酒楼连续试营业了半个多月,明年十月一日可是个好日子,李紫烟可不这么认为,十月一日明明是一个普通的不能在普通的日子。
李紫烟自然无法体会到十月一日对柳鹤意味着什么,国庆节七天小长假那是后世的柳鹤最喜欢的节日,虽然宋朝没有国庆节,但是不妨碍柳鹤以另一种方式去纪念它。
李紫烟让人买了一卷特大型的爆竹,把整个酒楼门口绕了一大圈,宋人的爆竹跟后世已经很像了,都是用纸包做的,里面塞了火药,毫无疑问爆竹和烟花都是官营的,爆竹价格相对便宜,烟花和后世一样都很昂贵。
李府特意找人算过了开业时间,十点吉时已到李紫烟便让人点燃了围在门口的爆竹,虽然声音没有后世的响,但在宋朝相对安静的环境中响声依然热烈,足足响了半个小时,爆竹才打完,门口留下了一地的纸屑和硝石味。
打完爆竹之后柳鹤挑了五个长得最美的女服务员到门口做迎宾,看着五个绝世佳丽站在酒楼门口,向每个路人都面带微笑,婀娜多姿的苗条身材被身上穿着的旗袍完美演绎了出来,五个人穿着一模一样的红色旗袍,各个亭亭玉立,让围观的众人们为之所摄、不敢亵渎!
“太美了,尤其是这件衣裳,不知是出自哪位匠人之手,把女子的美全部衬托了出来,王兄,咱们还等什么进去吧。”
“要是紫烟姑娘,今天也穿这一身,我等今天死也无憾了!张兄,请!”
“李府这是大手笔呀,这么漂亮的女子也不知道在哪里请的?”
“这你就不知道了吧,听说都是紫烟姑娘培养出来的,已经培训了半个多个月呢”
“这么漂亮的女子,要是娶一个回家当侍妾,人生就完美了!”
“切,你想的美,我听说这些女子可是有这家酒楼的红利,人家会跟你走!除非你是十大家族的公子。”
“不会吧,她们待遇这么好!”
“我隔壁钱婶家的女儿小丽,就在里面当侍从,每天吃酒楼大厨炒的菜,一个月五百文钱,月底有红利,这待遇绝对是杭州城最高的!”
“哇,这么好,还招人吗?我家里有个妹妹!”
“听说是紫烟姑娘亲自招牌,一百五十多人只有二十人,全部都是绝世佳丽!”
围观在李家酒楼门口的人们都在议论纷纷,那些掌握了小道消息的人开始向身边的人炫耀别人不知的八卦消息。
消息不对称,那可是古代的特色之一。
今天书院的夫子们休沐,书院放假,很多学子们听说李紫烟开了一家酒楼,才子们都过来捧场了,李紫烟的号召力不容小视。
学子们见有人进去了,纷纷招呼着朋友一起进去,前面穿着性感旗袍的美女佳人在带路,佳人小腿处若隐若现的雪白色肌肤让跟在后面的学子们热血沸腾,这种欲迎还羞,跟在美女后面偷窥的感觉让才子们感觉既刺激又兴奋。
才子们越过花丛来到了中间的大厅里,这是一片空间极大的大厅,中间有个圆形高台子是柳鹤用来做舞台用的,只是现在还没有想好表演什么内容,四十张八仙桌排成四列,每列十张,每张桌子上面放着一个瓷器的小花瓶,小花瓶上插着一朵朵鲜花,整齐划一的排列在一起,煞是好看。
大厅两端左边是厕所,有个大木牌上面写着“如厕”,相隔很远都能够让人看清,厕所分为男女,左边是男,右边是女,厕所周边都种满了香气十足的花草,让人感觉到一阵清爽。宋人哪见过这样的厕所,门口一点都不臭,反而香气十足,让人不自觉地的想在这里多待一会。
大厅右边则是通往厨房的走廊亭,门口挂着一块木牌,上面写道:“客人止步”,传菜伙计步履阑珊的端着菜在这个走廊亭里面穿梭。
坐下来的才子们发现每张桌子上都有一个奇怪的符号,他们不认识,感觉像是异域的文字,有人好奇,问旁边的佳丽,小丽看着这群跟自己年纪相仿的才子们说道:“这是桌号,每张桌子都有一个号码,我们现在这张桌子是八号桌”!
