第469章 井井有条的家,两年半的火腿
作者:乌提   重回1983小山村最新章节     
    秀兰给林恒倒了杯水拿了苹果,又将葱油饼直接拿了过来,早上刚做的,可以直接吃。

    “你吃着,我去给你做饭去。”秀兰看着林恒说。

    林恒一把将她拉住,笑着道:“不着急,等会儿做也来的及,咱们说会儿话。”

    “好。”秀兰点头,靠着林恒坐下,伸手翻了翻他没打理好的衣领。

    林恒抱着从外面走进来的女儿,和秀兰讲自己这半个月干的事情,他知道自己不在家秀兰很着急的,她是一个很怕孤单的人。

    “那你这半个月等于是天天在忙啊。”秀兰看着林恒有些心疼的说。

    林恒微笑道:“现在的忙是为了以后不忙,放心吧,等工厂运营起来后事情就简单很多了。”

    趁着现在还有机会,他一定要多搞一些投资,后面改革的风真正吹来了,他就借着东风一跃而起了,根本不用费多少功夫。

    “咱们现在就很好了,其他的慢慢来嘛,不用干的那么累。”秀兰看着林恒说道,林恒现在有点太努力了。

    林恒一手拉住她的手,一手抱住她的脖子笑道:“那这两天秋叶都黄了,过两天咱们去山上玩,然后再杀一只黑山羊涮火锅,咱们也自己尝一下羊肉的味道。”

    秀兰的头发今天就简单的用皮筋束在身后,远着没什么味道,凑进了有一股淡淡的花香味。

    秀兰欣然点头:“好啊,我早就想上山了,只是你没在我一个人山上没意思。现在白露都过了,咱们还可以去摘柿子了,今年的柿子也很不错,拿回来做柿饼。”

    “好,那今天休息一天,明天我就陪你去摘柿子。”林恒笑着说。

    秀兰点点头,顺势靠在了林恒肩膀上,女儿也脱了鞋在沙发上,霸占着林恒的怀抱,只有两个儿子拿了小车车兴奋的在屋里跑来跑去。

    这玩具车虽然说是玩具,但两岁的小孩坐在上面也没什么问题,长度都有三十多公分长。

    “这是我三蒸三晒的红薯干和苹果干,你带孩子自己也吃一点,我去做饭了。”聊了一会儿秀兰站起来给林恒拿了吃的说道。

    “好。”林恒点点头,拿起一个苹果干吃了起来,韧性十足酸酸甜甜,整个都呈现漂亮的橙红色。

    喝了两口茶,晓霞就抱着他的肩膀道:“爸爸,教我骑车车。”

    “乖宝,等下午吧,爸爸好累,我想休息会儿。”林恒摸了摸她的脑袋说道,刚回家他啥都不想做,就想安静的坐着。

    “那我给爸爸捏肩,下午要教我玩车车嗷!”

    晓霞跪坐到林恒身边,给他捏起了肩膀,特别的贴心。

    林恒开心的享受了一会儿,又起身起来,在屋里里转了转。

    虽然家里有三个孩子,但也只是地上的玩具乱一点,其他的都井井有条,茶几上干干净净只放了茶杯和果盘以及一个插着鲜花的细颈瓶,抽屉里茶叶零食都整齐摆放。

    旁边竖着的木柜子他打开,里面的东西秀兰也整理的非常整齐,有用玻璃罐保存的各种药材,也有塑料袋装着的其他东西。

    走进书房,这边也是一样,书桌很干净整洁,书本也整齐的放在书架上,就连放米面的小柜子里面,东西都很整齐。

    秀兰并不是强迫症,但她很喜欢把家里打理的井井有条,该收起来的收起来,不需要的都堆进了杂物间,能起到装饰作用的一些东西她会整理好摆在一个合适的位置。

    就连烧柴火的厨房她都弄得很整齐,柴火都没有乱成一团。

    生活并不是说一定要看物质的好坏,就算是土房子,只要有热爱、享受生活的心,一样能打理的很舒适很温馨。

    而如果没有热爱生活的心,就算是大的别墅,也会乱成一团糟。

    就像同样是黄泥做的房子,你在村里转悠,就会发现有的人家门前各种秸秆、猪粪、柴火等东西乱成一团,看起来不像是人住的。也有家门前后一片整洁,通过一些用心的方式把自己的土房子也装饰的很漂亮。

