小米嘟着嘴,不服气地回嘴:“这怎么不简单了?我一个人抓到了一只八爪鱼,已经很厉害了好不好!”她小心翼翼地把八爪鱼放到网兜里,目光中满是成就感。
“哈哈,是,是!我家小米厉害!”唐文轩宠溺地拍了拍她的头,“不过,这才刚开始呢。赶海的精髓可不止在抓几只小八爪鱼,真正的收获是靠耐心和经验。”
小米一边听着他的话,一边疑惑地问道:“那你说说,还有什么别的收获?不就是抓鱼抓螃蟹吗?”
唐文轩嘴角一勾,带着几分神秘感:“等你再多赶几次海就知道了。要想满载而归,可要靠运气、技巧,还得知道潮汐变化的规律。赶海可是个学问。”
“哎呀,文轩哥,你就别卖关子了!快教教我,你们这些‘赶海高手’到底都有什么独门绝技嘛!”小米追问着,眼里闪着好奇的光芒。
唐文轩看着她执拗的样子,终于忍不住点了点头,“好吧好吧,今天算你运气好,碰上我这个赶海‘老手’。那我就教你几招,不过得看你学不学得会!”
小米用力点头,激动地说:“我肯定学得会!你快说!”
唐文轩指了指远处的海边,说道:“首先,你得学会辨别地形。赶海的时候,有些礁石边上会藏着虾和螃蟹,像那种小洞洞,里面往往有海货藏着。看见没有?那边的沙滩上有一些小小的坑,那是螃蟹的窝。”
小米顺着他的手指看过去,果然看到沙滩上有一片小坑。“原来是这样!我还以为那些是被海水冲出来的呢!”
“嘿,这可不是简单的坑。”唐文轩笑了笑,“这就是螃蟹的‘家门口’。不过小心,它们跑得很快,看到人影就会钻回洞里。”
小米跃跃欲试地说道:“那我们过去抓几个看看?我不怕它们跑!”
唐文轩点头,“好,去试试,不过要慢慢靠近,动作轻点。螃蟹胆小,声音大一点,它们就会钻回去的。”
两人慢慢地靠近那片沙滩,小米小心翼翼地蹲下来,盯着那些小洞,屏住呼吸,满怀期待地等着螃蟹出来。
忽然,一个小螃蟹从洞口探出头,小米的眼睛瞬间亮了。她轻轻地伸出手,想要一把抓住它。然而,小螃蟹动作迅速,在她手指还没触到的瞬间,就“嗖”地一声,缩回了洞里。
“啊!它跑了!”小米有些懊恼地说。
唐文轩笑了笑,“别急,这就是螃蟹的‘警觉性’。想抓住它们,不仅要手快,还得有些技巧。你先试着往洞口撒点海水,这样它会以为是海水涨潮了,就会出来了。”
小米听了,连忙捧起一捧海水,小心地洒在洞口。不一会儿,小螃蟹果然再次探出头来,这次,小米已经有了准备,迅速伸手,稳稳地将它抓住了。
“哈哈!我抓到了!”小米兴奋地举起手中的小螃蟹,满脸都是胜利的喜悦。
唐文轩竖起大拇指,“不错啊!有进步!不过这只是开胃小菜,接下来咱们试试更难的——抓跳跳鱼。”
小米一听到“跳跳鱼”三个字,顿时来了兴趣,“跳跳鱼?那是什么?会跳的鱼吗?”
唐文轩点了点头,解释道:“跳跳鱼是沿海滩涂上一种特别活跃的小鱼,动作非常敏捷,一不留神它就能跳走。它们喜欢躲在湿滑的泥滩上,抓它们可要花点功夫。”
小米跃跃欲试地说:“好啊!我们现在去抓跳跳鱼吧!我倒要看看这跳跳鱼有多难抓。”
两人朝着泥滩走去,远远地,小米就看到滩涂上一群小小的黑色鱼影在跳来跳去,快得几乎看不清。小米惊讶地瞪大了眼睛,“哇!它们跳得好快啊!文轩哥,我们要怎么抓呀?”
