走进瓦子,一股喧嚣热闹的气息扑面而来。
瓦子里人来人往,吆喝声、叫卖声此起彼伏,很多都是全家一起出行,花几十文钱,找一个小馆子痛痛快快吃一顿。
京兆城的平均薪俸大约在每天百文左右,酒楼里比较能干的伙计,大户人家伶俐使女,都是这个工钱。
一家三口在家里买菜做饭,也就二三十文左右,出门吃饭,再便宜的小馆子也要五六十文,但偶然来吃一顿也没有关系,享受下馆子的氛围,孩子也开心。
这种市场热闹繁荣,百姓安居乐业的情形陈庆当然喜欢,任何一个统治者都喜欢,没有哪个统治者愿意看到自己治下民不聊生、卖儿卖女。
了解民生最基本的办法有两个,一个是观察,一个是交谈,店铺不会做亏本生意,只是赚多赚少,店铺只看客人的流量,客人多,生意好,店主就开心,如果连这种最底层、最便宜的小店生意都不好,那就说明问题比较严重,百姓手中都没钱了。
目前的情形看来情况还不错,人潮汹涌,几乎每个店的生意都很好。
“客官,来吃碗汤饼啊!”
陈庆一回头,才发现是一个流动摊贩,这是没有小店的摊贩了,算得上是最底层的开店者。
陈庆见小摊上没有人,便笑着坐下,“有什么汤饼?”
“有肉沫哨子的,有酱羊肉的,有大块肉的,有干菜素饼,小店最拿手就是肉沫哨子汤饼,保证你吃了还想吃。”
还小店呢!陈庆笑道:“那就来一碗肉沫哨子汤饼!”
汤饼就是面片,刀削面,小贩连忙下锅煮面,陈庆笑问道:“瓦子人还这么多,我以为推出限奢令后,瓦子会没人。”
“客官说笑了,瓦子和奢侈有什么关系?”
“真的没有影响?”
小贩想了想道:“你没影响嘛!其实还真有影响。”
“这话怎么说?”
“我的一个老客是我邻居,他是城北酒楼的伙计,每天都会来我这里吃一碗汤饼,也算是照顾我的生意,但他已经连续几天没有来了,今天早上我遇到他,才知道他被酒楼解雇了,现在正到处找事情做。”
“为什么被解雇?”陈庆笑问道。
“不就是你说的限奢令呗!他们城北酒楼原本有十三个伙计和厨子,限制令来了,东主说赚不到钱,那只留七人,其他六人自谋生路,我的邻居被开掉了,我的小店也少了一个客人,哎!富人少花钱,倒霉的是我们小老百姓啊!”
旁边另一名摊贩也叹息道:“你说咱们又没有什么一技之长,都是开店的,跑腿的,当伙计的,不就靠富人漏两个钱,然后你赚我的钱,我赚你的钱,富人都不花钱了,咱们的钱又从哪里来?”
这时,陈庆看着小摊的碗还沾着没有洗净的菜叶子,应该是上一个客人留下来的,他不由一阵恶心,抓了一把钱扔在桌上,“店主,我有事,改天再来吃!”
“哎哟!多不好意思,那就半价吧!”
“不用了!”
陈庆拔腿走了,走了几步回头看一眼,只见那小贩又招呼一家三口坐下吃汤饼,把给自己做的汤饼端给了男主人,男子大口吃面,丝毫不在意上面的菜叶子。
陈庆摇摇头,虽然碗洗不干净也是接地气的一种方式,可惜自己已经不习惯了。
“卖布!刚到的木绵布,还有冬衣绵胎!”
陈庆眼睛一亮,连忙顺着喊声望去,斜对面有家店铺,挂了一块大招牌,招牌上有个斗大的‘布’字。
瓦子里当然也有这种卖生活必须品的小店铺,档次低,价格便宜,但瓦子里的布店居然也开始卖木绵布了,这着实让陈庆深感惊喜。
陈庆连忙走过去,正在吆喝的伙计连忙陪笑迎上来,“冬天要到了,客官给家人买点布做冬衣吧!”
“木绵布多少钱一匹?”陈庆问道。
“三贯钱一匹!”
这个价格不便宜啊!陈庆又问道:“细麻呢?”
“细麻四百文,特细麻也要六百文一匹。”
特细麻居然和木绵布差了五倍,陈庆走进店铺,里面有三四个客人,应该都是附近居民,在挑选布料。
柜台上一卷卷的布料品种很多,但大类只有三类,细麻布,特细麻布以及木绵布,具体品种只是各种颜色不同。
几名客人手中拿的都是细麻布,估计还是消费能力和消费习惯的问题,大家还不习惯用木绵布。
待几名客人付钱走了,店里就只剩下陈庆一人,掌柜见陈庆在看木绵布,便走上前介绍道:“小店第一次卖木绵布,现在价格便宜了,去年还要十贯钱一匹,今年就跌到三贯钱了,以前可是有钱人才能穿的,现在普通百姓也可以买一匹布做衣服了。”
陈庆当然知道为什么今年价格暴跌,关键是灵州和河西的棉花大量产出,便可以和木绵掺杂在一起混纺,木绵的数量是足够多了,以前只能用作棉衣和被褥的填充料,从今年开始,咸阳县的几大纺织工坊开始大量织布,价格应声而降。
而且以后木绵布的价格还会降低,主要原因是麻布是家庭手工纺织,而木绵布是大工场织布,成本相差巨大。
不过木绵布品质一般,陈庆摸了摸布料,比较松,和去年妻子买的棉布完全不是一回事。
“木绵布有人买吗?”陈庆问道。
“有是有,但很少,主要是不习惯,价格也贵了点,小店进得也不多,一共只进货二十匹,卖完就不进了,不过冬衣绵胎卖得好。”
掌柜取出一件冬衣绵胎,陈庆不由笑了起来,不就是一件棉袄吗?用白色的细麻布为底料,密密麻麻的针线把木绵花缝制在里面,有袍子,有短衣,看自己的需要,在家里可以直接穿内绵胎,不过估计一般人家不会直接穿,因为穿脏了不好拆洗,外面肯定要套一件衣服。
“这一件绵胎多少钱?”
“短的两贯,长的要四贯!”
陈庆吃了一惊,“这么贵?”
“贵?这还是很便宜了,一件短绵胎至少要两斤木绵,一斤木绵只要一贯钱,以前木绵可是按两卖,宣和年间我卖过的,一两就要一贯钱,足足便宜了十六倍,穿一件绵胎衣,整个冬天都暖和了。”
“你们进货的本钱是多少?”陈庆问道。
掌柜奇怪地看着陈庆,这可是小店的机密,怎么可能随便泄露,他摇摇头,“很抱歉,这是小店机密,恕不奉告!”
陈庆其实是知道本钱的,他们在泉州是按照五十文钱一斤收购的,然后去籽取绵,再运输到京兆,本钱最多也就百文一斤,现在居然卖到一贯钱一斤,十倍的暴利,当然,还要用细麻布做底料,还要缝制,还有商家的利润,但也不至于一百文的本钱,最后一贯钱出售吧!
现在陈庆特别想知道,官府究竟是以多少钱一斤对外批发?</p>