第1222章 厨艺院堂
作者:一顿两馒头   红楼群芳谱最新章节     
    这两日素素的事情多一些,秦郎之意……也让自己多多帮忙,若然自己都不帮衬一二。
    京城之内,素素也找不到其她合适之人。
    嘻嘻。
    秦郎真好。
    帮素素操持一些事情,自然是愿意的,素素那里的宅子都差不多弄好了。
    一应诸般,秦郎那里的人手……自己也能调动一些,很方便的,可以节省素素很多精力。
    对于一些人的安排。
    对于素颜铺子的安排。
    还有其它的琐碎之事……有些已经妥当了,有些正在施为,大体不为艰难。
    倒是和秦郎相聚少了。
    坐于秦郎怀中,听着秦郎给自己出主意,听着秦郎说话,心中很是充实。
    很是满足。
    很是开心。
    对于……秦淮河、金陵那里来人想要在京城做营生,其实自己也非在意。
    对于报刊杂志之类,眼下的女子报馆已经分走自己许多精力,再来一些,也难以分出更多。
    唯有……想到那些报刊杂志相连的一些人,心中凄凄焉,忍不住想起自己的一些故交故友了。
    世人对于青楼、妓院的女子多轻视。
    的确。
    有一些女子自甘那般,礼义廉耻都不存,令人难以……。
    却也有一些女子不得已而入其中,若有别的选择,也不会那般,也不会走那条路。
    自己是幸运的。
    素素,也是幸运的。
    去岁那段时间,遇到秦郎……是秦淮河许多人的幸运,一些人不至于十分凄惨。
    若无秦郎的指点,秦淮之地……去岁真的要死一些人,还有一些姐妹黯然归隐。
    一代新人换旧人!
    谁人关心旧人?
    生与死?
    安稳、落魄?
    谁会关心?
    ……
    欲要解决那般事……有些难,不是一般的难,自己也是读过书的,也是明白一些道理的。
    欲要为之,多艰难。
    果然一个女子,走投无路了,又真的没有任何选择了,又能如何?
    思忖此,秀首轻摇。
    似乎……和秦郎说道那些有些大煞风景了,
    “教坊司,的确有可能裁撤。”
    “但……一些人的罪责不会因此有所变化。”
    “青楼、妓院!”
    “这些地方……欲要完全彻底的消失很难,人有七情六欲,便是有所需。”
    “饱暖思淫欲、高雅,并非空谈,纵然将来青楼、妓院不在了,也只是换个方式。”
    “就像朝廷里的贪官污吏一样,天下间,谁人都希望官员清正廉洁,但……很难。”
    “虽难以根治,却可以缓解。”
    “那个法子需要朝廷、官府给于引导,给于缓解,如在各地立下专门的技艺院堂!”
    “行当百业,数百上千种技艺。”
    “天下都需要,而人才缺少。”
    “若可为之,则为大用。”
    “……”
    “那也需要朝廷有足够的人力、财力作为支撑,需要国朝极其富裕,才能施为。”
    “让那些家贫的人家,不至于有饿死的危险,可以有最低的保障。”
    “如此,一些事情就会好很多。”
    “就可缓解。”
    “那个目标……需要很长的时间。”
    “就如现在京城内外的许多营生工坊,一些商人落下的月钱比以前多了,这就是一件好事。”
    “一块蛋糕,分的均匀一些,受益的人多一些,好处就会多很多。”
    “……”
    “青莲,诸般事……不必思忖忧伤的一面,接下来你们执掌女子报馆,完全可以大有所为。”
    “比如,你对于厨艺厨道很是精通,若可……可以专门立下厨艺院堂!”
    “将你所会的一些简单小吃、点心……梳理一下,然后教给京城一些有所需的女子。”
    “让她们可有一技之长!”
    “不需要很复杂的吃食,就是一些简单的吃食,比如小蛋糕、小烧烤也都可以!”
    “让一些人可以轻松上手,让那些人可以赚些钱财,就是很大的功劳!”
    “……”
    “哈哈,等那些人富裕起来了,说不定接下来她们会从京城三十六坊的改造中受益!”
    “这就是我为三十六坊改造设计的房屋、庭院款式。”
    “小户型!”
    “中等户型!”
    “大户型!”
    “带庭院的!”
    “……”
    手中云毫炭笔放下,双手环抱怀中的小美人,小美人的年岁是比自己大一些。
    然……个头上不如自己。
    不是小美人还是什么?
    嗅着小美人身上熟悉的芬芳,握着小美人的柔苐,秦钟点了点小美人的脑袋。
    自己的小美人就是一个悲天悯人的。
    就是一个心意仁善的。
    怪不得之前身为秦淮第一名妓都攒不住银子,救苦救难……是好的。
    量力而为上佳。
    而且,从自己擅长的事情入手,授人以鱼更好,一味的施舍米粥钱财……并无大用。
    青楼、妓院的女子……无论是现在,还是将来,想要彻底将那个行当摧毁不太可能。
    除非人人都是圣人。
    人人都是道德天尊!