唐文轩露出一丝得意的笑容,“这跳跳鱼啊,眼神非常好,一看到动静就跳走。所以我们得悄悄靠近,用网兜从侧面接住,动作要轻、要快,才能逮住它们。”
小米照着他的指示,悄悄地走近那些跳跳鱼。她屏住呼吸,握紧网兜,心里默默念着:“这次一定要抓住它们!”
她小心翼翼地蹲下来,选定了一条最活跃的跳跳鱼,迅速出手,将网兜往前一推。然而,那条跳跳鱼眼疾身快,“嗖”地一下,跳出好远,躲开了她的网兜。
小米气得直跺脚,“怎么又跑了!这也太难抓了吧!”
唐文轩见状,笑着说道:“别灰心,这就是赶海的乐趣,有时候抓到了,有时候扑空。但只要多试几次,总会有收获。”
小米不服输地继续尝试,终于在第六次的时候,她的网兜终于稳稳地罩住了一条跳跳鱼。她兴奋地欢呼起来,举起网兜朝唐文轩炫耀,“我成功了!我抓到跳跳鱼了!”
唐文轩竖起大拇指,笑着说:“不错,不错!看来你还真是赶海的好苗子。”
小米的脸上满是笑意,兴奋地问道:“文轩哥,还有什么好玩的?我们还去抓什么?”
唐文轩沉思了一下,说:“还有一种更难的——挖花蛤。它们躲在沙子下面,想抓到得动点脑筋。”
小米拍了拍胸脯,自信地说:“没问题!今天我可要学个遍!文轩哥,你快教我怎么挖花蛤!”
唐文轩带着她来到沙滩的一片区域,用手指着一些细小的沙坑说道:“花蛤就藏在这些沙坑底下。你得用手慢慢挖,一挖就能感觉到它们的壳。动作要轻,太急了会把它们吓跑。”
小米好奇地蹲下身子,伸手在沙坑里轻轻挖了几下,果然触碰到一个硬硬的壳。她小心翼翼地掏出来,果然是一只花蛤!她忍不住欢呼:“我又抓到一只!”
唐文轩笑着拍拍她的肩膀,“看吧,赶海并不难,只要细心、耐心,收获就会越来越多。”
太阳渐渐落山,霞光洒在沙滩上。小米望着满满一网兜的收获,心满意足地笑了,“今天真是太开心了!谢谢你教了我这么多,文轩哥!”
海风渐渐大了起来,浪花溅起,在阳光下像无数跳跃的银光。王铁柱和唐文轩紧盯着海面,寻找着鱼群的踪迹。忽然,唐文轩眼睛一亮,指着前方激动地喊道:“铁柱,看那边!鱼群!”
只见不远处的海面上,几条银光闪闪的鱼跃出水面,掀起一片片水花。王铁柱立刻加大马力,将船驶向鱼群所在的位置。
渔船驶到鱼群上方,两人迅速配合,将渔网撒下海去。唐文轩一边拉着网绳,一边兴奋地说道:“今天可得看咱们的手艺了,铁柱!”
“放心吧,文轩,准保满舱而归!”王铁柱也干劲十足。
随着渔网逐渐沉入水中,两人一齐用力,慢慢地将网收紧。不一会儿,网绳开始传来沉甸甸的力量,仿佛有什么在网中不断挣扎。
“有戏!”唐文轩大喊,“铁柱,快,用力拉!”
两人合力将渔网拉了上来,只见网中果然有不少银色的鱼儿在不停地跳跃,闪烁着耀眼的光芒。唐文轩看着这满满一网的收获,忍不住哈哈大笑:“今天运气真不错,这网够全村人好好吃一顿了!”
