大家都在练习泡茶，所以锅里的水沸了又冷，冷了又沸，反反复复。
    等于夏过来检验成果的时候，已经是晌午过后了。
    晌午过后，大家都吃过许久了，这时候，于夏有一个时辰的休息时间。
    按照夜澜衣的规矩来讲，厨子是没有休息时间的，因为夜澜衣从早到晚都有客人，他们都会点一些自己喜欢的菜。
    可是，这都架不住于夏这样有个性的厨子。所有人都知道这夜澜衣的饭菜可口，烟娘原本以为厨子晌午过后罢工了休息一个时辰会影响夜澜衣的生意。
    但是夜澜衣里做的饭菜南寂城鼎鼎有名，就算厨子傲娇停工一小时，也照样有人愿意出高价买这夜澜衣的饭菜。
    这就是有实力的人，无论在那里有本事的人都不会受到冷落。
    如果说有本事的人首先做到的第一件事就是谦卑，那么傲不傲娇就是有本事之后再有的事。
    于夏趁夜澜衣午休的时候走进了小厨房，他笑着说道：“各位，怎么样了？茶泡的……”
    “嗯……还好。”大家异口同声的说道。
    “还好，给我喝一口？”于夏微微的笑道。
    桌子上摆着“十八”壶茶，于夏真的一壶一壶的喝了过去，但只是喝了一口，尝了尝味道。
    夜央星，徐凤娇还有默都期待着于夏喝完茶的表现。
    于夏仔细的品味中，一边品味道：“可以。”
    “就这么简单？没有批评，没有褒奖？”徐凤娇摸着头，不知所以。
    “其实，茶，可以根据客人的喜好来决定味道的浓淡，只要冲泡得当，就没有所谓，茶这关，你们算是过了。”于夏笑着点头说道。
    “谢谢，于夏师傅。”大家异口同声说道。
    “但是，我建议你们开铺子的话，一定要考虑顾客的需求，不能为了顾客降低茶叶的价钱，不是什么茶都能便宜售出，这样只有亏本的。”于夏严肃的说道。
    “那卖什么茶又平价又好喝？”夜央星疑惑的问道。
    “一般来说，好喝的茶不会太便宜。”于夏严肃的说道。
    “那么我们卖贵的茶？”夜央星试探的问道。
    “你们把铺子开在哪里？”于夏突然发问道。
    “我们把铺子开在城门口，事实上开的不是铺子，而是摊子。”夜央星有些害羞憨厚的回答道。
    “既然是开摊子，顾客都是老百姓，你们卖什么贵的茶，买一些平价一点的，好喝的茶就行了。”于夏想了想，又说：“你们不会打算开茶楼这种吧……”
    “没这么大的打算，把日子过好，混走，就可以。”夜央星谦虚的点了点头说道。
    “谦虚了……”于夏笑着说道：“我建议你们的摊子刚开始卖绿茶和红茶，它们好喝又平价，是老百姓能喝的起的茶汤。”
    “嗯，知道了，于夏师傅。”大家异口同声的说道。
    “等你们生意有起色了，再去卖那些贵一点的，因为顾客都稳定了，肯定有富商之类的，你们也可以请他们喝茶，说不定就给你们带来更多的客人了呢？”于夏打趣的说道。
    “嗯，多谢于夏师傅指点。”夜央星笑着说道。
    “时间不早了，晚上的时候，教你们做点心。”于夏笑着说道：“你们可以不用练习泡茶了，可以练习发面，做包子。这些自身薄弱或者欠缺的地方。”
    “嗯，好，于夏师傅。”大家点头说道。