第39章 第一表达自己的主张
作者:冯达夫   佩剑大厨最新章节     
    可梅花在这个时候,不知道是真不明白还是假不明白,直接回答道,

    “既然我当堂主,那你就当着大家的面说一说流程,我们都学习学习。”

    或许梅花是在有意侧应着我。

    大厨师看毫无退路可走。

    又顿了顿嗓子说道,

    “那既然这样,我就把咱们这块机密菜品加工流程跟大家说一下,但是不要外传,外传了对咱们太后影响不好。”

    “是这样的,这道菜加工前,每次都是由秋大人接货,验货。

    这个过程既不经过保管员,也不经过采购员。

    起初,何相还关注来货的时间,分量,质量也就是新鲜程度,还有价格。

    后来时间一长,丞相工作繁忙,就没精力管这块儿了。

    这样就全部交由秋大人负责。

    至于来的量多少,价格涨幅多少,花费多少等情况,何相对秋爷大人绝对信任,很少过问。”

    “所以每次接到货之后,秋爷大人都会把这个特殊的食材亲自送到我的灶上。”

    “提醒我要抓紧时间加工,加工完之后让我报告他一声。

    “然后他眼看着我装盒,并放到指定位置。”

    “每次送到指定位置我都会让奴婢们看好,别让人乱动。”

    “直到你们把服务用品装上车,我的活才算完事儿。”

    我见机紧跟了一句。

    “是吗,那说明秋大人对这道菜还真精心。”

    “我们做服务工作的确应该这样细而实。”

    “那么大师傅我想请教一下,每次进来的食材全部用上了,还是能余富一点。那不够的时候怎么办呢?”

    大个子师傅不耐烦了。

    “那还用说吗,不够就用别的配料凑一下。要是多余了就给他拿出来,因为这方面秋大人也得意着一口。”

    这下大师傅明显感到说漏了嘴,又补充道,

    “不,不,不,是品尝!”

    他补充道,

    “因为秋爷大人职责所系,他必须品尝没有问题之后,才能给仁贤夫人送过去。”

    我一想也对,是这么回事。

    我又接着问,

    “那请问上次我们加工这个食材的时候,你加工完之后剩没剩点料儿?”

    大个厨师说,“没剩料,上次还不够呢,我用尖椒凑的!”

    我又问,

    “那请问大师傅,你把这份副食送到地后儿,是交到那个奴婢手上了?就是说你指定哪个奴婢来看管这份副食了?”

    大个厨师有点翻脸了,呼地站立起来。

    “厨师长你这是啥意思?”

    “你是怀疑我拿了仁贤太后的副食吗?”

    我连忙用手向下压着说道,

    “我不是这个意思,

    我的意思是说,我想看一看在这个流程当中,有没有可疑的蛛丝马迹,看能不能把这份丢失的东西找回来。不然就像你刚才说的那样,我们要维护好我们服务对象的面子和形象,我说的难道不在理吗!”

    大个子厨师没有坐下直接说道,

    “那天我肚子有点不舒服,我加工完之后就放到了以前经常放的那个位置,是走廊靠窗户那侧后面数的第三排第一个。”

    我问道,

    “那你交代给哪个奴婢了吗?”

    大个厨师说,

    “没有?”

    “没有?”

    “你不是说每次都把服务副食送上车之后你才能离开吗?”

    大个子厨师脸都白了!

    说话都有些结巴。

    “我,我,我都跟你们说过了,我那天肚子疼,我没有跟踪到底,等我回来的时候我发现已经没有了,我以为是你们装上车了,我就回家了!”

    这个时候梅花插话了。

    梅花对大师傅说道,

    “唉,杨勇师傅,你还别说,前两天我和秋大人单独吃饭的时候,大人还特意夸你手艺好呢,特别是你给仁贤夫人做的那道菜,说那味儿特别地道儿!”

    大个子有点受不住了。

    莫非秋大人,偷食仁贤夫人的东西,跟梅花全说了,还是开玩笑诈我呢?

    事实上,那两份主副食确实是他看人不注意给秋大人亲自送过去的。

    因为秋大人事前有过交代。

    说,“既然我不在这个位置上干了,那么,思想上也开点小差,也想完整地尝一尝最好的服务吃食。”

    大个厨师紧张地问道,

    “仁贤夫人这么重要的东西给你拿过来,那梅花侍卫长问起这件事的时候我怎么回答?”

    秋爷诡秘地一笑,

    “这个吃食我以后再也尝不到了,让我享受享受不行啊,你自己去处理吧,都跟我这么多年了,编个瞎话儿还不会吗?”

    于是大个厨师王强就把事先编好的拉肚子的理由说了一遍,谁承想被我却咬住不放,而且梅花还出来帮说话。

    所以梅花提到她和秋爷大人在一起吃饭的事,大个子一时把握不准。

    是说实话好呢,还是继续装糊涂好呢。

    想一想反正秋爷也吃了这套东西,他不可能对谁都说。

    并且你们现在谁敢得罪秋大人。

    人家当官正当时。

    所以就急忙跟了一句道,

    “关于仁贤太后这个菜的问题,我看大家别再往下唠了!”

    “因为这个事说多了对谁都不好!”

    我能听出了这句话的弦外之音。

    梅花说的意思,是秒爷大人已经吃到了丢的东西。

    可这个东西秋大人又没有到相膳堂来取。

    奴婢不可能往出送。

    那就没别人了,只能是你大师傅送出去的。

    你大师傅还说你做完之后肚子不舒服。

    这个理由确实很充分,也恰恰给秋大人送东西提供了时间差。

    这基本上就对上号了。

    然后听梅花说,还是你大师傅第一个举报奴婢偷副食的事。

    人家偷的那份副食是普通的。

    你偷的是特殊的。

    做贼心虚,倒打一靶,还甩锅陷害。

    看来此人阴险,狡诈,人老奸,马老滑,此话不无道理。

    但在这个节骨眼上,我还不能马上把这件事情揭穿。

    老同志的面子很重要,弄得太僵,不好收场,以后还得仰仗人家老同志出力呢!

    所以我和梅花眼神对了一下就说道,

    “这个啊,咱们放到以后再说吧,咱们先把保管员和采购员,以及大师傅说的意见综合一下,等梅花堂主有一个明确具体想法之后,我们就执行。”

    梅花反应比我还要快,也听明白我这种折中的说话方式。