王铁柱也笑了,抹了抹额头的汗水,满脸的喜悦:“是啊,文轩,看来今天真是个好日子。”
陈晓东一边咬着烤螃蟹,一边点头附和:“说得也是。现在好多外地人来咱们这边旅游,就为了吃点新鲜海鲜,可惜很多餐馆卖的海鲜都不太新鲜,而且价格也很贵。要是咱们在海边弄个烧烤摊,直接把刚捞上来的海鲜处理好现场烤,肯定能吸引不少人。”
唐文轩却有些犹豫,他把手里的竹签往地上一插,眉头微蹙:“话虽这么说,但真的要搞起来可没那么简单啊。首先得有个固定的摊位,还得买各种设备、材料,还有手续问题,哪一样都不是小事。”
王虎挥了挥手,显得信心十足:“这些都不是大问题。摊位嘛,我们就在村里的海边找个合适的地方,租一块空地就行。设备方面也不用太复杂,几套烤架,一些桌椅板凳,加上灯光就行。至于手续嘛,我可以找我堂哥,他在镇上认识些人,帮忙打点一下问题应该不大。”
陈晓东笑嘻嘻地看着唐文轩:“文轩,你不会是怕麻烦吧?想想看啊,以后咱们每天赶海回来,不仅自己能吃上一顿美味,还能赚点钱,多好!而且,你不也一直说想存点钱出去旅行吗?干这个正好能帮你实现梦想啊。”
唐文轩有些动摇了,他看了一眼正坐在一旁安静听着的李佳佳:“佳佳,你怎么看?”
李佳佳一直没有发言,听到唐文轩这么一问,轻轻笑了笑:“我觉得挺有意思的啊。大家一起做点事情,既能享受赶海的乐趣,也能尝试做点生意,说不定还真的能成。只不过文轩说的也有道理,真要做的话,肯定得先好好规划一下,总不能头脑一热就开始,万一失败了可就亏大了。”
王虎兴奋地拍了拍大腿:“那是当然的!所以我觉得我们可以先试试水,先弄个小摊位,不需要投入太多,看看效果怎么样。如果反响不错,再考虑扩大。咱们赶海这么久了,对海鲜的处理也算是轻车熟路,再加上佳佳厨艺不错,可以做一些特色菜,一定会吸引不少游客。”
李佳佳有些害羞地笑了笑:“你就别抬举我了,我也就是在家里弄点简单的家常菜。不过,如果大家愿意试一试的话,我倒是可以帮忙。”
唐文轩还是有些迟疑:“要是真搞起来,咱们就得投入不少精力了,赶海也不是轻松的活儿,晚上还要忙烧烤摊,累不累得受得住吗?”
陈晓东嘿嘿一笑:“累肯定是累,但咱们年轻力壮的,怕啥?再说了,这不也是为了更好的生活吗?辛苦一阵子,能看到回报就值得了。你想啊,等生意做起来,咱们可以雇些人帮忙,到时候就没那么累了。”
王虎见大家似乎渐渐动心,眼中露出一丝激动的光芒:“那这样吧,我们先把计划简单列一下,比如需要哪些设备、材料,还有费用估算。明天我去问问我堂哥,看租个摊位大概要多少钱。我们先有个大概的预算,再决定要不要做。”
唐文轩见大家都充满干劲,也不想扫了兴,点了点头:“好吧,那就先试试看,反正不成我们也没损失什么,主要是大家要齐心协力。”
李佳佳温柔地笑了笑:“我觉得大家一起努力,应该会有不错的结果。最重要的是过程嘛,至少我们一起尝试了,也不留遗憾。”
众人你看看我,我看看你,彼此交换了一下眼神,似乎都看到了对方眼中的期待和热情。终于,王虎大声说道:“那就这么定了!咱们几个兄弟姐妹一起,先试一试!以后咱们的海鲜烧烤摊要是成了,谁也不能忘了今天的这个决定!”
陈晓东哈哈大笑:“那必须的!咱们赶海小队,正式进军烧烤界!”
