采购完毕,三人回到靖水阁。
王小七已经将酒楼粗略的打扫了一遍,虽然还达不到地球上5s的要求,但比之前好太多。
将东西带到后厨。
刘墨便吩咐道:“董师傅,你现在将这些东西都磨成粉。”
董旭升不解:“姑爷您?我听说过喜欢喝豆汁的,将黄豆,绿豆,红豆磨成粉可做豆汁。
这香芋、红薯是用来做什么?
再一个,香芋、红薯若要磨粉,需得以石磨碾碎成渣,沉淀一晚。待至上清下浊,清水倒掉,接着纱布过滤,再晒干后,方可研磨成粉。
再快,也得一天。”
“这样啊,那就有劳董师傅辛苦一宿了。至于我要做什么,明天你就知道了!”
“行吧!”
别看董旭升要饭要了这么久,干活的效率一点也没落下。
忙碌了一宿,等待第二天,所有食材全部磨成粉。
接下来,在刘墨的吩咐下,找来一小锅,加入水和红糖煮沸。
煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌。
捞起,取黄豆粒大小的面团搓成丸子。
完成后,撒上木薯粉。
锅中加水,煮沸后下丸子。
煮至呈透明状浮起。
“珍珠奶茶”中最亮眼的珍珠便出锅了!
下一步。
找来茶壶,放进茶叶倒进开水,加盖泡五分钟。
接着,找来一杯子里倒入半杯泡好的茶水。
倒入淡奶,加入珍珠。
再来一些白糖。
“大夏朝第一杯珍珠奶茶问世!!!”
“姑爷,这是什么名堂?”
“珍珠奶茶!”刘墨回答。
拿起奶茶,在五人惊讶的目光中猛喝一口:“哇撒,还是那个味道,真甜,真香!”
给他们也做几杯尝尝。
如法炮制,又做了几杯。
“来,来,来,一人都来一杯。”
本以为他们会争先恐后的来抢,没想到的是这五人却是满脸嫌弃。
“姑爷,您自己个喝吧。”
“为什么?这奶茶很好喝啊!”
“嘿嘿,咱都是爷们,喝奶?”赵大摆了摆手,一副苦瓜脸。
“这不是奶,是茶!”
大夏朝还没有引进奶牛,自然也没有喝牛奶的习惯。
羊奶又是婴儿替代母乳之物,被赵大嫌弃也是情理之中。
该怎么给你们解释。
“小七子,你来尝尝!”
王小七一听,也是不断摆手。
“我以掌柜的身份,命令你们喝掉!”
“姑爷,饶了我们吧。”王小七一脸苦涩,“行乞就应该够丢人了,若是让其他人知道我们喝奶…还怎么在榕城混下去啊。”
“是啊,是啊,喝这个,还不如去行乞!”
一个是丢人,第二个是羊奶有腥味,不太好喝!
好家伙!喝奶还比当乞丐丢人?刘墨无语:“那我六人不说出去,谁会知道?”
这话依然苍白无力,那五人完全不为所动。
“他娘的,别逼我!”
几人一听,顿时大惊。
“姑爷,您要干嘛?”
“不听话,工钱全给我还回来,要饭去!”
“姑爷,别啊!”
“是啊,姑爷,给条活路啊!”
“你们不是觉得喝这珍珠奶茶比当乞丐还丢人吗?那干脆满足你们!”
“啊这…”
“怎么样?我刘墨说道做到!”
关键时刻还是得来点软暴力。
“小七子,你第一个,不喝就把工钱还回来!”
王小七一听,眉头紧锁。
他极不情愿地缓缓上前,接过奶茶。
刘墨气急了,大喝一声。“喝!”
这一嗓子,导致王小七手中的奶茶差点没洒掉。
我是真滴服!
“快点!娘的,这不是毒药!”
王小七在催促之下,一脸苦涩地拿起奶茶,随后轻轻的伸出舌头,舔了一口。
“咦?”王小七脸色骤变。“这味道!”
“如何?”刘墨也被他这表情整得无比激动。
“姑爷…这奶!”
娘的,是奶茶!刘墨已经没心情纠正。
“快说,味道如何!”
王小七并未回答,而是再次拿起,“咕隆,咕隆!”
“姑爷,这奶!太好喝啦!!!”
语毕,王小七直接将剩余的奶茶一饮而尽。
“还有这珍珠…好有嚼劲,好好吃啊!”
张开嘴巴,猛地吞下一大口珍珠,贪婪地咀嚼。
瞧见王小七这模样,刘墨总算松了口气。
“我没骗你吧,这么好的东西,居然不识货!”
“是小的错了,小的不识货,嘿嘿,姑爷,他们的可以给我喝吗?”
“不行,一人一杯。”刘墨笑道。“赵大,还有你们,愣着干嘛,喝!”
赵大一脸懵圈,心中在想,“真这么好喝?莫不是配合刘墨坑我们的吧?”
“真是磨叽!”刘墨不爽道,“董师傅,你先来。”
董旭升半信半疑地接过奶茶,同样的方式,先舔了一口。
抿抿嘴!
“是挺好喝的!”
接着,嘴巴大张,“咕隆,咕隆!”一饮而尽!
“姑爷,这玩意…”
“嗯?”
“真是太好喝啦!”
说完,疯狂地往嘴里倒入珍珠。
“这珍珠,真香,真香!”
“嘿嘿嘿,这吃相,酒楼有救了!”刘墨暗喜。
其他两人见状,立马拿起杯子,猛地灌下。
赵大瞪大眼睛看着他们将奶茶喝了个干净,喝完还意犹未尽地将杯子舔了个干干净净。
“如何?赵大,你要不要来一杯?”
此时的赵大已经沦陷,好奇心驱使他迫不及待地想要品尝。
“那就恭敬不如从命。”
“哼,我改变主意了。”刘墨拿回奶茶,“刚才推三阻四,扭扭捏捏,现在想喝,没那么容易。”
“这…”瞧见其他四人吃得津津有味,赵大肚子里的馋虫被勾得直闹腾。“姑爷,请给我喝一杯吧!”
“哈哈哈,行吧,行吧。就冲你这个请字,拿去!”刘墨不再逗他。
接过奶茶,赵大便直接往嘴里灌。
“好喝,好喝,好喝!”他连说三个好喝。“姑爷,就冲这奶茶,咱靖水阁,绝对能赚得盆满钵满。”
“嘿嘿嘿,那是必须的!”刘墨说道。
不过这五人刚才的反应也提醒了他,不能直接这样卖。
首先,不能叫珍珠奶茶。
大夏朝男子对喝奶有深深的芥蒂,得改名。
“诸位,这珍珠奶茶的名字欠妥,不知你们有什么好的想法?”
几人陷入沉思。
不多时,董旭升提议道:“姑爷,不如改名叫珍珠佳酿如何?大夏男子都爱喝酒,咱对外宣传这是特制的蜜酒!”
“好主意!”刘墨当即同意。
“嘿嘿嘿,单喝奶茶还欠点意思。”刘墨笑道,“再让你们见识见识另外一项秘制佳肴。”
“啊?还有名堂!”众人异口同声。