两人将黄鳍鲷妥善安置好后,阿海抹了抹额头上的汗水,看向唐文轩:“文轩,咱们接下来是不是去那片礁石看看?听说那边海参特别多。”
唐文轩点点头,眼中露出一丝跃跃欲试的神色:“没错,那片礁石的水域温度适中,环境适合海参生长。咱们去那边试试运气。”
他们迅速收拾好渔具,划动小船,朝着那片礁石水域缓缓靠近。海风轻轻拂过,带来一丝凉意,远处的海面在阳光下波光粼粼。唐文轩和阿海默契地分工合作,一个掌舵,一个划桨,很快便来到了目的地。
“小心点,这里水下的礁石比较多,船别太靠近了。”唐文轩提醒道,他一边说,一边把船桨插入水中,稳住小船的方向。
阿海点头,将船稳稳停住后,迅速拿起潜水面罩和脚蹼:“我先下去探探底,看看海参的情况。”
“好,记得多抓几只,这东西可是稀罕货。”唐文轩笑着叮嘱。
阿海带上面罩和呼吸管,慢慢滑入水中,冰凉的海水瞬间包围了他的身体。水下的世界与船上截然不同,一片静谧中充满了奇异的魅力。阿海小心翼翼地在礁石间游动,目光在四周仔细搜寻着。
忽然,他在一块巨大的礁石底部看到了几只黑褐色的海参,正静静地附着在礁石上,缓慢地蠕动着。阿海心中一喜,立刻用手轻轻捏住一只海参的尾部,小心翼翼地将它取下来。海参柔软的身体在手中微微收缩,感受到了外界的变化。
阿海顺利地抓到第一只海参后,立即把它放进随身携带的网袋里,接着继续在水下寻找更多的目标。几分钟后,他已经在网袋中放入了五六只海参。
就在这时,阿海突然感觉到水流有些异常,抬头一看,只见不远处有一只巨大的章鱼正在缓缓游动。它的触手在水中随意摆动,似乎并未发现阿海的存在。
阿海心中一紧,尽量放缓了动作,打算悄悄避开这只章鱼。正当他缓缓向后退去时,章鱼似乎嗅到了什么,突然一个转身,巨大的眼睛盯向了阿海所在的方向。
“糟了,它发现我了!”阿海心中一惊,立刻加快了游动速度。
就在此时,章鱼迅速向阿海逼近,它那长长的触手猛然张开,直扑阿海而来。阿海避无可避,只得迅速潜回水面,大声喊道:“文轩!快,章鱼来了!”
唐文轩听到喊声,迅速拿起一把长矛般的鱼叉,冲到船边,看到水下的动静,他立即大喊:“阿海,快上来!”
阿海奋力向船边游去,章鱼的触手几乎就在他脚下的水中划过。唐文轩眼疾手快,见章鱼靠近的瞬间,一矛刺出,正中章鱼的一只触手。章鱼吃痛,触手猛地一甩,激起一片水花。
趁着这个空当,阿海迅速抓住船边的绳索,一个猛蹬,跃回了船上。他上气不接下气地喘着,惊魂未定:“这家伙还真是个大家伙!”
唐文轩将鱼叉收回,看了一眼水中翻滚的章鱼,微微一笑:“它还不算最大,赶海可不光是要胆子大,还要有好眼力和好身手。”
阿海点点头,目光中满是敬佩:“文轩,你真是经验丰富,刚才那一下真是太及时了。”
另一个老人接过话头,“那可得好好做,这鱼肉质鲜美,清蒸是最好的选择,最大程度保留它的鲜味。”他一边说着,一边用手比划着清蒸的手势。
“清蒸确实不错。”唐文轩点头同意,“不过我还打算用一些鱼肉做刺身,新鲜的石斑鱼肉口感绝对一流。”
“刺身?”旁边的一个年轻人听到后显得有些惊讶,“我们这里的人可不太习惯生吃鱼肉呢!”
“那是你们没试过。”唐文轩笑着解释,“只要鱼够新鲜,处理得当,刺身的味道绝对不输给熟食。再配上些芥末和酱油,那叫一个鲜美。”
“年轻人总是有新花样。”一个老者摇头笑道,“不过这鱼刺身我还真没吃过,什么时候做了,给我尝一尝,我倒想看看是不是真的有你说的那么好。”
“没问题,大爷。”唐文轩豪爽地答应了,“到时候我做了就送到您家,让您也尝尝这新鲜的味道。”
围观的人群渐渐散去,唐文轩将水桶提起来,准备回家。他一路走着,心情愉快,想起今天的收获,不由得觉得这一天实在是幸运。
回到家后,唐文轩将水桶放在院子里,喊道:“妈,我回来了,今天收获不错,有一条大石斑鱼!”