李佳佳忍不住笑了出来:“赶海小队,听着还真像是个什么冒险组织似的。”
唐文轩也露出了笑容,语气轻松了许多:“行吧,赶海小队,未来的烧烤老板们,希望咱们这次能成功。”
一大早,王虎就去镇上找堂哥咨询摊位租赁的事。其他几个人则分头行动,唐文轩和陈晓东负责列出需要购买的设备清单,李佳佳则开始考虑海鲜烧烤的菜单。几人分工明确,心里都怀着一份期待和憧憬。
中午时分,王虎带着好消息回来了。他兴奋地说道:“堂哥说了,他认识镇上的一个老板,正好在海边有块闲置的空地,平时也没人用,可以以一个很便宜的价格租给我们。而且他还说,如果生意好的话,他愿意长期租给我们,价格也会给优惠。”
陈晓东激动地拍了拍王虎的肩膀:“虎子,你行啊!这么快就搞定了摊位问题,看来咱们的烧烤摊有戏啊!”
王虎得意地笑了笑:“那是当然,我堂哥一向挺仗义的。怎么样,摊位搞定了,接下来咱们就看设备和菜单了。”
李佳佳拿出一张纸,上面写满了她昨晚想到的烧烤菜品:“我想了几个简单的菜品,除了普通的烤虾、烤螃蟹,还可以做一些特色的,比如辣味花甲、香烤鱿鱼卷之类的。我觉得既然要做,就要有一些和别人不一样的地方,这样才能吸引更多的顾客。”
唐文轩点了点头:“佳佳说得对,菜单上要有些亮点。不过这些新菜品,我们得提前多练习几次,确保味道稳定,不然到时候弄砸了就不好了。”
王虎大手一挥:“没问题!咱们可以这几天多练几次,就在我家后院弄个小炉子,先把每道菜练熟了再说。还有设备那边,我看就买几套简易的烤架,先搞个基础的摊位,等以后有钱了再升级。”
陈晓东笑着附和:“对对,先简易点,不要太复杂,万一做不成也不至于亏太多。”
李佳佳点点头,补充道:“其实主要还是要注重卫生和味道,游客们最在意的就是这两点。摊位干净整洁,海鲜新鲜美味,我相信一定会有人喜欢的。”
唐文轩若有所思地说道:“对了,我们是不是还得想个摊位的名字?不能就这么摆上去吧,总得有个名字能吸引人吧。”
王虎眼睛一亮:“对啊,我怎么没想到这一点!那叫什么好呢?佳佳,你最有文化,你说说看。”
李佳佳思考了一会儿,笑着说道:“不如就叫‘赶海烧烤小栈’,简单明了,又有我们赶海的特色,怎么样?”
陈晓东一拍大腿:“好名字!‘赶海烧烤小栈’,听起来就很亲切,还有一种原汁原味的感觉,肯定能吸引那些外地游客。”
王虎也赞同地点点头:“就这么定了!‘赶海烧烤小栈’,以后这就是咱们的品牌!”
唐文轩笑了笑,眼中带着一丝期待:“好,那就这样,咱们赶海小队正式出发,先为我们的烧烤小栈努力吧!”
众人齐声呼应:“赶海小队,加油!”
“你说这家伙到底为什么这么喜欢跟着我们?”王铁柱歪着脑袋,略显疑惑地看着海豚跃出水面。
唐文轩笑了笑,拍了拍王铁柱的肩膀:“我看啊,它是觉得咱们有趣。你没发现每次我们一靠近,它就主动游过来,好像是想凑热闹吗?”
王铁柱咧嘴一笑:“也是,每次咱们赶海,它都跑来。你看,今天又来了。”
就在这时,“小淘气”又从水中跃起,在空中划出一道优美的弧线,然后落入海中,激起一片白色的水花。
“哈哈,看它玩得多高兴!”王铁柱忍不住大笑起来,“就像个小孩子一样,整天就知道玩儿。”
唐文轩也笑了,他眯起眼睛看向远处,望着一望无际的大海:“你说,这海豚啊,是不是也能感受到我们的友善?不然它怎么就对我们这么热情呢?”