    有的人是抱怨着生活,有的人是热爱着生活。

    林恒在前院看了看,秋天已经罢园的瓜果都已经被秀兰拔掉了,现在种了香菜、蒜苗、菠菜等冬季可以生长的蔬菜。

    后院里则是鲜花和绿草绿树交相辉映,青石小路蔓延其中,鱼池中的水清澈透亮,圆滚滚的大锦鲤们在里面嬉戏玩水。

    后山,坤坤们在林下寻找着虫子,现在还有脐橙树和柑橘树上面挂着果,并且已经渐渐变黄,已经在陆续成熟。

    在这里产了两年多奶的奶牛悠闲的甩着尾巴,慢悠悠的吃着牧草,再往大哥房子后面,味道就不怎么好闻了,那边有牛圈和猪圈,虽然产出来的粪便都用篷布盖着,但不可避免的也会有味道。

    林恒四处逛了一圈,雄霸就撒着欢跟在他身边,时不时的抱住他的腿,表达着自己的感情。

    林恒带着狗儿子雄霸回了屋,小儿子杜衡抱住了他:“爸爸,哥哥抢我的车车。”

    “才不系,是弟弟先抢我的。”鹿鸣也跑过来争辩。

    他们两兄弟虽然是双胞胎,但是一天吵架打架都得有五六次,一会哭一会又和好。

    “来来来,杜衡先说,然后鹿鸣再说。”

    林恒谁也不偏向,两人都问了一遍,最后又叫来晓霞,印证三方证词,然后才判断出了是杜衡自己惹事,想抢哥哥鹿鸣的挖机没抢过,反被抢了铲车,因此跑来告状了。

    “这就是你的不对了杜衡,是你先抢人东西的,这很不错,你要给哥哥道歉。”林恒看着杜衡说道,并没有搞什么是哥哥就必须让着弟弟的言论。

    在对错面前不应该分年龄大小,这只会让大的孩子反感怨恨,小的孩子骄纵跋扈。

    杜衡有些不服气,但林恒一番教导下,他还是奶声奶气的认错了:“对不气,我错了鸽鸽。”

    “我原凉里了弟弟,还给里。”鹿鸣将铲车还给弟弟。

    杜衡还看着哥哥的挖机,想要玩,他觉得铲车没意思了。

    “你要玩就出声和哥哥商量啊,不应该抢。”林恒又教了教杜衡,然后看向鹿鸣:“你随人没做错,但兄弟之间要友爱,有事情要讲道理,而不是蛮横的动手,动手那是讲不通了才要做的。”

    “我知道了。”鹿鸣点头说道。

    教训了两个儿子,林恒带着他们去旁边玩了一会儿,然后去去厨房给秀兰帮忙去了,两个儿子虽然还小,但在林恒已经塑造好的姐姐的带领下,还是比较乖的,说话能力也比同龄的小孩好一些。

    进了厨房,秀兰正在揉面,看到林恒进来她道:“你去坐着吧,我一会儿就揉好了。”

    “家里有挂面啊,下点挂面就好了嘛。”林恒一边说一边洗手过来帮忙。

    秀兰柔声道:“挂面不好吃,而且我准备多揉一点做成扯面条子,明天扯扯面吃。”

    “那我来给你帮忙。”林恒把她挤开,自己来揉面,相比于秀兰他的力气无疑大了两倍不止,揉面也更快。

    “那我去准备哨子。”秀兰看着他,开心的去旁边摘菜了。

    将面揉了十多分钟就差不多了,两其中的一半分成小条刷上油放在盆里醒着,明天做扯面,剩下的就现场擀开,擀成直径一米长的大圆饼,然后折叠起来切成一指宽的小条,这就是标准的手擀面了。

