“阿海,你得先把汤喝一口,就知道这王八的味道到底像不像鸡肉了。”唐文轩笑着调侃道,他看着锅中的王八肉,感觉自己的肚子已经开始咕咕叫了。
阿海听后,赶紧拿起一只大勺,舀了一些汤,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地尝了一口。他的眼睛立刻亮了起来:“轩哥,这汤鲜得不得了,比鸡汤还好喝!”
唐文轩笑着点头:“这可是大自然的馈赠,我们今天可得好好享受一顿。”
火堆上的锅冒着热气,锅中的王八肉已经炖得差不多了,浓郁的香气弥漫在四周,让人不由自主地咽下口水。阿海和唐文轩在火光中等待着,脸上带着期待的笑容。
“阿海,准备好了,咱们可以开吃了。”唐文轩见火候差不多了,便端起锅来,准备将炖好的王八肉盛到碗里。
阿海兴奋地拿出几个大碗,把锅里的汤和肉分成两份,递给唐文轩一份。两人坐在火堆旁,拿起筷子,迫不及待地夹起一块王八肉,放入口中细细品味。
“嗯,真的比鸡肉还嫩!”阿海一边咀嚼着,一边感叹道,“这肉质细腻,入口即化,真的是太好吃了!”
唐文轩也点头称赞:“你小子今天钓得好,这顿王八大餐真是值了。”
两人吃得津津有味,火堆旁的气氛也变得愉快而温馨。阿海时不时地喝上一口热汤,感受着汤汁在口腔中弥漫开来的鲜美滋味,而唐文轩则细细品味每一口肉,似乎在享受着这难得的美味。
“轩哥,你说这王八肉除了炖汤,还能怎么做?”阿海一边吃着,一边问道。
唐文轩想了想,回答道:“王八肉其实有很多做法,除了炖汤,还可以煲粥、红烧、甚至做成清蒸都不错。不过我觉得炖汤是最能体现它鲜美的做法,尤其是像咱们今天钓到的这种大个头,炖出来的汤特别浓郁。”
阿海点点头,显然对唐文轩的回答很满意:“那等下次有机会,我们再试试其他做法,今天这炖汤已经让我大开眼界了。”
两人一边吃着,一边聊着天,天色渐渐暗了下来,营地周围的树林里传来阵阵虫鸣,火堆上的火光摇曳着,映照出两人脸上的笑容。
“阿海,这次咱们收获这么大,明天早上可以好好休息一下,不用那么早起来。”唐文轩笑着说道,他感到一阵满足,今天的收获让他觉得一切都值得。
阿海也笑了:“轩哥,我今天累是累了点,但这顿王八大餐真是值了。明天咱们再看看有没有别的好运气。”
两人吃完饭后,收拾好营地,熄灭了火堆,然后躺在沙滩上,听着海浪的声音,享受着宁静的夜晚。星空下,海风轻拂,两人不知不觉中都进入了梦乡。
翌日清晨,阳光透过树林洒在沙滩上,海风依旧温柔地吹拂着。阿海和唐文轩被海浪的声音唤醒,昨晚的疲惫在一夜的休息后得到了缓解。
“轩哥,今天咱们要去哪里?”阿海伸了个懒腰,精神抖擞地问道。
唐文轩望向远处的海平面,微笑着说道:“今天我们就去那片海域,看看有没有更大的收获。昨天那片水域看起来挺不错,或许还能碰到些别的好东西。”
阿海点点头:“好啊,我都等不及了!说不定今天还能钓到更大的!”
两人迅速收拾好装备,整理好昨晚的营地后,便再次踏上了出海的征程。他们划着小船,驶向那片熟悉的海域。阳光洒在海面上,波光粼粼,海天一色,景色美得让人心旷神怡。
就在两人忙着捡海螺的时候,唐文轩突然看到水洼旁边的一块大石头下面似乎有什么东西在动。他用手拨开石头,发现下面竟然藏着一只大海胆。
“哇,这么大的海胆!”唐文轩惊讶地说道,“今天运气真不错,海胆肉质细嫩,吃起来特别鲜美。”
小李凑过来看了一眼,笑着说道:“这可是大收获啊!不过这个海胆壳上有刺,捡的时候得小心点,不然会扎到手。”
唐文轩点了点头,找了一根木棍,小心翼翼地把海胆挑了出来,然后放进了桶里:“今天的收获不错,咱们赶紧再找找,说不定还能发现更多好东西。”
“好,赶紧行动。”小李兴奋地点了点头,两人继续在附近的礁石间搜寻着。
不一会儿,他们又在一块大石头下发现了一只躲藏的小章鱼。小李激动地说道:“哇,今天真是收获颇丰啊!这只章鱼的触手挺长,做成铁板章鱼肯定好吃。”
“你别急,慢慢来,这家伙滑得很,抓的时候可得小心。”唐文轩提醒道。
“快帮我一下!”小李大声喊道,脸上露出紧张的神色,“这家伙力气太大了!”
