“这就是汤锅吗?看起来怪稀奇的,闻着也香。”
钱桂花第一次见到姜清禾口中的汤锅,脸上有些好奇。
“这么多肉能不香嘛,你看这羊汤都煮的跟那牛奶似的,白白的看着都好看。”
高翠兰看着这一锅奶白的羊汤,口水都要流下来了,好家伙这得要多少肉才能熬成这样呀。
“婶子们快把手里的东西放下吧,洗洗手就能坐下吃饭了。”
何盼儿招呼着翠兰婶儿她们,见她们手里拎着东西,应该是送给姜清禾的礼物。
“对对对,我们都把手里的东西放下。”
几个人把手里的东西放到姜清禾给指的地方,就排队洗手去了,等洗完手回来的时候,第一份羊肉已经下到锅里的。
“小姜你真会整,这吃法我们还是第一次见。”
围坐在炉子边,一人端着一个小碗,等着锅里的东西,翠兰婶儿忍不住开口夸姜清禾。
“我就出了张嘴,这东西还是何盼儿做出来的,我就是知道咋做罢了,做不了那么香。”
姜清禾不是个爱抢别人功劳的人,因此也没隐瞒何盼儿的功劳。
一听这东西光靠听别人说,就能做出来,还做得这么好,几个婶子有些吃惊。
“这小何知青这么厉害?光听人说就能做这么好?感情咱们这么多年在厨房里都白忙活了,哈哈哈哈哈哈哈。”
何盼儿被翠兰婶儿夸得有些不好意思,脸上都有点小红了。
“婶子说笑了,我在家的时候也经常做饭,因此会一些。而且这汤锅是小姜同志想出来的,又仔细说了做法,你们听了也能做出来的。”
姜清禾没啥兴趣听她们互夸,此时的眼睛一直盯着锅里的肉,这不锅一开就立马发现了。
“锅开了,可以吃了,就跟吃铜锅子似的,直接捞着吃就行。”
这时候的人也没有什么所谓的分餐制,大家的筷子都伸进同一个锅里捞着吃,至于姜清禾这个现代人,末世十年已经没什么洁癖了。
翠兰婶儿她们捞了一块肉放嘴里,羊肉经过一下午的焖煮,其实已经很软烂了。
羊肉是姜清禾空间产的,没有什么膻味儿,都是香味儿。
几人慢慢吃着,怕吃太多会招人嫌,就没敢太频繁的夹肉。
看她们速度太慢,姜清禾直接拿着勺子直接一人给捞了一勺放进她们的小碗里。
“都别客气,管够,快大口吃。”
这操作直接让几个婶子受宠若惊,这小姜也太实在了。这时候的人到亲戚朋友家做客,都不怎么舍得吃主家的荤菜,主要是大家都穷,你吃了别人就没得吃了。
一年到头好不容易吃次肉,你去做客都给吃了,人家主家的孩子还吃啥?大人无所谓,主要是孩子还在长身体呢。
有些人家实在是太穷了,甚至是向邻居借荤菜,这种菜叫做看菜,就是大家只能看,不能吃,要是谁吃了,主家还给别人的时候那肉块数对不上也会被戳脊梁骨的。
因此三人刚来到的时候,看着案桌上满满一大盆肉,也没想到是全给自己吃的,开动的时候也只敢慢慢夹,就这还是因为这锅里还没下青菜,只能夹肉。
没想到姜清禾是真心实意请她们吃肉,此时几人心里说不出的感动,从来还没有像今天一样大口吃肉的。
锅里的肉都捞完了,赶紧让何盼儿又加上新的,吃肉哪能抠抠嗖嗖的,那跟没吃有什么区别?要是让别的穿越者看到,不得笑话自己吃不起?
“盼儿多放点肉,汤也加点,这汤都煮少了。”
何盼儿赶紧起身从大锅里盛了两碗汤出来,加到了炉子上的汤锅里,又从案桌上装了一大碗羊肉放进汤锅。
直给几个婶子看的眼睛都直了,这太大方了。
“哎呀,小姜同志这使不得,下点青菜我们吃了就行,这刚才已经吃了很多肉了,够了够了。”
小姜同志直接不理会翠兰婶儿的要求,示意何盼儿加进去。
“婶儿你不用管,吃就行了。我还有好多呢,等回头下雪的时候我再请你们来吃。”
至于秀英婶儿和桂花婶儿,她俩和姜清禾没有高翠兰那么熟悉,只能听着俩人你来我往。
“婶子别客气了,清禾不会在意这些的,我和盼儿我俩天天跟着她吃,你们放心吃就行了。”
郑希佳也劝着几个婶子放心吃,刚开始和姜清禾一起吃的时候,她和几个婶儿一样的心里,毕竟自己每次都是请大碴子粥,姜清禾这边天天都吃肉和细粮。
后来发现姜清禾压根不在意吃多吃少,只要有人给做饭洗碗,她就很乐意给自己跟盼儿吃好的,也就彻底放心了。
翠兰婶儿听着这话,一脸疑惑的看着旁边的何盼儿。
“真是这样的嘛?”
何盼儿点点头,姜清禾是真的不在意这些的,谁对她好,她就加倍对谁好,谁要想算计她,她直接一毛不拔跟对方撕破脸。
“是的,小姜知青人很好的,婶子们放心吃吧。”
几个婶子彻底放下了心里的担忧,开始放心吃起来。
“行,那婶子就不跟你们客气了,回头用得上婶子的时候,你们也别客气,咱都掏心窝子交朋友。”
“行,到时候肯定不会跟婶子们客气的,婶子们就等着我去麻烦你们吧。”
锅里的东西开了,姜清禾又给一人捞了一大勺肉,几个婶子这次也没客气,大大方方的用碗接着了。
“这是什么?吃起来面面的,有点像马铃薯,还有一股药味。”
姜清禾抬头就看见秀英婶儿夹着一块天麻有点疑惑,这玩意儿不像马铃薯也不像红薯,又跟它俩很像。
“这是天麻,是一种药材,和汤锅一起最好,可以吃的,对身体好,我带过来的。”
听说对身体好,还可以直接吃,秀英婶儿有点稀奇。
“还是第一次见到这种东西呢,能吃那我就放心吃了。”
后面几人又陆续吃到了天麻,这东西在汤锅里煮后口感和马铃薯很像,味道也不难吃,几个人吃着还挺喜欢。
看着众人吃的有六七分饱,何盼儿又下了些青菜,刚好解解吃了太多羊肉的腻。
“嗐,你还别说,这一下子敞开吃,是真的过瘾,再配上些小青菜,别提多美了。”
翠兰婶儿吃的一头汗,转头看自己的两个老伙伴,和自己也都差不多。
吃完锅里的青菜,几人是彻底饱了,怎么也不让何盼儿继续往锅里下东西了。
看几人是真的饱了,再也吃不下了,何盼儿就不再下了,几人又喝了点汤,溜溜缝。
这顿饭总算是吃的宾客尽欢,各个心满意足的。