柔软的毛发。她感受着小白温暖的体温,心中充满了爱意。
“你们两个小馋猫,等下让你们吃个够好不好呀?”柳依依一边逗着小狼崽一边说道。
又炖煮了一会儿,沈亦白把火塘里燃烧的火柴弄灭掉,然后掀开锅盖。一阵热气瞬间奔腾到半空中,山洞里饼子的香气和兔肉的醇香味交织在一起,直把人肚子里的馋虫都勾了出来。
沈亦白用筷子把锅边的饼子按住,用竹铲小心翼翼的铲下来,夹起来放入陶盆。
接着又把锅里浸满汤汁的大饼子捞出来放入另一个盆里,接着把兔肉盛出来两大碗,放在地上,给两只小狼崽吃。
又把锅里剩下的装入大陶盆里,两人望着石桌上都饼子,立马吃了起来。
“好吃,沈大哥,我们明天再买点面粉啊,这个饼子真好吃。”柳依依一边吃一边夸奖道,贴在锅边的饼子一面焦焦的,吃起来格外香。
“贴玉米饼子更好吃,明儿再买点玉米面回来,到时候给你做贴玉米饼子。”沈亦白望着吃的分外满足的柳依依说道。
(作者碎碎念:终于写完一章,困得眼睛睁不开了,明天在努力吧,喜欢本文的宝子麻烦帮忙点点礼物里为爱发电,或者加入书架,感谢支持。困死我了,拜拜?bye~)