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说完就按响了身旁的闹钟,刘大千,陈红艳和陈嫂子三人站在操作台前,你看看我,我看看你。
很快收回了各自的目光。在场的三人开始到案板上取食材,进入了制作程序。
安心站在人群里,看着陈红艳脸色平静的到案板前取了面粉,鸡蛋,还有一些新鲜的蔬菜和新鲜肉类和紫菜等物件,就转身回到操作台前,低下头有条不紊的进行准备餐点,心里忍不住默默的给自家老妈点了个赞。
就这沉着稳健的气势,不骄不躁的气场,就算这次应聘不上安心,也觉得自家老妈是个干大事的人,看来以后是得让自家老妈慢慢的参与到自己的事业版途中来了。
相较于陈红艳只拿了面粉,鸡蛋,紫菜新鲜蔬菜和新鲜肉类等物品,刘大千和陈嫂子就花里胡哨的多了。
刘大千先是拿了面粉,糯米,又拿了一些腊肉和新鲜肉,新鲜蔬菜等,最后又拿了香菜和香葱才回到操作台前。
而陈嫂子则是拿着篮子,把鸡蛋,面粉,腊肉,新鲜肉,新鲜蔬菜,大葱,蒜头,大米,糯米,糯米粉等等乱七八糟的食材,胡乱的往自己篮子里一塞,几乎把案台上所有的食材都拿了个遍,才缓缓的回身,到自己的操作台前。
取完了食材,接下来三人就在众人的目光注视下,开始生起炉子,动手制作食物。
陈红艳先是发了面粉,又朝面团里加了鸡蛋,确保面团有韧劲,接着开始剁馅,写蔬菜切丁,最后,把新鲜肉末和蔬菜丁拌到一起做馅,没错,她打算做生煎饺子,再配个简单的鸡蛋紫菜汤。
因为安心教她做食物的时候,曾经说过,这早餐忌花里胡哨,简单清爽,营养就足够了。
所以半个小时的时间,对于陈红艳来说,包好饺子,做个生煎,再做个紫菜鸡蛋汤,那简直是简单得不能再简单了。
所以,在刘大千和陈嫂子忙忙的满头大汗,拉面条,擀面皮的时候,陈嫂子已经很淡定的在包饺子了,她的饺子个个做得外表美艳,皮薄馅大,确保生煎的时候汤汁味美。
等到包完饺子的时候,陈红艳开始控制火候,往锅里加油。
做生煎饺子最讲究的就是讲究火候,好在生煎饺子她私底下操练过几次,这次做生煎饺子做起来也很顺手。
就这样,在她不急不缓的操作下,不过二十几分钟的时间,几盘两面金黄,香脆可口的生煎饺子就已经整齐的摆在了盘子里面,这分量不多不少,刚好足够四个人食用。
将生煎饺子摆好盘子之后,陈红艳又学着安心之前教导过的,再摆满饺子的盘子里放了几根新鲜的香菜作为点缀,接下来快速的烧了一锅紫菜鸡蛋汤,一份完整的早餐就完美的呈现在众人眼前。
陈嫂子一直注意着陈红艳的动向,见对方很快就做好了生煎饺子,又摆了一些花里胡哨的蔬菜,在盘子里又烧了个紫菜鸡蛋汤,接下来就无所事事的样子,内心忍不住鄙视道。
“乡下来的就是乡下来的,做个早餐也只能想到做个饺子,不过就是换成生煎罢了,一点创意都没有,也不知道这安心是怎么和她这个老妈子学来的厨艺?母女俩一样蠢。”
哪像她,做个早餐不止做了面条,还做了葱花饼,当然这个葱花饼是从安心那里突学回来的,自己暗搓搓的记下了步骤,还顺道炒了个咸菜肉末酱做卷饼,最后又熬了一锅面疙瘩汤。
所以说,陈嫂子动作也是挺利索的,再分出一点时间去看身旁的参赛队员做什么的?同时还能同时做出四份早餐也是够够的了。
等到时间快要差不多的时候,陈嫂子已经做出了一碗面条,一份葱花饼,另外一个酱香卷饼,最后一个面疙瘩汤,足够四人吃的分量整整齐齐地摆在陈嫂子跟前,让陈嫂子的脸上忍不住闪过一丝傲娇的神色。
