“我来！”
    阿贵卷起袖子，接过火石，叮叮当当一阵敲打。
    “怎样？”
    “没用……”
    火石之间刚迸出火花，落到火绒上，居然连一点烟都没起。
    “见鬼了不成？”
    一个伙计冲进后厨，见所有厨子都凑在灶膛前，急得蹦了起来。“菜呢？客人在催了！”
    ……
    “怎么了周掌柜，头疼？”
    周实揉着太阳穴，轻声道：“开业前事情太多，没睡好。”
    才怪，有黄粱枕，他一天睡一个时辰就能活蹦乱跳的。
    让他头疼的是，方才大树回报的后厨情况。
    不用说，搞鬼的一定是邓泽恩带来的人！
    “我看那个穿金戴银的小孩不是什么好货，他现在看不见菜上来，正拍着桌子骂街呢！”大树急促言道。
    为了利用好大树这个活监控，前堂四个角落都摆了盆景，便于它从全方位监视。
    从大树传回的消息看，后厨已经因为打不着火乱成一团，前堂的客人已经开始不耐烦。
    若这是邓泽恩搞的鬼，那他至少已经成功了一半。
    他心里当然焦躁，但面上尽量表现得波澜不惊——他不能让邓泽恩认为自己的诡计得逞。
    何况自己也看不出这是何种手段所至，一时半会也想不到该用什么方法去应对。
    好在他还有一张底牌，莫老这会儿也该醒了。
    ……
    “火、火！”
    阿贵用力击打火石，终于看见火绒上冒出一缕青烟。
    “有了！让开！”
    他像捧着不满月的娃娃一样捧着火种，轻轻塞进灶膛。
    伙计们更是大气也不敢出，直到看见火焰蹿起，才一齐欢呼起来。
    “把其他灶都点上！”薛安一边抄起袖子一边说道，可刚想去拿锅把，就被一股莫名寒气逼得退后半步，“这，这火怎么是冷的？”
    接着又是一盆凉水泼过来。“不行，其他灶还是点不上火！”
    薛安咬下嘴唇，道：“把码斗和菜单都拿到我这儿来，快！”
    ……
    “我说你们卖的是酒菜还是盘子？”
    “当，当然是酒菜了。”
    “那上一堆盘子来给爷看吗？菜呢？”
    少年一拍桌子，震得筷笼盘碟一起飞了起来，洒了一地。
    跑堂伙计叫苦不迭，一边赔着不是，一边招呼人来收拾一地碎片。
    其他桌的客人见状，积压心头的火气也按捺不住了，纷纷起身离席。
    就在前堂乱成一团的时候，只听一声“来喽”，阿贵带着一队伙计，托着各式菜肴转到桌前。“久等！”
    惊诧之色在那少年脸上转瞬即逝，旋即又变回一脸愤懑。
    “怎么，从别的酒楼捡两道剩菜就来诓我？”
    “岂敢，您尝一尝便知。”
    看着一道道色香味俱全的菜肴，少年俊朗的眉毛时舒时紧，最终还是拿起筷子。
    “怎样？”
    “嗯……”
    ……
    “走……哎呦！”
    铁锅重重地磕在灶沿，薛安使出全力，才没有把锅里的菜全泼出去。
    “薛师傅！”
    薛安一咬牙，双手端起铁锅。“走菜！下一道是什么？”
    只有一个灶台能用的情况下，他们不得已放弃了所有需要炖煮闷炸的菜，只做炒菜，而且争取一锅出。
    可薛安的臂力实在难以驾驭这口厨房最大的铁锅，每一次颠勺都要拼尽全力。
    这锅菜刚刚码好走起，陈大有和几个同样一脸阴云，提着大包小包的厨子回来了。
    “奶奶的，跟他们借个灶，简直跟要杀他们亲爹一样！”
    一旁的阿贵回忆起掌柜所说，大概明白为何其他酒楼不肯出手相助。
    “呸，开张第一天就碰到这种怪事！”
    一声叫骂后，新来的伙计和厨子一肚子牢骚全倒了出来：
    “我看这生意要黄。”
    “这地方是不是闹鬼？我早就觉得……”
    “幸好没签合同……”
    “够了！”
    薛安一声大吼，把额头的汗水都震下来不少。
    “说丧气话也没用！掌柜给你们支了一天的工钱，就给我干好一天的活！”
    伙计们吓了一跳，没想到看上去柔弱斯文的薛师傅会发这么大的火。
    “你们所有人，分头带上银子和材料，去四市，看看有没有摊子空出炉灶。”薛安又是一声低吼，献上一记漂亮的大翻勺，“今天不能提前打烊，现在入座的客人由我来应付，而你们，至少把最简单的几样炒菜带回来！阿贵——”
    “我去应付新来的客人，说除了那几样炒菜，全部售罄。”阿贵沉着说道，挤开伙计向前堂跑去。
    得到命令，厨子们立刻行动起来，着急忙慌地挂满一身食材，一步一踉跄地冲到街上，引得路人频频侧目。
    薛安闷哼一声，可铁锅只不听话地微微上扬，在另一只手的帮助下才完成一次大翻勺。
    “诶？”
    薛安诧异地看着陈大有挡在自己身前，接过锅把。
    “就你手上那二两肉，能使得动这口锅？”
    陈师傅腰一沉，嘴一鼓，又是一个大翻勺。“你拿勺，我翻锅，咱们换着来！”
    薛安微微一怔，擦了一把汗。
    “好，来！”
    ……
    “实在对不住，没想到今天这么多人来捧场，我们今天就这几样招牌菜备的料多。若您吃得合嘴，下回再来，我们再好生招待。”
    前堂迎来送往，阿贵左支右绌，赔着笑脸送走骂街的客人，又迎进来新客，还要劝看热闹的客人嘴下留情，忙得不可开交。
    即便如此，他也有三成注意力集中在那穿金戴银的少年身上。
    京城本地伙计把他描述得跟皇亲国戚一样，阿贵确实没见过这等人物，但也只能把他当寻常客人对待。
    好在这位在看见菜一道一道摆上来后，也没有再骂，安安静静地品尝起菜肴，真让人摸不着头脑。
    他这边正忙呢，就看见方才拎着各种食材招摇过市的伙计们又出现在巷子口。
    “怎么？没找着灶吗？”
    一个本来留在后厨的小伙计跑得满脸通红，上气不接下气地说：“不，是、是……后厨来火了！”
    “啊？”
    阿贵又惊又喜地看着厨子们扛着食材跑向后厨，嘴里还不住叫骂着。
    庸德巷口，一个梳着发髻的英俊男子向丰德楼遥遥望了一眼，转身离去。