“你的意思是这个符号是八的意思。”才子们看着这个两头是一样的奇怪符号问道。
“对的,这是八的意思!这是我们酒楼的菜单,客官们看看要吃什么?”小丽把菜单拿给客人。
“这位姑娘,我们第一次来,要不你帮我们选几道特色菜?”请大伙吃饭的人看着菜单也不知道点什么,便对着旁边的小丽说道。
“也行,四个人的话四菜一汤就可以了,要不来个红烧肉、米酒烧鸭、糖醋排骨、拔丝香蕉、香菇炖鸡汤”小丽把她最喜欢吃的菜一股脑的报了出来。
“行,那就麻烦姑娘了!”听着菜名都很好吃,众人都没有意见。
小丽给他们泡了一壶红茶,便开始写菜单了,小丽是负责大厅左侧的五张桌子,前面桌子上迎宾的姐妹们又带来了一桌客人,她得赶紧上去接待。
看着杯子里面的红茶,四位才子都很吃惊,红茶他们可是知道,价格可不便宜,没想到这李家酒楼竟然用红茶来招待客人,确实是够高档。
李紫烟也是不明白,为何要用那么贵的红茶来招待客人,柳鹤自然不会跟她说,红茶多卖一点,他村子里就能多份收益,酒楼的定价和定位本身就是高消费,自然需要高价格的红茶才能体现出来。
四个人喝着红茶聊着天,都是年轻人,无非聊的就是美女和八卦,不一会儿一个全身白色衣裳,带着白色帽子的伙计来到了四人的桌子面前,从手里拿着的托盘里端出了一盘菜,放在他们桌子上并说道:“客官您点的拔丝香蕉到了,拔丝香蕉要趁热吃,请慢用!”说完端着托盘便离开了。
四个人看着桌子上的这道菜,首先映入眼前的是这个装菜的白色盘子很长,是个长方形,第二个就是这个盘子很平,就像一块木板一样,从来没有见过这样的盘子,盘子不都是要凹进去的吗?为何这个盘子是平的。
长方形的白色盘子上面堆放着一个个小圆段的食物,呈金黄色,食物上面出现了很多的糖丝,有点的很长有的很短,最上面的那块食物放着一朵金黄色的菊花甚至好看。
这样的盘子没见过,这样的食物依然没见过,今天算是大开眼界了,负责请客的才子连忙招呼大家不要客气,趁热吃,夹起了一小块香蕉,随着筷子的提起一条糖丝立刻拔了出来,才子们纷纷感觉很神奇,难怪这道菜叫做拔丝香蕉,名副其实,妙呀。
拔起的香蕉放在嘴里咬了一口,甜甜的脆脆的软软的各种香甜滋味混合再一起,既有香蕉本身的味道又有从未体验过的香甜味道,让才子们食欲大增,一人吃了三块就没有了,让大家意犹未尽。
“王兄,这道拔丝香蕉,真的是极品,既有趣,口味又是上品!”四人中的一位才子说道。
“是啊,这道菜樊楼都没有,今天真是大开眼界呀!”另一人说道。
“过几天是张兄的生日,要不我们也来这里?”
“可以啊,到时候我做东!”
不一会儿点的糖醋排骨也上桌了,四人吃着酸酸甜甜的脆排骨赞不绝口,接下来的上菜速度就快多了,虽然每份菜的量都不是很多,但是四个人点了四菜一汤又吃了米饭很快就吃撑了,全部菜品被吃的干干净净,这么好吃的菜众人可舍不得浪费。
“伙计,结账!”请客的才子喊道,忽然意识到这里的小二是女的,又改口喊道:“姑娘,结账!”
小丽听到客人的叫喊声,连忙走了过去,“公子结账这么边请”把四位客人带去了收银台那里。
“公子总共消费了七千八百文!”李紫烟看着前来结账的四人说道。
在李紫烟这位杭州城三大美女面前,谁敢说菜品贵,没钱你也得装一下。
“这里是八吊钱(八千文),紫烟姑娘不用找了!”请客的公子看着眼前美得不可方物的李紫烟说道。
“多谢公子,公子们慢走,欢迎下次光临!”李紫烟那娓娓动听的声音传来,四位公子就像吃了蜜糖一样,心里一阵满足和欢快,下次一定还要来。
花了八吊钱可不便宜,四位公子打算找个地方好好吹下牛逼,于是四人就相拥去了茶楼,茶楼是最热闹的地方,也是小道消息传播最广的地方,也是听八卦故事最好的地方。
四位公子要了一壶茶,便开始对着前后左右的茶客们讲述今天中午在李家酒楼的所见所闻,当然少不了夸大其词的部分。
“李家酒楼有一道菜,你们绝对没听说过,拔丝香蕉,听过没?”众人摇头纷纷表示没听过。
“这拔丝香蕉整个杭州城只有李家酒楼有,连樊楼都做不出来,你用筷子一夹,糖丝能拔这么长的丝,极其美味,不吃一次真是遗憾人生呐!”
“李家酒楼贵吗?”有听众出声问道。
“不贵,我们四个人,五个菜花了八吊钱”请客的人第一次感觉李紫烟应该多收他几吊钱。
“八吊钱还不贵,看来四位公子非富即贵!失敬失敬!”一旁的听众们连忙羡慕道。
看着众人羡慕的眼神,四个人都很开心,这顿饭吃的太值了。
类似的情景在杭州城各处出现,有人心生羡慕,有人叹气银两不足,有人马上呼朋唤友朝着李家酒楼而去。