不远处的刘大千相比两个女人的动作,也不相让,短短的半个时辰,色已经做了芹菜小笼包和蔬菜杂酱拉面两种早餐,分量不多不少,看起来也刚好足够四个人吃的样子。
等到白逸晨按下的闹钟响起的时候,三个人的早餐已经整整齐齐的摆在了案桌前,白宇晨走上前去看了一圈,确定所有人都完成早餐之后,就对主席台上的评委道。
“各位领导,参加竞聘厨师的三个人,已经完成了第一道早餐的制作,请各位评委移步过来试吃品尝,做下一步的点评。”
坐在评委席上的各位领导,不由得互相对视了一眼,起身,从主席台上走下来,先是沿着三人制作的餐点走了一圈,大概看了一下,把众人做的早餐外观和卖相大概记在了心里,然后才一一品尝。
安心站在人群里,看着那些品评的领导,一一从陈红艳跟前走过,刻意在陈红艳面前食实盘前多停留了几分钟,有个领导似乎还加了两个煎饺来着,心里也有了个大概。
看来这第一关制作早餐的环节,他母亲陈红艳的生煎饺和紫菜汤略胜一筹。
就这样,在场的众人伸长了脖子,有的甚至流着口水,看着领导们一一对在场的早餐品尝完之后,才回到了主席台,就见白逸晨大声对在场的人道。
“品评环节已经完成,接下来请各位领导给参加竞聘的三个人打分。”
说完这话,白逸晨朝陈嫂子的方向做了一个浅的动作。
“有请领导首先给陈嫂子打分!”
众领导纷纷拿起笔在纸上划拉了一下,举取分数,所有分数立马呈现在众人眼皮子底下。
白逸晨站在制高点,一一对着所有领导纸上的分数念过之后,宣布。
“陈嫂子的分数去掉一个最高分八点八分,去掉一个最低分七分,最后得分八点五分。”
这分数一出,人群里忍不住有人爆发出惊呼声。
“哇,好高的分数呀!”
陈嫂子站在离人群不远的地方,听了这句话,很是骄傲的扬起了下巴,挑衅的朝陈红艳和刘大千投去一抹意味不明的目光。
那意思很明显,看见没,姐的厨艺摆在这儿呢,你两个要是识相,就赶紧的自己弃权。
可惜了,陈红艳和刘大千对于陈嫂子的挑衅目光,只是淡淡的撇了一眼就收回了目光,装作没看见。
气得陈嫂子恨恨地在原地跺脚磨牙。
就在这时,白逸晨已经对众人大声道。
“接下来请各位领导给第二个竞聘人员陈红艳打分。”
话音刚落,就见主席台上的众位领导拿着笔刷刷刷地在白纸上写下了一行字,接着就把那张纸给立起来。
白逸晨看向众位领导亮出来的分数,心底的担忧顿时就落回了原地,人群中的安心也看见了众位领导打出来的分数,之前的猜测全部成为现实,两人的目光在空中不着痕迹的交流了一下,都不动声色的收回来,就听白逸晨宣布道。
“各位领导的评分已经打出来,陈红艳的分数去掉一个最高分九点七分,去掉一个最低分九点零零分,最后得分九点二零分。”
话音刚落,人群中爆发出一声声惊呼声。
“天呐,这分数也太高了吧?当之无愧的应该选上了吧?”
“对啊,众位领导现场打分,可见这个叫陈红艳的做的那什么生煎饺子和紫菜鸡蛋汤一定很好吃了吧?”
“唉,都别吵了,待会儿竞聘结束之后,咱们动作得快点,去尝一下那煎饺和紫菜鸡蛋汤的味道。”
“好啊好啊,我先报名,到时候记得给我留一个煎饺。”
听着人群中爆发出来的声音,从嫂子嘴都快要气歪了,恨恨的对评委道。
“我不服气,凭什么这叫陈红艳的乡下女人的分数能高我那么多?”
不就是做了个饺子?搞了个什么蛋花汤嘛,就能比她费心做的这四样早餐,高档多少去?美味多少去?
