第574章 乾州小吃
作者:王自在   唐图最新章节     
    既然被李二发现,王鹏只好笑呵呵的进去。
    还没进门,先拱手行礼:“二舅,书院不是给您盖了个行宫吗?您怎么有空过来?舅妈,姑姑,你们也在。”
    “怎么,朕来不得?臭小子,看见我跑什么?”
    “没跑,我打算给您去安排晚饭的。”
    “安排什么,你家的小厨房就挺好,给我弄一盘酸汤面,一盘酱辣子,再整个锅盔,皮要稍微焦点,再来一盘红烧肉。”
    李纲朝李二竖起大拇指:“陛下,您是懂吃的,这大鱼大肉,根本和这些家常便饭没法相比。王鹏家里的小厨房,尤其擅长这种家常饭菜,又养人,又养胃,再给您上一碗豆腐脑尝尝,加上辣椒,味道一绝。”
    孙神仙接了一句:“陛下,你血压高,吃食要清淡,一会红烧肉来了,老道帮你解决一部分。”
    李二道:“李师,您就住在王鹏这里,让他变着花样给您做饭吃,保重身体,好好看看这大唐盛世。孙神仙,血压何解?您怕不是也喜欢吃那红烧肉吧!”
    说完回头对王鹏道:“还站着干嘛?去问问你舅妈,姑姑,喜欢吃什么,今晚都在你这里吃。”
    孙神仙没搭理李二,血压一说,还是王鹏提出来的,孙神仙觉得很好,就沿用下来。
    要是给李二解释,又得牵扯到王鹏,孩子免不了又要挨训。
    李恪道:“表哥,我要一份羊肉泡馍,一个乾州锅盔,再来一盘糖蒜,一盘羊血凉拌。”
    李泰道:“给我来份油泼面,多放辣椒,多醋,上面扣个鸡蛋,再来个腊汁肉夹馍。”
    王鹏瞪了两人一眼,去问长孙和杨妃。
    月月在李纲怀了,嗲嗲的也要吃好吃的。
    李二把她抱过去,让叫舅爷爷,孩子甜甜的叫了一声,李二高兴的拿胡子扎月月的脸。
    逗的孩子咯咯直乐。
    李二心里叹口气,也就是王鹏的孩子,可以抱在怀里逗乐。
    将来承乾,恪儿,青雀他们有了孩子,他这个爷爷,却不能有太多的感情表露,容易引起大臣误解。
    阳阳和安安,一个在长孙怀里,一个在杨妃怀里。
    两个小人还给出自己的建议,阳阳在长孙怀里:“舅奶奶,你吃酸汤面,小米粥,还有羊肉馅包子,很好吃。”
    安安有不同意见:“姑婆,你吃玉米胗子,熬的稠稠的,再来点小咸菜,吃一个馒头就够了。”
    长孙刮着阳阳的鼻子:“说的这些,都是你喜欢吃的吧?人小鬼大。”
    杨妃见王鹏回来,李愔自然安排妥当。
    她也想通了,李愔送入书院,是最好的选择。
    就算学不到多少东西,认识些同窗也是好的。
    将来就藩,顺便在书院挑选些合适的人才,去帮李愔。
    不求他能做到多好,只要能富贵平安一生就好。
    就像她怀里抱着的小安安,陛下赐名平安,相当于给王鹏一个承诺。
    李愔进入书院,也等于多了一层保护。
    只要他不谋逆,有书院的同窗在朝中声援,那些想打坏主意的人,必然无法得逞。
    就算有人想冤枉李愔,也得先掂量掂量,书院这个庞然大物。
    书院没有站队,也不用站队,只需要教好学子,让他们为朝廷效力,就能永远立于不败之地。
    李愔出身书院,书院自会照拂,比她这个母妃强太多。
    在莺莺珍珠娜莎的推荐下,两人各要了一盘酸汤面,一碗豆腐脑,一个馒头。
    王鹏让把府里所有腌制的小菜都上一份,让两位尝尝,看喜欢什么样的口味。
    来到书院,就多看看新鲜事物,换换口味。
    尤其是酸汤面,一定要尝尝。
    酸汤面是乾州独有,又叫一口香,最早就出自侯府。
    比头发丝略粗的面条,在开水中稍微翻滚,就赶紧捞出来,放入冷水中。
    再用手捞出,捞成小小的一撮。
    把水烧开,加入肉汤熬煮,加醋,加盐,加各种调味料。
    鸡蛋摊饼,薄如蝉翼,切成指甲盖大小的菱形。
    肥肉切块,练完油,剩下的小块,干薄酥脆,用牙一咬,嘎子有声。
    再切点韭菜叶,一起倒入锅中。
    等锅里的汤沸腾后,先把一小撮面放在碗里,舀一勺汤,浇在面上。
    面被漂浮的鸡蛋饼,韭菜叶等覆盖。
    吹一口油汪汪,喝一点,有点烫嘴,再吃那一小撮面条,一口下去,滋味十足。
    面量小,一个人吃十几二十碗,不成问题。
    侯府曾经有一次比赛吃酸汤面,王鹏吃了二十七碗,动都动不了。
    小德子吃了三十一碗,小七吃了三十五碗,栓子吃了四十碗。
    再看泰山,吃了六十一碗,还要吃,吓得厨子不敢再盛,只说是没面了。
    完事泰山又吃了一个肉夹馍才饱。
    把吃了四十八碗的林野,看得直翻白眼,好像自己吃了六十一碗,快要撑死了。
    这种面条,是为乾州一口香也。
    厨房早就备好了各种小吃,侯爷一声吩咐,直接开整。
    要吃酸汤面,就不能离锅太远,厨子把锅架在院子里,只等火旺汤开,就能浇面。
    豆腐脑,羊肉,锅盔都是现做的,端上去就能吃。
    郭力打着试毒的旗号,各样给自己盛了一点,吃的开心愉快。
    奇了怪了,宫里的厨子也是出自侯府,为何做不出侯府这样的味道?
    李二先把红烧肉夹在锅盔里,再抹上一层酱辣子,一口下去,满足的差点发出声音。
    李泰学着李二的样子,夹好后,用力咬了一口,酱辣子的味道,把肥肉的油腻感抵消,嘴里只有肉香混合着辣酱,再加上锅盔的原味。
    嗯
    李泰舒服的呻吟一声,被李二一脚踢开。
    完蛋玩意,吃个饭哼唧什么?
    有损皇家颜面,滚一边吃去。
    孙神仙先用筷子夹一块肉,放在饼子上,再夹一点酱辣子,覆盖住肥肉。
    一口下去,肥肉辣酱,连带饼子,都在嘴里。
    咀嚼两下,香味弥漫在口腔里,很是满足。
    王鹏这个小子,用土豆,红萝卜,切成丁,加上辣椒,再加点别的调料,就炒出辣酱。
    非要叫酱辣子,刚开始听着很别扭。
    有人提议,不如叫辣酱,被王鹏否决。
    就叫酱辣子,而且是乾州特产。
    这玩意李纲都没办法反对。
    酱辣子是王鹏做出来的,人家有冠名权。
    老李不像李二,王鹏的三个孩子,都是他取的名字。
    酱辣子就酱辣子,只要好吃,叫什么不重要。
    时间久了,慢慢习惯,再想改叫辣酱,反而不好听。