第41章 美人效应
作者:柳鹤云峰   大宋新国公最新章节     
    杨碧月站在书院道路旁,看着面前空空如也的篮子,心中涌现出一股难以言表的喜悦。
    她没有想到今日做的包子,居然不到半炷香的时间就被抢购一空。
    但她此时却并未急于离去,每当有学子走过来询问是否还有包子时?
    她都会报以微笑的答道:“很抱歉,上午的包子已经卖完了,下午放学还有!”
    她不禁陷入了沉思,不明白公子为何要求她这样做?
    明明包子都已经卖完了,为何还要站在这里等待别人过来问询呢?
    然而,她并没有将这个问题说出口,只是默默地遵循着柳公子的指示。
    杨碧月不清楚这背后的道理,这就是行为经济学里面所说的,饥饿营销。
    客人越买不到,他就越想要,多告诉一个人,那你就多了一个潜在的购买顾客。
    一个羊肉包子成本两文钱,卖五文钱一个,可以赚三文钱,如果不放柳公子所说的白糖和曲米,那成本更加便宜,但是柳公子说了,好吃才会有回头客。
    成本高,用料足,做出来的包子才更加美味,才能够赢得顾客的口碑,这才是最重要的。
    杨碧月早早地回到了家中。
    她迫不及待地想要将今天的收获分享给娘亲彭氏听。
    “娘亲,我回来了!”
    杨碧月大声喊道。
    彭氏回过头来,看到女儿满脸笑容的样子,不禁感到有些惊讶。
    她走上前来,关切地问道:“月儿,你包子就卖完了?你这孩子遇到啥高兴的事了?瞧你这又蹦又跳的?”
    杨碧月将篮子放在桌上,彭氏打开一看,里面空荡荡的,一个包子也没有了。
    他不禁惊讶地说道:“包子全部卖完了?”
    杨碧月兴奋地说道:“娘,你是没看到,那些学子们都抢着要呢?卖得特别快,你猜猜我今天卖了多少钱?”
    “十文钱?”
    杨碧月笑着摇了摇头。
    “二十文钱?”
    杨碧月依旧摇了摇头。
    “你这孩子,别卖关子了,快跟娘说说,你到底卖了多少钱?”
    杨碧月得意地笑道:“一百四十文钱,柳公子教的方法真很有效!”
    杨碧月高兴的将所有铜钱倒在桌子上。
    彭氏看到后惊得目瞪口呆,彻底傻眼了。
    她怎么也想不到,卖包子居然能够赚这么多钱?
    ……
    杨碧月平复了激动的心情,她立马又去菜市场买羊肉、面粉、葱、大白菜之类的食材。
    柳公子说一切菜肴都可以做包子的馅料,杨碧月打算多做一些不同的馅料风味,满足更多人的口味,一看看学子们更喜欢哪种?
    买完东西后,杨碧月又背着藤篓去西湖山林间采摘药材了。
    没想到今日采摘药材的人比昨日还更多,不少人甚至拖家带口出来采摘药材,再这样下去,很快附近的药材就会被采摘一空。
    她心里有些失落,但也有些喜悦,幸好她已经学会了做包子,有了一门生计,不然的话真不知道以后该如何生计了?
    采摘了半天草药,结果连昨日一半的量都没有,杨碧月干脆放弃了采摘菜肴,她打算下午继续做包子,拿到书院门口去卖,比采摘草药赚的更多,而且活还更轻松。
    做包子很费时间,得早点回去准备,杨碧月回到家后,便让娘亲来帮忙晒制草药。
    她则准备开始做包子,上午卖的很快,下午杨碧月准备了两倍的量,主打的馅料还是羊肉包子。
    太阳逐渐下山了,书院快放学了,杨碧月的包子摊位也已在路边摆好了。
    万事俱备,只欠书院放学。
    就在这时,书院传出了清脆的铃铛声,终于放学了。
    书院的大门缓缓打开,学子们纷纷涌了出来。
    杨碧月的心中一紧,她知道这是自己最重要的买卖时刻,她扯开嗓子,大喊道:
    “包子,刚出锅的羊肉包子,不好吃不要钱!”
    果然,饿了一下午的学子们听到清脆的叫卖声后,纷纷围了上来。
    有些熟悉的学子一看,这不是早上那个卖包子的漂亮姑娘吗?
    “姑娘,给我来两个羊肉包子!”
    “给我来五个!”
    “还有没有了?俺要十个!”
    杨碧月开心的忙碌地应付着每一个顾客,没想到下午卖包子生意居然这么好?
    她不禁想起了柳公子所说的“饥饿营销”,难道这就是其中的奥秘吗?
    她不由得佩服起柳公子的智慧来。
    不到20分钟,她做的包子又快速卖完了。
    也有很多好心的学子提醒她:“姑娘,你这包子太少了,我们书院可是两三百人啊,你这才几个包子,根本不够卖呀!”
    看来明日还得多做一些包子来。
    ……
    接下来几天杨碧月都在扩大包子的产量,娘亲身体好了许多,也过来帮忙了。
    她负责摆摊叫卖,娘亲彭氏则把家中提前做好,放在蒸笼里保温的包子提过来。
    包子冷了就不好吃了,为了能够让客人们吃到热包子,她想出了这个方法,获得了客人的一致好评。
    杨碧月摆摊包子的量已经从之前的四十多个,变成了一天两百多个,但还是不够卖,尤其是羊肉包子。
    甚至连书院的谢安院长都买了羊肉包子品尝,他发现这小姑娘做的包子比食堂厨师做的还美味,于是便让杨碧月每天早上送五十个包子去学院老师们的就餐食堂。
    接了这么一个大单,杨碧月很是高兴,每日一大早就先将做好的包子送去学院食堂。
    其他小商贩看到杨碧月摆摊卖包子生意这么好,心里一琢磨,也纷纷卖起了包子。
    但是却发现自家包子没啥生意,学子们宁愿排队都要去买小姑娘的包子。
    于是又改回了老本行,只能眼睁睁的看着杨碧月的包子摊每天人满为患。
    杨碧月的包子成本高,下料足,再加上有柳鹤传授的制作方法,做出来的包子不仅个头大,而且吃起来鲜美多汁,让人回味无穷。
    再者就是美人效应,杨碧月身材高挑,人长得漂亮,在全是男子的松山书院门口摆摊,那简直就是不想让学子们记住都难。
    ……
    柳鹤也没想到杨碧月的包子摊会这么火?
    搞得他如今想要吃个包子,都得跟着其他人后面排队购买,好在不管柳鹤什么时候去,杨碧月总会偷偷给他留两个包子,而且都是柳鹤爱吃的鲜肉包子。
    书院旁边的街道上,原本有两三家包子铺,早上生意都还不错。
    但是自从杨碧月的包子摊开张之后,每天早上学子们反而更喜欢排队去买路边摊的包子了。
    杨碧月在百忙之中,不禁想起了公子那深邃的眼神和自信的微笑。
    她心中不禁生出一丝好奇:柳公子到底是一个怎样的人?