王铁柱点点头,挠了挠脑袋:“应该是吧。我们也没拿它当外人,咱们给它取名字,跟它说话,它肯定知道我们是好人。”
“你还记得上次的那次赶海吗?小淘气可是帮了我们大忙。”唐文轩回忆道。
“当然记得!要不是它指引,我们哪能找到那么多肥美的蛤蜊和螃蟹啊。”王铁柱兴奋地拍了下手,脸上露出自豪的表情,“我跟你说,我那天回家,婶子都夸我呢,说我今天运气好,捞到了不少好东西。”
“嘿嘿,那我们今天也得指望它啊!”唐文轩眨了眨眼,扭头朝“小淘气”招手,“喂!小淘气,今天咱们还得靠你多帮帮忙啊!”
“小淘气”仿佛听懂了似的,兴奋地在水里转了一个圈,然后朝着两人方向靠近了一些。它的鼻子轻轻点着水面,发出一阵轻微的叫声。
“你听!它好像在回答我们!”王铁柱激动得差点蹦起来。
唐文轩笑着点头:“它这是应咱们的请求呢。来吧,铁柱,咱们今天往那边走,看看运气怎么样。”
两人拿起工具,沿着海边慢慢走着。“小淘气”紧紧地跟在他们旁边,一会儿潜入水中,一会儿又露出脑袋,好像在为他们探路。
“你说,这小家伙会不会有一天跟我们一起上岸啊?”王铁柱忽然冒出一个想法。
唐文轩哈哈一笑,摇摇头:“你是说它也想学着赶海?那得看它有没有这份耐心了。不过话说回来,如果真有一天它跟着我们上岸,那可真是咱们赶海队伍里的一个‘秘密武器’。”
王铁柱乐得直拍大腿:“那可不!我就能想象到,村里的小孩子们看见它得多兴奋,一定跑过来围着它打转。”
正说着,王铁柱忽然停下脚步,眼睛盯着水边的一块礁石,眼里闪过一丝兴奋:“文轩,你看那边!礁石底下好像有东西!”
唐文轩顺着王铁柱指的方向看去,果然看到一块稍微突起的礁石下有一些奇怪的动静。他赶紧蹲下身子,用手小心翼翼地掀开一角。随着礁石被掀开,一只大大的螃蟹猛地从底下窜了出来。
“哟!这家伙可不小!”唐文轩眼疾手快,一把捏住螃蟹的背壳,把它举起来给王铁柱看。
王铁柱眼睛一亮:“这可真不错,今晚能给我娘加个好菜了!”
“你可得好好谢谢小淘气,它肯定是提前看到了才引咱们过来的。”唐文轩笑着把螃蟹放进了他们的桶里。
“小淘气,真有你的!”王铁柱朝着海里的“小淘气”竖起大拇指,“今天这顿饭,咱们可得多亏你啊!”
“小淘气”仿佛知道自己受到了表扬,又从水里跃起,翻了个身,拍打着水面,激起了一阵阵欢快的水花。
两人继续沿着海滩前行,一边找着礁石缝隙中的海鲜,一边和“小淘气”互动。过了一会儿,唐文轩忽然停下,目光锁定在海水浅处的一块沙地上。
“铁柱,你快看这里!”他指着沙地,压低声音说道,“你看那沙子下面,有点儿鼓起来,是不是有蛤蜊?”
王铁柱蹲下仔细瞧了瞧,随后眼睛一亮:“对啊!我也觉得有!”说着,他迅速用手中的小铲子开始挖掘。
果然,不一会儿,他们就挖出了一大片藏在沙里的蛤蜊。看着桶里越装越满的收获,王铁柱笑得合不拢嘴:“今天运气真是好啊,这么多蛤蜊,回去煮汤一定鲜美极了!”