    “水已经开了,直接下吧。”秀兰看着他说。

    林恒点点头,将面散开下进锅里,秀兰再加上几片小白菜的叶子,淋一次冷水就熟了。

    哨子秀兰也做的很简单,就是葱花香菜和蒜末,再加入了一些猪油,用面汤一泼,加入酱油和陈醋就完成了。

    别看简单,吃起来味道却非常香,林恒直接拿了一个小盆吃,秀兰孩子们都是碗。

    很快饭就端上了桌子,晓霞第一个端水去洗手,两个弟弟也跟着去,但洗不干净还得秀兰出马。

    桌子上除了面,还有一盘炒青菜,一点泡好的酸竹笋,以及一瓶子香菇牛肉酱。

    “妈妈,我要香菇牛肉。”晓霞拿着筷子说道,她已经会用筷子了。

    “我给你舀。”秀兰给每个孩子都舀了一些,就看着他们坐在板凳上开始吃面了,晓霞用筷子,两个弟弟用叉子。

    虽然两个儿子用叉子吃的很艰难,但林恒和秀兰并没有立马帮助,锻炼一下孩子手指就有力量了,能早点学会自己吃。

    要是你看他不会,怕他弄倒一直喂的话,反而要很久很久才能学会自己吃饭,做什么事情都是有熟练度的,多锻炼才能学会。

    林恒吃的是最快的,弄了一点酱之后吸溜吸溜几口就吃完了一小盆的面,然后又喝了汤。

    “你吃慢点,没人和你抢,锅里还有呢,吃快了对身体不好。”秀兰看着他无奈说。

    “没事,我现在年轻消化能力好,这样吃面才香。”林恒嘿嘿一笑,走过去辅助两个孩子吃饭,自己时不时的吃一口菜。

    虽然知道吃快了不好,但他就喜欢这么吃面,很爽很安心。

    吃完了饭,秀兰收拾碗筷,林恒去旁边的柜子里拿了两块黄精出来,这是经过九蒸九晒的,他放进喝水的壶里冲了水,一家人都可以喝,补气养阴、健脾润肺,上好的东西。

    下午林恒也没干什么活,带着孩子去了红枫山,这边场地大,给晓霞带上护膝护腕和小头盔,开始教她骑自行车。

    两个孩子则被林母带着在旁边看,他们是想玩但没有能力玩。

    今天父母也没做什么,主要除了喂牛羊也没啥农活可做的了。

    林恒给父亲说了想吃只黑山羊的事情,林父听了后笑着道:“我其实也想吃了,这黑山羊我还没吃过呢,咱们过两天杀一个尝尝味道。”

    “你们真是会吃,白山羊都不吃了要吃黑山羊。”林母笑着感慨说,不过她也没有不同意。

    秀兰看着林恒说:“咱们今年过年应该还要杀猪的吧?”

    “那肯定啊,猪圈里前面冬天养的两个小猪也都长大了,都吃了很久的橡子了。”林父抢话说。

    秀兰点点头说:“那我准备把冰柜里今年年中杀的猪肉拿出来晒成腊肉,这肉冻久了也不是特别好吃。”

    “肯定可以啊,冰柜腾出来好装其他东西,腊肉冬天放外面也坏不了,我还喜欢吃腊肉呢。”林母说道。

    林恒一拍大腿:“说到腊肉,我还有两条火腿没开呢,一会下午咱们回去开了看看。”

    前面弄得两条大火腿还在楼上挂着,他好久都没关注了。

    秀兰说:“我给看过了,应该是没啥问题,不过确实可以吃了。”

    林恒当即说道:“那咱们一会儿回去就开了,要是能吃,晚上就炒着吃一顿。”

    “我也要吃。”晓霞一边骑车一边奶声奶气的说道。

    林恒推着她连连答应:“肯定有我宝贝女儿的份儿。”

    众人一边聊着天,一边带着孩子们玩耍,一个下午就这么过去了。

    四点多,林恒和父亲一起上山去给牲口们喂草,好久没骑的红枣也被他拉出来溜了一圈,骑着马的感觉还是很好的,十分威风。

    在这边将牛羊喂了,林父林母就跟着一起回了村里,晓霞学了一下午的车累了,没有学会之后就放弃了,车都给了爷爷推着。

    进了屋,林恒就迫不及待的上楼将两根火腿全都提了下来,火腿上面不但落了一层灰,瘦肉上面还有一层霉菌。

    “也不知道能不能吃了。”林恒看了看两只火腿道。

    “烧一下切开就知道了。”林父已经拿来了一大把的干竹片。

    将火腿拿到外面,把竹片点燃,先里里外外烧了一遍,紧致的皮肉滋滋冒油,散发着浓郁的香味。

    很快就将两只火腿表面烧干净,林恒将其放在木板上用百炼钢匕首削掉表层的霉菌。

    削起来不费力,很快一块霉菌就被去掉了,露出来的是红白相间的漂亮纹理,伴随着还有一股很浓郁的肉香味。

    “看样子成了啊!”林恒笑着道,这样子就说明火腿成功了,霉菌只是最表面有一些。

    “这肉确实漂亮啊,比腊肉漂亮多了。”林父也连连点头。

    晓霞更是凑近了一副流口水的样子:“好香呀,我好想吃啊爸爸。”

    林母泼了一盆凉水:“这是野猪腿做的吧,成不成功还要看有没有‘喝啦’味呢,有的肉看起来没问题,吃起来却难吃的很。”