在她眼里,一个二另一边,在坡上采访老人的记者纷纷回头,眼神中闪过一丝迷茫和几分惊讶。
受访的老头颤颤巍巍地站起来,仅剩的一颗牙间口水直滴。
最重要的是,张大婶的脸色苍白。
她难以置信地看着那口锅,眼神逐渐迷离。
这味道……怎么可能这么香?
香得她肚子里的馋虫都要按捺不住了。
但他的做法明明不对啊。
权威食谱上从来没有记载过这种做法!
“好香啊!”
“我靠,这排骨的味道,简直绝了!”
“妈的,我的口水居然擅自流出来了?!”
“这是红烧排骨的味道?怎么比饭店还香?”
“还用问,这小伙子肯定是专业厨师!”
“没错,你看他刚才剁骨头的动作,利索得很!”
“自带厨具,说明手里有家伙,有这种习惯的肯定是专业厨师。”
“本来想着只要不是张大婶做饭,狗做的我也吃,没想到会有这种惊喜。”
“妈的,今天要把昨天那份一起吃回来!”
这浓郁的香气扑鼻而来,市工会帐篷内外不断传来惊叹。
但东方新却显得异常淡定。
无他,只因在影视城受到的赞誉太多,
这样的场景,已很难在他心中激起涟漪了。
“东方,把我的包拿来。”
“东方?”
东方新见没人回应,不禁转头看去。
此刻的杨泰安正猛流哈喇子,脑袋差点扎进锅里。
直到东方新的视线扫来,他才勉强从那香气中解脱。“咋了?”
“我的包呢?”
包……
杨泰安还没完全回过神,所以听到包首先想到的就是香气扑鼻的羊肉大包子。
于是他的口水又像小溪般哗哗往外冒,把裤子都给弄湿了一片。
东方新瞥了他一眼,嘴角控制不住地微微颤抖起来。
这家伙是被饭菜的香味熏晕了吗?
罢了,我还是自己动手吧。
东方新放下炒勺,打算亲自去寻找他的包包。
可紧接着,一张俏皮的小脸蛋猛地蹦进了他的视野。
“在这里哟!”
之前与张大姐针锋相对的市委小米书记董妍走到了他跟前,从帐篷的一角拿起包递给他。
东方新伸手接住,从包里掏出一只玻璃罐子。
“谢啦。”
“不……不用谢。”
年轻姑娘的脸颊粉嘟嘟的,眼神在锅子和东方新之间来回跳跃。
这一幕,刚回过神的杨泰安看着,不由得有些艳羡起来。
他和高文杰不同,他不喜欢老阿姨,他偏爱小姑娘。
所以看到东方新被阿姨们亲昵地拥抱时,他的内心其实暗暗有点庆幸。
但现在,他又觉得长得好看真他娘的是个大优势。
为啥自己就得了一张普普通通的脸呢。
哎呀,真是人比人气死个人。
杨泰安对自己的颜值流露出不满,眼神一转,瞥向旁边的东方新。
他注意到东方新手里的罐子里有一层凝固的白色糊状物。
“这是啥?”
“影视基地剩的高汤,用这个煮个骨汤面吃吃。”
东方新用勺子伸进罐子,挖出因天冷而凝固的汤块。
这充满胶原蛋白的老汤此刻如同果冻,摇摇欲坠的模样。
随即,东方新架起了汤锅,点燃炉火开始加热。
水沸后,便将那摇晃不已的老汤倒入水中。
凝胶状的老汤融化,与沸腾的水融为一体。
浓厚的骨汤香气随之飘散,再次引得众人垂涎三尺。
西虹村经历大雪侵袭,地面本就湿滑不堪。
再加上此起彼伏的唾液声,简直成了泥潭一般。
“炖大骨头呢?”
“不对,像是往水里加了高汤!”
“这就是高汤?只耳闻过,从未亲眼见过!”
“我家附近以前有家餐馆,有一次意外失火,老板裹着被子冲进火海,就为救出那锅祖传的高汤。”
“这么拼?值得吗?”
“我记得那老板还上过新闻,说这锅汤比三家店还值钱。”
“这是啥做的?不会是高科技吧?”
“正经高汤是用筒骨、猪蹄、猪尾和土鸡土鸭熬的。”
“难怪这么香,这是要干啥?”
众人的目光中,东方新开始和面、揉面、摔面、甩面、拉面。
动作利索流畅,毫不拖泥带水。
啪啪啪,啪啪啪。
几分钟后,长长的面条从东方新手中滑入锅中,沉浸在浓郁的骨汤里。
面条在滚烫的水中上下翻腾,吸饱了汤水的鲜美。
而骨汤的香气则不断弥漫,萦绕在整个河岸边。
从和面到下锅,再到香气四溢。
整个过程不能说快,只能说令人目不暇接。
现场的人原以为好不容易拉出的面条会被摔在地上。
可东方新的手法简直神奇,每根面条在他手中都听话至极,指哪儿打哪儿。
最终,一整团面团毫无浪费,全变成面条落入锅中。
咕嘟咕嘟,随着水的翻滚,面条渐渐煮熟。
这时的工地早已暂停作业。
闻着这味儿,谁还有心思工作呢。
一会儿要是手脚慢了,别说排骨和骨汤面,恐怕连面汤都喝不上。
同时,东方新拉过杨泰安,从袋里抓了几棵白菜塞给他。“把中间嫩黄的菜心剥出来。”
“哦哦,好嘞。”
杨泰安剥了两下:“那剩余的白菜咋办?”
东方新想了想:“剩下留着,明天做猪肉白菜馅的大包子。”
“卧槽,终于能吃大包子了!”
杨泰安嗷嗷叫着剥起白菜,活像一头狂拱白菜的大黑猪。
不久,嫩黄的菜心被剥了出来,摆放在干净的盘子中。
东方新冲洗了一下,看了看时间。
然后熄灭了汤锅的火,用漏勺将嫩菜心直接浸入汤中。
“开饭啰。”
东方新话音刚落,帐篷外轰的一声,人潮涌动。
早有准备的东方新迅速后退一步,从帐篷边溜了出去,只留下一团团簇拥的工作人员。
而杨泰安因反应迟钝,直接被人群淹没了。“张大姐,咱们吃饭去吧?”
“我才不去呢,你们自个儿吃吧。”
胡领导瞄了她一眼,心想你刚才不停咂巴嘴不就是馋了吗?
不过人家不吃,总不能硬塞吧?
再说,少一个人吃,菜和面不就更宽裕了吗?!
胡领导咳了一声,美滋滋地挤进了帐篷。