母亲从屋里走出来,看到水桶里的鱼,脸上露出了惊喜的神色,“哎哟,这么大一条石斑鱼!这可是好东西,今天晚上就做了吃吧。”
唐文轩笑着点头,“我也正有此意,我来处理鱼,您就准备其他的配菜吧。”
他熟练地将鱼从水桶里捞出来,放在案板上,用刀迅速地将鱼鳞刮干净,然后利索地开膛破肚,取出内脏。这时,母亲端来了一碗白酒,“用这个给鱼肉去腥,再放点姜片,味道会更好。”
“好嘞!”唐文轩接过白酒,将鱼肉用白酒抹了一遍,又用姜片擦了擦,随后开始将鱼分成两部分,一部分准备清蒸,另一部分切片准备做刺身。
唐文轩小心翼翼地走上前,脚步尽量放轻,生怕踩滑了。“大叔,你看,这些海螺真不少,个头也不小!”
王雷慢慢跟了过来,满意地点头道:“不错,这片海域养出的海螺个头大,味道鲜美,是个好收获。赶紧收起来,别让浪把它们冲跑了。”
唐文轩拿出随身的小桶,将那些海螺一个个小心地捡起来放进去。“大叔,你说这些海螺怎么能长这么大呢?是不是这里的水质特别好?”
王雷笑着解释道:“这里的水质确实好,不过还有一个原因是这片礁石区比较隐蔽,没多少人知道,海螺们能安心地在这儿长大。等涨潮时,它们会爬到更高的地方,寻找食物。”
“原来如此。”唐文轩若有所思地点点头,“那大叔,咱们要不要再往前走走?说不定能碰到更大的收获。”
王雷看了看四周的海面,点头道:“可以,不过要注意安全,那边的礁石更滑,浪也大些,我们得多加小心。”
两人继续往前走去,经过几块稍微平坦的礁石后,他们来到了一片更为复杂的礁石区。这里的礁石起伏不平,有的高耸入云,有的则低低贴近水面,海水在其中穿梭,发出咕噜咕噜的声音。
唐文轩忽然发现一块水面下方的礁石上,有一只海胆正在缓缓移动。“大叔,你看那儿,有只海胆!”
王雷瞥了一眼,赞许地点头道:“眼神不错,海胆喜欢躲在这些缝隙里,颜色深一点的不容易被发现。你先别急着去捉,我教你个方法。”
“它好像发现我们了。”张少华小声说道,目光紧紧锁定在那只螃蟹上。
“别担心,你离它近点,别一下子出手,慢慢靠近。”唐文轩站在一旁,语气镇定,目光也没有从那螃蟹身上移开。
张少华深吸一口气,缓缓靠近那块大石头。他的手微微颤抖,但他强迫自己保持镇静。这种时候一旦出错,就可能前功尽弃。张少华的捕蟹钳缓缓伸向那只螃蟹,瞄准了它的大钳子。
就在这时,那只螃蟹似乎意识到危险临近,猛地一动,企图缩回石头底下。张少华的反应也快,他猛地一夹,捕蟹钳准确地夹住了螃蟹的一只大钳。
“抓住了!”张少华兴奋地叫了一声,但他马上意识到自己的声音太大了,忙又压低了声音,“它还在挣扎。”
唐文轩走上前,帮着张少华一起固定住那只螃蟹。他一手按住螃蟹的背壳,另一只手伸向螃蟹的另一只钳子。
“再用点力,它的钳子可不是那么容易摆脱的。”唐文轩一边说,一边使劲将螃蟹的另一只钳子也固定住。
螃蟹在两人的钳制下拼命挣扎,试图摆脱控制,但无奈被牢牢夹住,怎么也挣脱不开。张少华用力一提,将螃蟹从石头缝里拉了出来。
“哇,真是一只大螃蟹!”张少华看着手中的战利品,眼中满是得意,“这可是今晚的主菜了。”
“别高兴得太早,还得检查一下有没有其他的螃蟹藏在这石头下。”唐文轩提醒道,眼睛扫视着周围的礁石缝隙。
两人小心翼翼地继续在礁石间穿梭,每走几步,唐文轩都会弯下腰仔细观察那些石头底下的动静。张少华也不敢放松警惕,紧跟在唐文轩后面,随时准备出手。
“那边有动静。”唐文轩突然指向不远处的一块大礁石,“我看到好像有一只螃蟹在那边爬。”
张少华顺着唐文轩指的方向看去,果然在一块大礁石的底下,隐约可以看到一只螃蟹的身影。他迅速调整好姿势,捕蟹钳再度握紧,准备出手。
这次,张少华吸取了之前的经验,动作更加谨慎。捕蟹钳慢慢伸向螃蟹,他的呼吸越来越轻,眼睛一眨不眨地盯着那只螃蟹。
螃蟹似乎并未察觉到危险的靠近,依旧在礁石下慢慢挪动。张少华感到机会来了,他猛地一夹,捕蟹钳牢牢地夹住了螃蟹的背壳。
“又抓住了!”张少华的声音压抑不住兴奋,“这次动作还挺顺利的。”
唐文轩看着张少华的战利品,点点头,露出赞许的笑容,“不错,越来越有经验了。再多抓几只,今天就算大丰收了。”
两人继续在礁石间搜寻,不放过任何一个可能藏着螃蟹的地方。海风依旧在耳边呼啸,带着咸咸的味道,海浪轻轻拍打着礁石,发出低沉的声响。
“看这里,好像还有一只。”唐文轩再一次发现了目标,他蹲下身子,伸手示意张少华过来。
张少华快速走过去,低声问道:“在哪儿?”