就在这时,坐在主席台上的一个领导脸色严肃的看了一眼陈嫂子,铿锵有力的道。
“参加竞聘的人员请安静,至于打分的原因和原则,待会儿我们自会公布。至于谁的技术如何?众人心里自有一杆秤。”
此话音刚落,在场的众人立马就闭上了嘴巴,毕竟,在场围观的众多人员,大都是勘探队的员工,这领导要是发话了,你再敢唧唧歪歪,扣你两个月的工资,让你喝西北风去。
陈嫂子也被这样的话气的不轻,但眼角的余光看见自家老陈站在人群里,使劲朝她招手,那意思很明显,让她少说话,多做事。
她想了想,又把到嘴的话全给咽进了肚子里,最后,只蹦出一个恨恨的字。
“好……”
见众人都安静下来了,白逸晨也不墨迹,直接道。
“有异议的等宣布完成绩之后再提出,接下来有请领导为第三个参加竞聘的刘大千打成绩。”
众领导提着笔,照例一阵刷刷刷写了分数之后,又亮了出来。
分数一出,众人的眼睛都看过来,心里当下明了,看来今天的第一场比试胜负已定,就听白逸晨继续宣布道。
“第三位竞聘人员刘道清的成绩去掉一个最高分九点玍分,去掉一个最低分八点八分,最后得分九点零零分。”
话音刚落,很明显,陈红艳在第一轮的笔试中获得了冠军。
就在这时,陈嫂子的怒意已经到达了点点,她直接从操作台前冲了出来,来到主席台前,对众位领导道。
“现在评分已经结束,请各位领导解释解释,为什么要给陈红艳打那么高的分,她一个乡下女人就会做个饺子,凭什么能得到那么高的分数?”
围观的人群一下子静若寒蝉,目光定定的看着陈嫂子和众位领导之间的气场,一下子变得尴尬起来,大家都不敢再说话,安静的等着接下来的解释。
在场的领导,你看看我,我看看你其中为首的一个领导站起身来,对众人道。
“那好吧,既然是才艺比拼,那自然是要让赢的人赢得风光,输的人输的服气。”
说完,转过身对在场的众人道。
“在场的围观人群,你们自动选出三人跟在我身后,和我一起,带着这三个选手一一品鉴他们自己做的食物之后,是非公断,大家自有定数。”
说完就进人群里自发走出三个人,都是平日里勘探队的骨干人员。
三人走到了领导跟前,领导很是满意的点点头,率领着三人走到站台前,又对陈红艳,陈嫂子,还有刘大千道。
“你们三个竞聘人员也走过来,咱们一起品尝,你们自己做的食物。”
说完就带头从陈嫂子做的四样早餐面前一一品尝过去,身后的三人也学着领导的样子一一品尝过去。
陈红艳,陈嫂子和刘大千三人也默默的跟在这群人身后,一一把他们自己做的食物给吃了个遍,包括自己做的,他人做的。
等到众人都尝过了三人做的食物之后,为首的领导带着众人来到一处空地,声音严肃的道。
“这三位竞聘人员做的食物,你们都尝过了,接下来你们自己说说谁的食物存在缺陷。”
在场的众人都沉默了,大家你看看我,我看看你的都不敢说话了。
之前他们心里还存有疑虑的,这次尝过陈红艳和陈嫂子,还有刘大千做的食物,之后他们心里都有了底。
似乎明白了领导的用意是如何的,这做食物的手艺吧,不像其他可以藏着掖着,它是可以用食物的美味和形状来表达的。
很显然,陈红艳做的食物当之无愧地获得了第一次比试的冠军?
见在场的人都沉默了,原本坐在主席台上的领导也一下子围拢过来,看了看竞聘的三人,目光最后停留在陈嫂子身上道。
为首的领导直接开口道。
“既然你们大家都不说,想必你们心里也是有底的,接下来我就一一说说你们三人的食物存在的缺点和优点吧。”
说到这里,在场的人立马都把耳朵竖的跟天线似的,想要听听领导的点评是怎样的,陈嫂子更是不服气的抱住了双臂,一副洗耳恭听的表情。
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