选好要放的配菜后，苏小荷便拿着准备去院子里洗，正巧碰到吕行止拿着鱼进厨房。
“这些都是要洗的吗？我去洗吧！”
“不用不用，你帮我生火吧！”苏小荷看着他被冰水冻得通红的手，连忙拒绝。
读书人的手多金贵，看平日里陈氏怎么照顾他的就知道了。
让他帮着洗鱼是拗不过他，但要还是让他洗菜就有些说不过去了。
但吕行止却不这么想，这冬日里的水冰得他一个大男人都有些受不了，更别说她一个姑娘家更碰不得凉水了。
“没事，反正我手还湿的，省得擦两遍手了。”顺着就要去拿苏小荷手里的篮子。
苏小荷忙将篮子放在身后，就在两人僵持不下的时候李氏进来了。
“你们这是在干啥呢？”
“没啥，我去洗菜了。”苏小荷趁机拿着菜篮子越过李氏跑出了厨房，留下吕行止尴尬地面对李氏。
等苏小荷洗完菜再回到厨房里时，吕行止正坐在灶台后面生火，李氏则是不知道去了哪。
看到苏小荷拿着菜进来，第一时间先是看了看苏小荷的手，果然已经被冻得通红。
“过来烤一下吧！火生着了。”
“好。”苏小荷也确实被冷着了，坐在吕行止让出来的位置上伸手烤火。
“这些菜是要切么？”吕行止看着刚被洗好的菜问道。
苏小荷点点头，吕行止便拿着菜开始动手切起来。
“不用，你放那就好了，待会儿我来。”
吕行止没回话，手上的动作依旧不停；得，还是个倔性子，苏小荷心里想道。
等手彻底暖和后，苏小荷这才接过吕行止手里的菜刀，配菜都已经切好了，现在她只需要处理那条鱼就好了。
椒麻鱼首先得先把鱼处理好，先将鱼骨去掉，鱼肉斜切成薄片，切好后需要腌制一会儿就暂时放在旁边。
趁着这个空档，将锅里的油烧热放入鱼骨鱼头，煎至两面金黄，再放入姜片，蒜头和一些茱萸煸炒出香味。
再加入适量的热水煮沸，大概煮个五六分钟左右直到鱼汤呈现奶白色后，这个时候就可以放入之前准备好的配菜了。
等到配菜都煮至断生之后，再全部捞起来放入一旁的大海碗里。
将所有配菜都捞起来后，接着下入腌制好的鱼片，下鱼片时不要搅动，等到鱼片成型泛白时再用锅铲轻轻沿着锅边翻动鱼片，这样鱼片才不会散开来。
这会儿就可以连鱼带汤一块捞进旁边的海碗里，等捞完后放入香菜，花椒以及一些茱萸。
最后烧热油淋到上面，这道椒麻鱼就完成了；一直坐在灶台后面添柴烧火的吕行止，闻着茱萸和花椒双重结合的辛辣刺激味，一下没忍住打了个大大的喷嚏。
吕行止因为自己这个略有些不讲究的行为，悄悄红了耳朵，生怕看到苏小荷脸上惊讶或者嫌弃的表情，一直低着头。
苏小荷倒是没在意，将做好的椒麻鱼端到旁边，又给一边锅里的猪肚鸡汤放入适量的盐，枸杞和红枣后继续盖上盖子小火慢炖。
冒菜做起来比较简单，把所有食材都烫熟后再放入调好的汤料里就行了，依旧是辛辣的味道。
吕行止看着摆在一起的椒麻鱼和冒菜，心里不由地的庆幸，还好还有三道不辣的菜，不然他今天可能就要在饭桌上出糗了。
剩下的就是糖醋排骨了，排骨冷水下锅放入去腥的葱姜蒜焯熟后捞出。
重新起锅烧油，放入花了大价钱买来的冰糖后用小火翻炒直至冰糖彻底融化后再倒入焯熟后的排骨，继续小火翻炒直至表面金黄后就可以倒入调好的料汁和适量的清水。
等锅里的清水和料汁煮开后，就可以转大火收汁了。
几个菜都做好后，就只差一道青菜了；在炒青菜前，苏小荷看了看另一口锅里的汤。
“差不多了，可以将菜端到堂屋里布置碗筷，就能吃饭了。”
“好。”
吕行止拍了拍手，又拿起一旁的抹布擦干净手后先把椒麻鱼端出去。
“苏爷爷苏奶奶，娘，可以准备开饭了。”
正在堂屋里的三人看吕行止端着菜进来，忙起身把堂屋桌上的东西拿走，方便吕行止把菜放下来。
随后的几人端菜，布置碗筷，搬凳子都开始忙起来，苏小荷则接着炒青菜。
等她端着青菜来到堂屋里，几人已经给她盛好饭留了位置，就在吕行止对面。
“好了，人齐了，吃饭吧！”
苏老头等苏小荷坐好后，这才招呼着大家吃饭。
几人第一时间都将筷子伸向那道椒麻鱼，唯有吕行止拿着筷子夹了一块糖醋排骨放进碗里。
一旁的苏老头看到，连忙劝道：“行止，尝尝这道椒麻鱼，可好吃了！这天气冷就要吃这口辣的！”
苏小荷刚想帮着说话，这吕行止一看就不太能吃辣，劝人吃辣好比劝人学医。
谁知她还没来得及说出口，吕行止的筷子就已经夹起一块鱼肉送进了嘴里。
因为动作有些急，一下没来得及适应嘴里的辛辣味，顿时呛得满脸通红。
“咳咳……”
“哎呦，慢点慢点！快快快，喝口水缓缓。”李氏赶紧示意苏小荷倒杯水过来。
然后又训了句苏老头，吕行止接过苏小荷递过来的水喝了口缓解了下嘴里的辣味。
听到李氏训苏老头的话，忙帮着说话，“没事的苏奶奶，我这是一下没注意自己呛到了，这鱼很好吃！”
“吃不了辣没事，这糖醋排骨还有那个猪肚鸡汤也很好吃，你可以多吃点。这辣味，很多人一开始都没法接受，你就按照自己喜欢的口味来就行了。”
苏小荷将刚刚想说却没来得及说的话，说出了口，吕行止看了她一眼笑着点点头。
一旁的陈氏，拿起一个空碗给他盛了碗猪肚鸡汤放在旁边。
吕行止看到，拿过汤碗，对陈氏说：“谢谢娘！”然后喝了口。
“好喝吗？”苏小荷突然看着他问。
“好喝！很鲜！”
“老婆子，给我也来一碗！”一旁的苏老头见状也要了一碗。