采购员和保管员一起来验收食材，没有第三者来监督？
我摇了摇头，
“没那么干的！”
旁边的奴婢说，
“原来这个环节，梅花厨师长是在这块儿把关的，现在宫里面的事儿多，梅花厨师长她忙不过来。”
我问道，
“梅厨师长在这里住吗，我怎么没看见她？”
奴婢笑了笑说，
“厨师长，不，是堂主，她不在这住！”
“她家早就在后院的仁家大院。”
我诧异，仁家大院？
“难不成是仁贤太后的娘家人？”
“回大人，大人说的是，也不是！”
“我们厨师长是仁贤太后三孙子的第二夫人。”
我说地吗，原来是因为她嫁到了皇氏宗亲家，才被安排到相府当厨师长的。
不过，晋代时期，女人怎么会出头露面，在相府当差呢而且家境又那么优越。
我没有再往下问，
而是把目光放在那个圆脸的采购员王冰身上。
此时的王冰，远远的也正用小小的圆圆的眼睛盯着我，满不在乎的样子。
我没有走向他，而是一头扎进灶房内。
进入灶房我还在琢磨，
没有想到梅花已经成家了，已经嫁人了，而且她嫁的是仁贤夫人的梁氏家族。
而且刚才用异样的眼光看自己的王冰，也是仁系的成员。
看来这里面的关系确实挺复杂。
我顺着被蒸汽充满的厨房通道，想到前厅去看一看。
在通往前厅的走廊上，迎面摆着七八行高高地木制盒子，我大体上扫视一下，至少得有七八百个木盒子。
用手能提起来的那种。
这些盒子中间只留下一个人能通过的过道。
我问正要擦边而过的厨师，
“大师傅，这是干什么？这是做什么用的？”
这是个年纪很大的厨师，满脸流着汗很不耐烦地说，
“这个还不知道吗？今天是农历十五，每月的初一和十五我们要搞服务！”
说着就在我的眼前掀开了一个木盒子的盖子。
里面是猪手，猪肘，羊肉，兔子肉，鸽子肉。。。。。。
按照盒子的空间，一层一层地摆得非常丰满和整齐，里面的食物被熏得油汪汪，红彤彤的，非常有食欲。
老厨师说，“这是我们昨天晚上干了一宿才加工出来的副食！”
“还有很多主食没有加工完呢，等主食加工完了之后，把它晾凉，统一装在一起，今天晚上这八百多份要全部送出去！”
“八百多份都给谁呀？”
老厨师看了看我，可以是以为我这个人将来会成为他们的上司，也不避讳的说道，
“是给那些达官贵人家送的！”
“那这些东西得不少钱吧，加工这些东西得占用你们很长时间吧！”
厨师很无奈地说道，
“我们做门客的吃食其实没有多大工作量，那都是我们日常应该做的，可做这初一和十五的副食，我们得加班成宿儿地干。”
“你说做早了吧，就容易腐烂发霉变味，做晚了吧，又来不及。”
“只能初一和十五的前一天干，才能送给人家新鲜的，不然这些当官做老爷的挑我们毛病，他们挑我们的毛病，上面就会批评我们。”
原来何相的相膳堂还有这么一项服务任务。
我又有新的感慨。
先不说这些副食的工作量有多大，厨师们有多辛苦，但是光八百来份的食材，加工这些食材的成本，就会比三千门客所用的吃食要翻两倍。
这个我心里还是有数的。
因为我已经看到这些服务的吃食，都是真材实料。
那么这些钱是怎么来的？
加工完之后又是怎么送出去的，我真想看一看今天晚上他们是怎么作业的，这可能也是自己需要熟悉的功课之一。
太阳又转了一圈之后，马上就要落山了。
这时梅花才风风火火地从前厅进来。
看我正和奴婢们聊天儿，有说有笑的。
梅花瞬间冷着脸，向我挥了挥手，示意刘半程跟他向后去，后边是灶房。
我跟着梅花走了没几步，梅花就说道，
“你以后啊，少和那些女婢们聊天，你刚来就这样，影响不好，赶快回去先换一件干净的衣服，一会跟我去服务。”
我问，
“服务什么务？”
梅花又瞄了我一眼，
“你没看见啊，你没长眼睛啊，那过道的那些副食，今天晚上哪怕是贪黑，哪怕干到天亮，也要把这些副食送出去，这是我们的职责和任务！”
没过多大一会儿，
我和梅花，还有四位男厨师，在夜色下赶着四辆马车，在整个许阳城，开始转了起来！
我以前学过军事地形学，有过目不忘的本领。
梅花她们驾车跑的路线基本上是先外三环，后内三环。
送完了一圈之后，再回来取货，再送内三环，然后再外三环。
我不理解梅花的套路。
服务的车辆每到一家都不是在正门停下来，而是绕过这家正门跑到后门，或者是旁门。
好像事先有约定一样。
每到一家，梅花都会单独下车扣动门环。
门环里面，就会有两个或者三个家丁，先探头识别一下人，然后再出来到马车后边卸货。
梅花和他们也不打招呼，把货抬进门，等到大门从内里关上，然后再奔下一家。
从中午到现在，我还没有吃上一口饭，闻着这些盒子溢出来的味道，他的肚子就咕咕的叫了起来。
梅花嘿嘿一笑。
把靠她最近的一个盒子打开。
这个盒子跟别的盒子有点区别。
它没有别的盒子那么高，别的盒子是从上至下五层。
这个盒子就是三层。
梅花从盒子的最上层拿出一个鸡腿，还有一块膜，递给我。
我觉得梅花这个女人情商很高。
她从我的表情和情绪上就能感觉到你在想什么，需要什么，
她为你做什么都是那么恰到好处。
我和前边赶车的厨师，在颠簸当中吃完了晚餐。
月亮已经隐没到云层之后。
大街上的行人已经非常稀少。
许阳城内大多数住户都已经熄灯就寝，进入了梦乡。
四辆马车仍在街道上奔跑。