孟月宁第二天早上早早的就走了。她就两天假,昨天一天,今天一天,不能一直在这窝着,她还有别的事情。
她一走,家里的热闹又少了一半。
吃了早饭都各忙各的,苏叶也待不住,跑去了苏木那边看了看,随后就回去了。
孟天冬并没有指望孟月宁去帮忙找房子,带着常小满继续转悠。
常小满考虑了很久才开口跟他说:“我暂时不打算开很大的店,一个是房子太贵,另外一个是我暂时没有打算请很多人帮忙,我怕我自己弄不过来。”
最多找一个帮忙打杂的。
她小叔跟她说过,做什么都要稳稳当当的,不要好高骛远。
想做买卖是好事,但是也得记着做买卖是有风险的,不是说自己觉得好就能好的,只能先稳稳当当的迈出第一步再说。
她实在是没有那个魄力在从来没有做过生意的情况下就去欠一屁股的账。
她跟孟天冬是朋友不假,但是不代表她可以从孟天冬的姐姐弟弟那里借钱。
这种关系牵扯到钱的事情一不小心就会出问题。
孟天冬嗯了一声:“我也没打算让你开很大的店,压力太大了,不是那么容易的事情。我们都没有做过生意,就苏木,他那也不算是做生意。都是门外汉,不能瞎胡整。
我姐的话你听着就行,好心是好心,但是她那个人有点人来疯。
当然,如果真的遇到合适的万一周转不开稍微借点也没关系。不用她,我这里有钱。跟我你不至于还这么客气顾虑这么多吧?”
常小满嗯嗯的点头。
两个人调整了时间。早上吃完早餐之后就一起出门。中午热的时候就回来或者就去苏木那里凉快一阵,太阳偏了没那么晒了的时候再出去转悠。
说是找房子,顺带的也是带着常小满大街小巷的到处转着玩。到这边来了总要一尽地主之谊,最起码的让她知道哪条路是哪条路。
再去附近吃吃首都这边的小吃,让她心里有个对比。
孟天冬马上就要进学校了,那地方假太少了,也不是说想出来就出来的。平时出来就得打申请,麻烦的很。
即便他知道他去了学校家里人也会照应着常小满。但是家里人照应跟他自己照应那是两码事。只有真正的把人安顿好了他才能放心。
连续转悠了一个礼拜终于选好了地方。还是一个离苏木很近的地方,就隔着两条巷子。
这地方是永安强烈建议的,几个地方几个人挑来选去,永安觉得这地方真的合适啊,因为离他的学校也不远。
他出来能吃到好吃的,还能去苏木那串个门放松一下。
平时的时候他也可以带朋友带同学过来吃东西。
他哥哥的这个朋友做的点心好吃,面条也好吃,糖水更好吃。
地方确定了就解决了最大最重要的一件事情,接下来就是要装潢。
怎么装他们也不懂。
孟天冬道:“看看你自己有什么想法可以说说,我给你记下来,然后我去找远山,他搞建筑设计的,室内他也懂一点,苏木两次据说都是找的他。”
苏木的律所常小满去的不止一次了,里面现在整理出来了,分门别类的弄的挺不错。
外面是接待室,里面有休息室,简单明了,规划的很好。
“我也想要跟孟启堔那边那种差不多的样子,简单大方一点。”
永安道:“还是不能一样,他那是办公的地方,你这是吃饭的地方,重在享受。满足了味觉的前提下适当的再满足一下视觉,可能效果更好。”
常小满不懂就问:“那你觉得弄成什么样子的合适呢?”
永安拿了纸和笔在那写写画画。
“没有大菜就不必用大桌子,可以弄成四人坐或者两人坐的小桌。边上做个隔板,就跟茶楼那边那种一样——嗯,可以在这几个位置养点花草——”
孟天冬忍不住打断他:“茶楼跟面馆能一样?去茶楼喝茶那是为了放松,来面馆吃饭那是为了填饱肚子。”
“填饱肚子跟放松不冲突,这个你听我的,我虽然不懂但是绝对比你懂。同样的东西,味道一样价格一样,你愿意去环境好的地方吃还是愿意去脏兮兮乱糟糟的地方吃?”
好像,说的有那么点道理。
永安继续叭叭叭:“我回头去帮你弄点绿植来。
里面的桌椅弄成原木色,这样看起来简单有格调一点,吃的东西可以稍微贵一点点——”
孟天冬:狗头军师太多了,不需要自己了。
苏木问常小满:“招牌,店名要有,得先弄好去做个招牌。”
“对对对,这个也很重要。”
常小满道:“就叫小常食肆好了。”这个她自从动了做小吃的念头之后就在想了,想来想去就这个合适。
她开店,名字她说了算,苏木他们在这点上都没有参加意见。
永安把对于店面的意见归纳了一下:“先去找远山,让他来实地看看,具体的弄个装潢图纸,然后苏木有认识的装潢队,找过来。招牌要做,做跟内部装潢搭配得当的样式。桌椅板凳也得去弄,还有厨房里面要用的——”
好多事情啊,太多需要准备的了。
还是学校好,上课下课图书馆,翻翻书做做笔记就好了。
跑腿这种事情自然是交给孟天冬了。
苏木道:“还要做个招工启事,起码得找个打杂的。你自己做可以,厨房都够你忙活的了,前边要有一个人才行。”一开始先找一个,后面根据生意情况来。
“还有你要做的小吃的名字,价格,这些也得定下来。最重要的是要去办证。”这个对于他们来说没有什么难的,尤其是对于苏木,轻车熟路的事情。
常小满一开始就是想有个卖小吃的铺子,要有个地方,但是真正弄起来才知道想的真的是太简单了。
哪怕是个不大的食肆,也有好多需要注意需要准备的。好在一堆人忙着出谋划策,她操心的其实并不多。
地方不大,室内的装修按着几个人商量好的,只需要格局上稍微弄一下,远山的图纸出的也快,苏木拿到图纸转身就去找人。
这都需要时间,孟天冬没有那么多的时间等着小常食肆开业,他得去学校报到了。
他要走,常小满也要走。
外边住的地方也找好了,虽然是个大杂院,但是里面的人大多都是职工,没有什么乱七八糟的人,在二楼租一间屋子,实际上算是一室一厅。
她自己开店,住的地方不用开火,这就足够宽敞了。