顾云阳自然不会给他解释什么是领班。

    “你就当是小组长就行。”

    啊？

    顾长柏都傻眼了：“我，能当小组长？”

    红旗大队分了五个小队，各有一个小队长。

    但下面还分了若干个小组长，分别带着下面的队员到各处去干活。

    小组长虽然也要干活，但每天多两个工分。

    对于顾长柏来说，小组长就是一个领导了。

    反正他性格有些木讷，就算是大队长的爹，都没敢给他安排一个小组长的职位。

    当然了，顾长柏觉得自己也不配。

    不过他也没有纠结这个：“接下来，你先把淀粉存起来。明天开始，你把它放太阳底下晒一晒，别坏了。”

    这东西，不储存好，就这么直接放着。

    里面还有点水分，不用两天，就要馊了。

    “啊？还要晒？”

    顾长柏好奇，顾云阳笑道：“我本来没打算这么早做这个的，就是看你太积极了。下一步就是要加清水，然后去煮，叫做糊化。之后还要用到大麦芽，这大麦还没发芽呢，得等四天后才能用。你不晒干，过两天就坏了。”

    “哦，是这样啊。”顾长拍了拍额头，好奇的问道：“那咱们要是搞作坊的话，每次还要等几天？”

    顾云阳有些无语，这是不会动脑子啊：“咱们可以每天都搞一批大麦，让它每天都有一些大麦发芽就可以了。”

    “啊，我……我真没脑子。”

    顾云阳笑笑：“好了，慢慢的，多思考，就好了。”

    让顾长柏锁好门，顾云阳就回了知青点。

    第二天一大早，顾寒平就先安排好了大队里的活。

    一部分人继续下地，田里还有点事情没干完。

    一部分开始拿起剪子之类的工具，开始上山处理果树了。

    另外几个人，每个村都有两个，加上东山村三个，一共11人，上山给顾云阳挖地基。

    他过来和顾云阳说了一句，就出发去红星大队买青砖了。

    当然，顺便看看那些猪苗好了没有。

    这些，都是红旗大队未来脱贫的关键。

    尽管别人还保持一定的怀疑，顾寒平自己倒是对顾云阳十分的相信。

    顾云阳本来打算今天去一趟公社，想问问刑开那边的水泥和瓦片怎么样了。

    顺便打听一下左丘林他们的任务是否完成了。

    想来，有自己提供的方法，左丘林应该是很顺利的吧？

    不过大队长出门了，他这个当书记的，就得留下来。

    万一要是大队发生了事情，他这个当书记的，就要出面解决。

    “既然没有其他的事情做，就去把牛奶拿来。今天把牛奶片做好了。之前都已经承诺了，也差不多要把事情办了。”

    来到牛棚，顾云阳先去用御兽异能和几头牛培养了一下感情，交流了一会。

    之后，又配了一些精饲料，留给老郑头使用。

    接下来，他拿了容器出来，把母牛的牛奶给挤了出来。

    老郑头全程观看，并没有提出异议。

    顾云阳想了想，从斜挎包里取出一包淀粉，说道：“老郑头，今天借你灶用一下啊。我来做牛奶片。”

    可惜不能直接用基地空间里的工具。

    要在外面做，这模具是个问题。

    想要做的好看，怕是就不容易了。

    牛奶片的模具比较小，而且如果用其他的模具，还容易倒出来。

    “不如做点牛奶小饼干算了。”

    这东西，味道更好一点，营养也好。

    就是牛奶少了点，怕是做不了太多。

    那就只能多加点面粉啥的了。

    老郑头倒是不介意：“你用吧。柴火就在旁边，尽管用。”

    顾云阳本来想用淀粉混合一点牛奶，加点糖，然后做成糖片的样子，到时候每个老人和孩子发一片。

    但此刻，没有模具，他只好转换了一下想法。

    想了想，顾云阳又拿了一些鸡蛋出来。

    用鸡蛋和牛奶，将面粉和淀粉混合了，弄成面糊。

    然后烧了火，把铁锅烧热，刷了点油，用调羹挖了面糊出来，弄成一小团，放在铁锅上，小火慢慢的烘烤。

    调羹，这是南方的说法。

    北方人都叫勺子。

    调羹，南方还有叫茶匙。

    调”字有调和、调整之意，而“羹”则是指汤。

    古代人用它来做调和汤的餐具?，得名调羹。

    顾云阳手脚利索，很快，这锅子里就都是小饼干了。

    虽然样子不太好看，表面也不是很规则。

    毕竟准备不足，没有合适的模具。

    顾云阳打算后面去找铁匠打造几个模具，或者是用木头自己弄一些出来。

    这香味传出去，连老郑头都忍不住的回头来看。

    “这书记到底在做什么？这么香？”

    这香味更是飘出去，到了田间。

    其他几个村也就在附近，这里虽然最靠近东山村，但也是其他几个村的中央。

    这香味飘散，可不管是哪个方向，那都是能闻得到的。

    “这，什么香味？”

    “我之前听说，咱们小书记从帝都来的，手里有钱，经常吃好的。这会儿，连咱们这都闻到了？”

    “要不然去看看？”

    “得了吧，你要是随便离开。回头，记分员扣你工分。”

    这边，顾云阳小心的控制火候，不能太大了，要不然该糊了。

    还要小心翻面。

    “要是在基地空间内，就可以用烤箱了。放在烤盘里，直接放到烤箱，定了时间，这些都不用考虑。”

    但现实里没有那么多工具，也只能想想办法将就一下了。

    “还好，办法总比困难多。”

    顾云阳把一锅的小饼干给拿出来，又开始放了一锅。

    老郑头实在是没有忍住。

    这烘焙的气味本来就香，顾云阳还加了鸡蛋和牛奶，这香味简直要冲出天际了。

    这年头的人，见识本来就少。

    红旗大队还很穷，就连供销社有得卖的那些点心都吃的少。

    何况是顾云阳这接近大厨的手艺做出来的饼干？

    “书记啊，你这做的什么东西，这也太香了吧？”

    顾云阳笑了笑，道：“本来想要做奶片的。但奶片太小了，我发现没做模具。索性就加了点鸡蛋和面粉，给做成牛奶小饼干了。来，你来两块尝尝，比较烫，小心一点。”

    “这，合适吗？”

    “这有什么不合适的？你老郑头不也是老人么？再说了，我第一次做，还不知道味道如何。你帮我试试味道，回头不好吃，我可是要被骂的。都浪费了大队的牛奶。”

    “啊？那我就试试？”

    “试试就试试，反正不会逝世，怕什么？”