“就在这块石头底下。”唐文轩指了指一块凸起的礁石,“你从这边绕过去,准备好捕蟹钳,我来惊动它。”
张少华点头,按照唐文轩的指示绕到另一侧。他的心跳逐渐平稳下来,现在他对自己的技术有了更多信心。
唐文轩用手指轻轻敲击石头,发出微弱的声响。那只螃蟹果然被惊动了,试图从石头下逃离。就在它刚露出一丝缝隙的瞬间,张少华果断出手,捕蟹钳迅速夹住了螃蟹的腿。
“太棒了!”张少华忍不住夸赞自己,“这次更快了!”
“有时候速度是关键,”唐文轩笑道,“不过也要小心别弄断它的腿,否则就不太完美了。”
张少华点头表示赞同,“嗯,我会注意的。”他说着,将螃蟹小心地放进随身携带的网袋里,“这样就不会伤到它了。”
“看来我们今天运气不错。”唐文轩看着已经收获的螃蟹,露出满意的神情,“差不多可以回去了,已经收获不少了。”
张少华看着网袋里的螃蟹,也觉得满足了。他点点头,“是啊,今天收获不小。”
两人沿着来时的路,慢慢朝着海滩的方向走去。夕阳渐渐落下,海面上泛起一层金色的光辉,照亮了他们的归途。
“回去后先把这些螃蟹处理一下,晚上好好吃一顿。”张少华说道,语气中充满了对晚餐的期待。
张少华点了点头,心中盘算着如何在不惊动螃蟹的情况下迅速出手。他轻轻挥手示意唐文轩准备好接应,两人默契十足,已经不是第一次在海边协作捕捉这些螃蟹了。
“我数到三,你就用网兜盖住它的后路。”张少华继续低声指挥道,“一……二……”
就在他要数到三的时候,螃蟹突然猛地一动,似乎感知到危险即将来临,蟹钳高高举起,准备反击。张少华心里一惊,但他的手却迅速反应,捕蟹钳瞬间夹住了螃蟹的一只蟹钳。
“抓住了!”张少华大喊道,手中的钳子因为螃蟹的挣扎而不停颤动,但他用尽全力紧紧抓住。
唐文轩见状,立刻将网兜从侧面伸过来,迅速地罩住了螃蟹的身体,防止它逃走。
“别让它挣脱!”唐文轩紧张地说道,他用力拉住网兜的手柄,防止螃蟹挣扎太过剧烈。
“它力气真大!”张少华咬紧牙关,用尽全力稳住捕蟹钳,“快帮我按住它的另一只钳子!”
唐文轩迅速俯身,用另一只手按住螃蟹的另一只蟹钳,螃蟹终于在他们的双重夹击下停止了挣扎。两人都松了一口气,额头上渗出了细密的汗珠。
“哇,这家伙真不小!”唐文轩赞叹道,将螃蟹从网兜中拿出,放在手中仔细打量。
张少华也忍不住笑了,“这下子有好吃的了,这么大的螃蟹,拿回去蒸一蒸肯定鲜美极了。”
“咱们今天运气不错,这么早就抓到了一只大螃蟹。”唐文轩将螃蟹小心地放进他们带来的桶里,继续说道,“要不咱们再去别的地方看看,说不定还能抓到更多。”
“好主意!”张少华点头赞同,“趁着潮水还没涨,抓紧时间多捞几只。”
两人收拾好工具,沿着礁石继续向前探索。海边的礁石错落有致,像是大自然的雕塑,表面覆盖着一层薄薄的海藻,潮湿而光滑。张少华和唐文轩小心翼翼地行走在这些礁石间,生怕一个不小心滑倒。
“看那里,那块礁石下好像有动静。”唐文轩突然停下脚步,指着前方一块相对平整的礁石说道。
张少华顺着他的目光望去,果然看到那块礁石旁有几根细长的触须在微微摆动。“看样子又有一只大货!”
