初一荣，初二停，初三无姿娘，初四神落天，初五天神下降，初六另空，初七七元，初八团圆。
    初三这天。
    刘雨寒终于可以拥有一些属于自己的时间了。
    从他们到福来村那天起就是每天各种忙各种买各种准备，临近过年那几天也是各种忙。
    刘雨寒决定给自己放一天假出去走走，她骑着飞燕往南边的沙田去。
    离村子二里外就有种植过的水田。
    刘雨寒下马查看，这里的土质还算好，是黏土，它含沙粒极少、有黏性。
    黏土的保水保肥能力比较强,这样土壤中的养分就会不容易流失,土壤中的有机质分解的速度也比较慢,比较容易积累腐殖质，黏土是最适合种植水稻之一的土壤。
    这一大片应该就是村长说的良田了，几乎都已经开垦种植过。
    继续往南边走，一望无际的田野，有一部分被开采过，有些都长满杂草，应该是苔草，狗尾草，鸡眼草蒲公英等，冬天草已枯黄一片。
    刘雨寒从空间拿出种菜的小锄头，把荒地挖了挖，含沙量大，确实是沙田。
    细沙土虽然疏松透气，但贫瘠的土壤本身缺乏肥力，而且需要大量的水，要时常蓄水，要不然很容易干旱，所以这就是为什么沙田产出不多，尤其是这个年代，不具备深耕的优质工具，也没有复合肥料。
    细沙土可以改造不过非常要人工和成本。
    无非就是要深耕、深翻、深松来改善土壤的结构。然后就是施大量的有机肥，这是改良土壤最重要的因素之一。
    播种有机肥、堆肥，可以改善土壤的结构，促进土壤微生物的活动，从而达到改善土壤的质量。
    这个年代没制出化肥、矿物肥，单单靠农家肥，或者枯枝乱烂叶，收效甚微。
    不过也不是不可行，确是需要时间的。
    最好的办法就是顺应自然，选择适合细沙土种植的作物去种植。如跟菜类的有白萝卜、胡萝卜、芹菜、牛蒡等。
    还有薯芋类的如土豆、红薯、山药、芋头、姜等。
    还有花生、西瓜、大豆类。这类植物都是比较抗旱的。沙质土壤疏松透气，渗水性好，很适合根茎植物的生长。
    刘雨寒的空间现在有土豆红薯，也有花生种子、黄豆。还有蒋路之前给她提的西瓜。
    若是可以，先把西瓜种子弄出来在空间培育。如果能种这几类高产的作物那也很好了。
    土豆红薯不只饱腹，还可以制粉做成粉条。花生黄豆可以制油，花生还可以做成零嘴，黄豆还可以做豆腐，她目前还没有发现有人卖豆腐。
    这几个作物如果能扩大生产，要如何保留，如何流出市场，这些高产作物一旦流出，他们护不护得住，看来她确实需要“靠山”。
    刘雨寒骑着马把附近大概10公里内的土地都走了一圈。这些地少少少也有好几万亩吧，都荒废了，着实可惜！
    要是种上粮食作物，有多少人可以免于饥饿，又能带动多少贫穷的百姓，让他们有活计可做，生活能改善。
    还是先走一步算一步吧。
    她想先把一些沙田买下来做实验，也不知道沙田卖的贵不贵。
    上次一家人去县城采购，总共800来两花了百来两，700两拿了50两给二老，50两给爹娘做日常家用。就剩下600两。
    土匪窝那一箱金银珠宝，她还没去整理，暂时还不想动。看来她有必要去一趟府城，把那10来个银镯子再当掉一些。
    刘雨寒回家已是半下午，大家吃了几天荤腥，倒是没那么馋了，刘雨寒准备今晚弄点青菜馄饨简单的吃吃。
    把香菇泡软，用小青菜香菇做馅，加少量的肥瘦猪肉，青菜多弄一些肉少弄一些，全部剁细混在一起，再加入点小葱，生姜水，加入盐和鸡精，少许生抽拌匀，调料就做好了。这是她们之前调好的调料。
    大娘他们已经擀好了皮，几个人包起馄饨来很快。
    晚上大家都吃得很香甜，吃完了饭又坐在堂屋里泡茶水喝，聊天。
    他们在新屋里已经养成了习惯，吃完饭了就坐下来聚在一块聊聊天，有活计就把活计安排好。
    刘雨寒跟几个大人说了准备买沙田的事，她准备种一些作物。
    种水稻要等年后村长和里正带大伙分土地，如果有良田也可多买一些拿来种水稻。
    刘雨寒说她准备了足够的银两，叫他们不用担心。
    刘大令等人自然是答应的，他们知道刘雨寒一直在帮天爷做事呢，说不定是天爷给了她作物种子造福百姓呢，他们几个知道内情的都还挺高兴。
    刘大令说他明天就去林村长那里探探情况。
    大伙商量好都去休息了。
    刘雨寒回房间进入空间，把育秧好的各类瓜全部移栽，在空间里老瓜大概三个月就可以收成了，个别的瓜不需要等那么久。
    把大白菜也移栽了，最近青菜类都吃得很快，吃完的那一垄小白菜又重新撒了种子，半个月左右就可以吃了。
    之前在农贸市场买的各类蔬果都已经吃的差不多了，除了还有一点西红柿和淮山。
    西红柿她想准备留种的，只是一直都没有时间去弄而已。
    西红柿可是个好东西，不止可以煮菜吃，也可以当水果，而且还可以弄西红柿酱，这可是非常甜美的酱。
    刘雨寒想到番茄酱，第一想到的就是炸土豆蘸番茄酱吃，再来个炸鸡，再弄杯奶茶，想想都流口水呀，好久没吃了呢。
    虽然她平时也很少吃，但有时候懒也会点个炸鸡汉堡套餐。
    说干就干。
    准备取种子的工具，一个碗、一把小刀和一个干净的滤网。
    把西红柿切割，将西红柿纵向切成两半。里面的外果肉去除，用小刀剥离出种子和部分果肉，然后将果肉放入滤网中冲洗种子。
    拿到水管下，用手轻轻揉搓，以去除更多的果肉，再将滤网的另一端放置在一个接收碗里，让种子通过滤网并留在容器中，重复这一过程几次，确保大部分果肉都被去除，留下来的种子就可以晾晒了。
    刘雨寒把种子摊开，摆在纱布上，放在凳子上，就放在走廊里，让它自然干燥。等种子完全干燥后，存放在阴凉干燥的地方，避免潮湿影响种子的质量。
    一鼓作气把西瓜种子也取出来吧。
    这个大西瓜应该是特大甜王西瓜，足有20来斤，刘雨寒切开西瓜，还好还好，西瓜是成熟的，西瓜红肉中带着不少黑籽。
    用勺子将肉果挖开，取出种子并将种子清洗干净，用纸巾将其抹干。将清洗干净的种子放在走廊边晾干，确保种子完全干燥。到时候将将干燥的种子放在密闭的容器中或塑料袋里面，储存于干燥、阴凉的地方就行。
    刘雨寒想等西红柿和西瓜种子干燥后一起育苗，先在菜园劈开一小块地方就行。
    睡前继续翻看医书。把各种案例背下来，之前有幸跟刘大夫学了几个简单的脉相。她都细细做了笔记。
    她什么时候才能给自己找个师父呢？