陆爸接了陆云涛回家后,发现自己媳妇和闺女还有刘辉王刚都在厨房间说说笑笑。
陆爸:心寒,心寒不是真正的大吵大闹!
这是我媳妇,这是我闺女!
“哟,老陆和云涛回来了?快洗洗手,准备吃饭。”
陆妈探出头,嘱咐了一句。
陆爸一下子喜笑颜开,我就说我老婆心里只有我。
“哎,老婆,马上就好。”
“妈,做的啥饭啊,在楼下就闻到了,饿了。”
“哈哈,等会就知道了。洗手去吧。”
等陆爸和陆云涛脱去外套,洗好手,菜都已经端上了桌。
一条红烧鱼、一碟油焖大虾、一大盆清炒土豆丝,外加玉米面烙饼以及几碗白米饭,就是今晚的饭菜了。
红烧鱼色泽红亮,犹如夕阳映照下的湖面,熠熠生辉。
鱼身被浓郁的酱油和糖色所包裹,呈现出一种诱人的焦糖色。
红烧鱼的味道更是让人口舌生津,无法抵挡。
浓郁的酱香和鱼肉的鲜美交织在一起,散发出一种令人垂涎三尺的香气。
勾的人的食欲大增。
而另一道油焖大虾,也不逞多让。
每一只大虾呈现出鲜艳的橙红色,宛如夕阳下的海面波光粼粼,充满了诱惑力。
大虾被金黄色的油光所包裹,显得饱满而诱人。
浓郁的虾香味和调料的味道交织在一起,散发出一种独特的香气,这种香气迅速扩散开来,只往人鼻子里钻,刺激着陆爸他们的味觉,忍不住让人想要立刻大快朵颐。
这两道菜,有一个特点出奇地相似,那就是鲜。
要知道,它们在进锅里之前还是活蹦乱跳的,活跃地不得了。
按照龙国人的想法,越活跃,越新鲜。
再加上,这一次是由陆云锦陆大厨掌厨,那味道更是一绝。
哪怕是简简单单的土豆丝,每一根都切的细而均匀,每一根土豆丝仿佛都是经过精心雕琢,整齐的排列在盘中。
土豆丝的香气淡雅而迷人,在炒制过程中,土豆的香气和油脂的香气完美融合。
少一分则过于单调,多一分则会缺乏那么一点香气。
陆妈原本想着烙几张玉米饼就可以了,可看着刚出锅的红烧鱼,然后是油焖大虾,最后是土豆丝。
总觉得不配上一碗大米饭,白瞎了这几道好菜。
几碗大米饭而已,家里还吃得起。
“哇塞,好香呀,我口水都快吸不住了。”
陆云涛猛地吸了吸鼻子,看着茶几上的几道菜,陶醉地说道。
“哈哈哈哈哈......”
“哈哈哈哈......”
“......”
众人被陆云涛的话逗的哈哈大笑。
但他也确实说出了他们的心里话。
“开吃吧。”
陆妈一声令下。
大家都迫不及待地端着大米饭,夹上一筷子自己最感兴趣的菜。
然后往嘴巴里一塞,神色都瞬间变的陶醉了起来。
“嗯......”
“吧唧吧唧......”
一般吃饭的时候不吧唧嘴,除非是太香。
他们像是在享受顶级豪华大餐一样,吧唧了几下嘴巴,想要把这鲜美的味道彻底刻入心里。
“太好吃了。”
“那是,你姐做饭的厨艺比我都好多了。”
陆妈得意道。
陆爸竖起大拇指飞快地点了个赞,然后埋头夹起一筷子鱼肉放入口中。
鱼肉经过炖煮后鲜嫩多汁,轻轻一咬就能感受到那满满的鱼肉香味。
每一丝纹理上都浇满了汤汁,既不会过于浓稠,也不会过于稀薄。
而且这道红烧鱼很好的处理了鱼本身的腥味。
吃一口,满口香甜,没有丝毫腥味,鱼肉入口即化,也没有因为过多炖煮而变得口感发柴。
再配上一口大米饭,麦子的香气和鱼肉的酱香味混合,绝了。
陆爸也不知道如何形容它的美味。
陆云涛夹了一只油焖大虾,舍不得浪费一丝一毫的汁水,先是把整只虾浑身的金黄色汁水放在口中,舔舐干净,然后才咬掉虾头。
然后筷子夹着虾尾,轻轻一咬,完整的虾肉就顺着虾皮滑了出来。
陆云涛张大嘴巴,一只虾肉正好把嘴巴塞的满满当当。
他嚼了嚼虾肉,肉质鲜嫩而多汁,调料也恰到好处的渗进虾肉的每一丝层次中。
香甜鲜嫩的味道在陆云涛口中炸开,等到嚼的差不多,他又就这碗边扒了一口白如玉的大米饭,这一口饭菜,金子也不换。
太满足了,心中的那种满足感不停跳跃,然后蔓延到全身。
陆妈则是夹了一筷子土豆丝,混着米饭,一起塞入口中。
土豆丝不仅颜色漂亮,而且还保持着它原有的脆嫩的口感,细腻又爽滑,配上简简单单的料汁浇透,爽口又美味。
混合着白色的大米饭的香甜,仿佛也是一场美食盛宴。
陆妈不得不说,有时候做饭也需要天赋。
就是自己,做了几十年的饭了,比起自己闺女,还真是一般。
不过,陆妈心里也是美滋滋的。
自家的闺女也太优秀了!
而刘辉和王刚更是有种,他们在来陆家之前,吃的都是猪食吧的感觉?!
是吧?!
几人吃的头都抬不起来,你一筷子,我一筷子的,享受当下的美食。
大米饭干完,拿起一角玉米饼。
“姐,你做的这菜,真是配啥都好吃。”
陆云涛咬了一大口玉米饼,夹了一筷子土豆丝,囫囵说道。
“那是,我闺女做的菜蘸鞋底子都好吃。”陆爸也赞同似的点头。
“我也觉得。”
“太好吃了。”
刘辉和王刚也跟着一起附和,他们说的是千真万确的实话,并没有夸张一点。
他们还真想试试,蘸鞋底子到底好不好吃?!
这一顿饭,简直真的是一种享受。
更是一种灵与美食的一种碰撞。
陆云锦被夸得都不知道该说什么了,脸蛋红扑扑的,当然,她也觉得很好吃。
其他人也是吃得酣畅淋漓,脸蛋一个个都红的可爱。
只是王刚黑红的脸蛋,显得有那么一点点的傻气。
今天这顿饭,陆云锦掌厨,刘辉杀鱼,王刚洗菜,陆妈切菜烙饼。
四个人一起合作,才在陆爸陆云涛回家之时,完美配合完成了这一次的晚餐。
陆云涛吃完饭后,如果不是肚子实在塞不下了,不然他还想吃。
吃不够,根本吃不够。
陆妈站起身来,正要弯腰收拾碗筷。
“别动,放着我来。”