    那明显是不可能的。
    人之所以为人,就是因为人有七情六欲,人皆不同,才有人世红尘万象。
    教坊司要裁撤……有那个消息,其实那个消息无关紧要,一些犯罪的官员女眷……该有的罪责一个都跑不掉。
    没有教坊司,则流放、发卖、军营军妓……,都可能是她们的归宿。
    当然。
    选择多了一些。
    对于一些女子而言,选择多了,礼仪在身,可以接受,不至于有万万不想要的悲惨!
    饿死事小,失节事大,礼仪之制。
    小美人想要改变这个行当,极难做到,真要为之……可以从小处着手,做自己最擅长的一些事,同样可以改变一些人。
    那也是极好的。
    “……”
    “秦郎所言,我明白的,就是……,需要太长的时间,也很难。”
    “国朝极其富裕,民有所依,那个场面……不知将来能否看到。”
    “厨艺院堂!”
    “教导一些女子……做吃食为生?这个……好像可行,妾身会做的点心、小吃的确不少。”
    “只是……妾身还想着厨艺之道家传呢。”
    “秦郎,你真舍得?”
    “妾身还真有些舍不得。”
    “……”
    秦郎身上的气息,嗅之,也无比令人安心。
    秦郎身上的气息很好闻。
    秦郎所说……可以立下厨艺院堂?教导京城女子学做吃的,做一些简单的小吃点心之类?
    然后她们立下摊子、小店,可以过活?
    这个可行?
    自己倒是会许多小吃点心手段。
    其中有相当一部分都是自己琢磨出来的,就那样教导出去了,还真有些舍不得。
    芸娘说了,自己的厨艺很好,将来可以一道道整理出来,教给孩子的。
    无论是开立酒楼,还是做吃食一类的营生,都会很好,根本不差的。
    秦郎!
    眼下却有这般的建议!
    自己有些心动,有些意动,又有些迟疑,舍得?又有些舍不得!不舍得?又有一些想做!
    “自然可以家传!”
    “刚才我说了,将一些简单的点心、吃食手段传出去。”
    “就如我书录的小说文字神功秘籍一样,挑选基础的剑招手段、拳法、剑法传出去,并不有损什么。”
    “否则,就算你想要传出去,别人也不一定学会,将佛跳墙的秘籍告诉那些普通人,人家没有那个财力支持,也做不出来。”
    “将一些小吃尽可能简化。”
    “比如做馄饨,馄饨如何做的好吃?肉馅的调制、面团的准备,还有汤水的准备!”
    “看着简单,其实京城中许多人都不会。”
    “还有烧烤的法子,如何将一些荤肉、素菜烧烤的好吃?也是窍门!”
    “还有其它的一些吃食,不需要很复杂,简单、快速上手为好。”
    “如此,自然可为。”
    “也不有损我的小美人厨艺传家。”
    “另外,那也是一条营生的路子。”
    “立下厨艺院堂,若然有成,吃食摊子多了,对于各种各样的蔬菜瓜果肉食需求就多了。”
    “还有对于各种香料、调料的需求就多了。”
    “同样的一份小吃,添加不同的香料、调料……味道就会有所不同。”
    “这不就是一条营生路子?”
    “民以食为天,任何时候,吃食营生都会有的,同样……售卖各种附带之物的也不会少。”
    “比如酱油这个东西,浓稠不一,鲜味不一,若可给予细化一下,也是一门影响。”
    “还有其它营生。”
    “……”
    “厨艺院堂,可为!”
    “三十六坊改造之事,青莲,你也是知道的。”
    “改造后的三十六坊内,都会立下专门的商市、小吃街区域,如果没有足够会做吃食的人,反倒不美了。”
    “小美人,觉得如何?”
    “……”
    不舍得传授厨艺?
    完全是正常的思绪。
    好不容易琢磨出来的厨艺,完全就是武侠小说中的神功秘籍一样,自然不能轻易传出去。
    但!
    厨艺院堂……也非要传授很高深的手段,一些基础的手段,一些简单的手段。
    若是那些人想要学习更高的水准,完全可以拜师,如此……也是一条路。
    青莲担心将厨艺传出去了,将来影响孩子们所用,想的倒是挺远,完全没有那个必要。
    一个行当变大了,细分领域太多了。
    欲要一个人霸占行当所有多艰难!
    营生之道。
    立身之道!
    传家之道!
    长久之道!
    可有许多。
    这件事……适合自己的小美人做!
    商市