两人迅速靠近,蹲下身子仔细观察。那只螃蟹显然比之前的要大一些,它的整个身体几乎隐藏在礁石下,只露出了几根触须在外面轻轻晃动。
“这家伙比刚才那只还要大,不过看样子有些警觉,得小心。”张少华沉声道,“咱们得用点技巧,不能硬来。”
“没错,咱们得先引它出来。”唐文轩点头,随后从背包里掏出一小块鱼肉,放在一根长长的细竹竿上,轻轻伸到螃蟹的触须附近。
“你这招行吗?”张少华有些疑惑地问。
“试试吧,这螃蟹闻到鱼腥味,说不定就出来了。”唐文轩边说边轻轻晃动竹竿,让鱼肉的香味飘散出去。
果然,螃蟹的触须开始变得更加活跃,几秒钟后,它的小眼睛从礁石下方探了出来,随后整个身体也慢慢爬出。张少华屏住呼吸,等待着最佳的捕捉时机。
“再等等……再等等……”唐文轩低声提醒,继续吸引螃蟹的注意力。
当螃蟹的身体完全暴露在外时,张少华猛地将捕蟹钳伸出,精准地夹住了螃蟹的后肢。与此同时,唐文轩迅速用网兜将螃蟹罩住,两人合力将这只巨大的螃蟹捕获。
“成功了!”张少华兴奋地喊道,“这只螃蟹至少有三斤,今天晚上有口福了!”
“真不敢相信,咱们一上午就抓到两只这么大的螃蟹。”唐文轩也忍不住笑了,“看来今天真是个好日子。”
两人将螃蟹小心地放进桶里,脸上都露出了满足的笑容。
“咱们继续往前走吧,也许还能有更多的收获。”张少华提议道。
“好啊,不过得小心点,潮水马上要涨了。”唐文轩提醒道。
两人沿着礁石继续向前,在一片礁石群中,他们发现了一处小小的水洼,里面竟然有几只小螃蟹正在悠闲地爬动。
“这些小家伙还真不少。”张少华笑道,“虽然不大,但捞起来也是不错的。”
“这些小螃蟹肉质鲜美,用来熬汤最合适。”唐文轩说道,“咱们也捞几只回去吧。”
“小李,你看,这片礁石区的水位稍微浅一些,这样的地方常常会有不少海螺和小鱼藏在里面。”唐文轩指着不远处的一片礁石,示意小李注意。
“那我们先从这里开始?”小李顺着唐文轩的指引,目光锁定在那片礁石上。
“没错,不过要注意,别急着动手,先观察一下,看看哪里有海螺的痕迹。”唐文轩耐心地指导着。
小李点点头,按照唐文轩的建议,先在礁石周围仔细观察。他发现了一些细小的痕迹,看上去像是海螺的轨迹。“季哥,你看这儿,像不像是海螺留下的?”
唐文轩走过来看了看,点头道:“没错,这是海螺的痕迹。你现在可以轻轻地翻开这些小石块,记住动作要轻,别吓跑它们。”
小李屏住呼吸,缓缓地将一块小石头翻了过来,果然,下面露出了一只小小的海螺。它静静地缩在自己的壳里,似乎还没有察觉到外界的变化。
“有了!”小李压低声音,兴奋地向唐文轩示意。
唐文轩微笑着点头:“动作轻一点,把它抓起来,小心别让它掉到水里。”
小李小心翼翼地伸出手,将海螺捏住,然后轻轻放进了自己的捕捞桶里。“季哥,这里还有其他的东西吗?”
“有可能,不过要继续观察。这些小海螺通常喜欢成群结队地待在一起。”唐文轩环顾四周,然后指向另一块稍大的礁石,“再试试那边的石头,看能不能找到更多。”
小李按照唐文轩的指示,又翻开了几块石头,果然,他接连找到了几只大小不一的海螺和一只小螃蟹。小螃蟹看到光亮,慌忙地想要钻回石缝中,但小李手疾眼快,一把将它捉住。
“嘿!这螃蟹还挺机灵的!”小李开心地举起螃蟹,展示给唐文轩看。
“你看它的腿和钳子,应该是个小青蟹。别看它小,但力气不小,小心别被它夹到。”唐文轩一边说,一边递给小李一个小塑料桶,“把它放这里面,回去可以做个蒸蟹。”
小李笑着接过塑料桶,将螃蟹放进去,眼神中充满了期待。“这地方真是个宝地,没想到这么快就有收获。”
“嗯,不过这还只是开始呢。这里的礁石多,藏着的海鲜也多,但你得有耐心,慢慢寻找。”唐文轩的语气虽然平和,但透露着经验的沉淀。
随着时间的推移,太阳逐渐升高,海面上的光线更加明亮,海水显得愈发晶莹剔透。小李在唐文轩的指导下,已经捕获了不少海螺、小鱼和几只螃蟹。每次捉到新的海鲜,小李都会忍不住向唐文轩展示,而唐文轩则一如既往地给予建议和指导。