如果说刚才单梅还不确定，可此刻她无比确定。
“赵游，请你现在离开！”单梅严肃说道。
砰——赵游伸腿踹倒了面前的凳子，手指着：“行！老子看你到时候怎么求我回来！”
转身看到一脸委屈的胖女孩，赵游恶狠狠道：“死肥猪，跟我装！你等着！”
兰明月身子一颤，假装害怕，往后退了一步。
“姑娘，别害怕！”
姚江开口，冷冷扫了眼赵游，道：“如果有人敢对你做什么，那我们就找警察！这里离派出所也没几步路！”
赵游闻言冷哼一声，“行！你们有种！走着瞧！”
他现在就去找人，一个老东西，一个斯文小白脸，他还不信教训不了！
“真是不好意思！”单梅主动道歉，也说了自己的难处：“我们秀水镇不大，也就赵游这一个厨子。所以……”
老先生抬起手打断：“单经理，宁缺毋滥的道理你该明白！”
单梅尴尬点点头。
“况且——”老先生看向旁边的胖女孩，笑道：“明月姑娘完全能担的起主厨的担子！”
兰明月胖脸微红，有些不好意思：“爷爷，您别夸了，等下我的尾巴该翘天上去了。”
“你做的鱼真的好吃，担得起夸！”
老先生继续道：“姚江，你今天一定好好尝尝她的手艺，回城里去商业局帮着说话。”
姚江打量了下女孩，没有夸海口，谨慎道：“如果真的像樊老您说的那么厉害，那我肯定会让商业局把小姑娘留下。”
“明月姑娘，你听到了吗？好好做菜，要是做的好吃，这个人能让你成这国营饭店的正式厨子，说不定以后还有机会调去城里的国营饭店！”
兰明月志不在此，并不在意。
不过此刻也不好拂老先生的面子，笑着点头：“我一定好好炒菜。”
“好！有你这话，那我们就等着大饱口福！”老先生乐的嘴合不拢。
也没什么废话，兰明月立刻系上围裙进厨房。
单梅上前再次确定：“老先生，您除了松鼠鱼之外，还要什么别的菜嘛？”
“问他！”老先生把点菜机会给姚江。
“我还是那句话，最好能做个东省菜。荤素凉热都可以。”
姚江一想到刚才胖姑娘委屈的样子，补了句：“要是小姑娘不会，那就让她捡着自己拿手菜上两道。”
“好！我现在就和她说！”单梅赶紧进了后厨。
看着女人进了厨房，姚江不解问：“樊老，等下咱们回城里去吃多好，这么个小饭馆，能做什么好吃的……”
“那孩子要是过来上学，有个做菜好的厨子在，沈家也能放心些！”
“秀水镇一中条件太差，怎么想着来这里？”
老先生叹了一口气：“那孩子从天之骄子成了现在这样，心理郁结。这里穷乡僻壤，也没人认识他，反而适合。不过……那孩子也不一定会来。”
“哎！人这辈子，真是——”姚江感慨一句，摇摇头没再多说。
单梅进了厨房，把两个客人的要求说了一遍。
“明月，你就做点简单的小菜。”
单梅对女孩说道：“千万别做大菜。”
万一做砸了，那昨天松鼠鱼的光芒都没了。
兰明月知道单梅在想什么，点头：“单经理，您不用担心。这里油烟大，你出去等着端菜就好。”
“好！那我在门口等着！”
……
过了大约二十分钟，厨房内传出阵阵香气。
姚江吸了吸鼻子，扶了扶镜框：“这味道闻着可以啊！”
“你等下别舔盘子就行！”樊老笑着打趣。
“我可是去京市吃过‘金正林’的人，樊老你别小瞧我呀！”姚江不服气说道。
京城金正林也是有名的老字号，算是整个国内餐饮界的龙头。
樊老笑着摇头，道：“自从金正林的小儿子失踪，他们家的饭菜简直越来越差……啧啧，反正我觉得明月姑娘的松鼠鱼味道更胜一筹。”
“等下尝尝就知道了！”
姚江一点都没报期望，只觉得是樊老夸大了。
“要是我说不好吃，您老可别生气。”
“又不是我做的菜，我生气啥。要是不好吃，回头是吃金陵饭店还是金正林，我来请你！”
“好好好！年底去京市开会，我可就厚脸皮找您了啊！”姚江高兴拍桌。
樊老神秘一笑，道：“能不能找，还不知道呢！”
厨房饭菜的香气越来越浓，哪怕是没抱太大期望的姚江都开始食欲大动，伸直脖子等菜。
厨房内传出女孩的脆生生声音：“单梅姐，端菜！”
“来喽！”
单梅先端出了老先生点名的松鼠鱼，“两位，要米饭吗？”
姚江摆摆手，“先不用。”
樊老则是直接道：“给我盛一碗。”
看着桌上造型极好的松鼠鱼，姚江点头：“这小姑娘的刀工不错，松鼠鱼炸的卖相也好。”
色泽， 刀工花纹，还有这鱼挂的芡汁都非常好。
“别点评了，这又不是美食比赛！”
樊老催促道：“尝尝！”
姚江在一中忙了一上午，这会儿是真饿了，拿起筷子夹了鱼肉，放入口中。
“嗯！！！”姚江吃了一口，顾不上说别的，接连又夹了几筷子鱼肉，连声：“好吃！这鱼真不赖！”
旁边的单梅听到中年男人的夸赞，长吁了一口气。
看来，选择兰明月这个决定很正确。
“单梅姐，端菜！”厨房又传出女孩声音。
单梅赶紧进去，看着桌上的两道菜，问：“这是什么菜？怎么没见过？”
“你端上去，那个中年大叔肯定认识！”
兰明月一边涮锅，道：“我再烧个蛋花汤。”
“好！”单梅也不追问，端着两盘菜出去。
看到放在面前的菜，姚江怔住：“那姑娘会做东省菜？她是东省人？”
“啊？我不知道啊！”单梅被问的愣住。
面前这两道没见过的菜，就是中年人说的东省菜？
“锅包肉，尖椒干豆腐！这是正宗东省菜！”
姚江特别激动，道：“我都好多年没吃过家乡这两道菜了呢！就是不知道，味道正不正宗。”
“正不正宗你吃啊！”
樊老先夹起一块锅包肉，一入口就眯起眼笑：“我吃着好得很！”