唐文轩正忙着处理另外一只海螺,听到小李的呼喊,赶紧放下手中的活,快步跑过来。他看到小李正与那只章鱼搏斗,眼睛一亮,笑道:“这可是条大章鱼啊!要是抓住了,今天晚上我们就有大餐了!”
“你就别说风凉话了,快点来帮忙!”小李有些不满地瞪了唐文轩一眼,手上却丝毫不敢松懈,“它要是跑了,可就真没晚饭吃了!”
唐文轩不再耽搁,从身旁捡起一块海绵,朝章鱼的头部盖了过去,试图封住它的视觉范围。章鱼被突如其来的遮挡弄得有些慌乱,触手开始在空气中乱舞,抓住小李的力道也稍微减弱了。
“快趁现在,把它捆住!”唐文轩指挥道,同时用另一只手紧紧握住章鱼的另一只触手,避免它继续逃跑。
小李趁机腾出一只手,迅速从腰间解下捆绑工具,尝试将章鱼的触手绑在一起。但章鱼的力量和灵活性都远超预期,它不断挣扎扭动,小李几次尝试都未能成功。
“这家伙太滑了!”小李喘着气,额头上渗出了细密的汗珠,“再这样下去,我真抓不住它了。”
唐文轩见状,从口袋里掏出一根细绳,快速打了个结,然后递给小李,“用这个,它的触手捆紧了,就逃不掉了!”
小李接过绳子,不再犹豫,趁着章鱼被海绵遮住头部的短暂混乱,迅速将绳子套在章鱼的触手上,用力一拉,绳子紧紧缠住了两条触手。章鱼的挣扎明显变得更加剧烈,试图摆脱束缚,但这一次,它的力量逐渐耗尽,挣扎的幅度也逐渐减弱。
“成了!”小李终于松了一口气,脸上露出了胜利的笑容。
唐文轩也跟着笑了起来,拍了拍小李的肩膀,“干得漂亮!这回我们可真捞到宝了。”
小李抬头看了看手中还在微微扭动的章鱼,心情也轻松了许多,“这章鱼看着不小,得有个三四斤吧?”
唐文轩点点头,眼睛里满是欣喜,“是啊,这个大小的章鱼在市场上可不便宜,咱们今晚得好好享受一顿!”
两人将章鱼捆好,放进随身携带的网兜里,小李用力抹了一把额头上的汗水,仍有些后怕地说道:“这家伙真不好对付,要是再给它点时间,估计我们都得被它拖进海里去。”
唐文轩笑道:“所以说啊,赶海可不只是力气活,还得讲究技巧和时机。今天你是运气好,捡了个大便宜。”
小李也笑了笑,拍了拍网兜,“那是!不过,接下来我们还得多加小心,海底的东西可都是精灵,抓它们可不简单。”
“走吧,继续往前找找看。”唐文轩指了指前方,“说不定还能碰到更多好东西。”
两人继续沿着海滩向前走,不时低头查看脚下的沙滩和浅水区。突然,唐文轩停下了脚步,指着前方说道:“你看,那边有块大礁石,下面说不定藏着些好东西。”
小李顺着唐文轩手指的方向看去,果然在不远处看到一块突出的礁石。礁石周围的水不算深,透过清澈的海水,可以隐约看到几条小鱼在礁石下游动。
“走,我们过去看看。”小李提议道,眼中满是期待。
两人小心翼翼地走到礁石旁,唐文轩先是用手轻轻敲了敲礁石,想探探里面是否有动静。没想到刚敲了几下,就见礁石下突然冒出一股泥沙,紧接着,一只肥硕的海胆慢慢露了出来。
“还真有东西!”小李惊喜地说道,“这可是野生海胆啊,绝对新鲜。”
唐文轩点了点头,示意小李别轻举妄动,他缓缓地将手伸向海胆,动作轻柔而缓慢。海胆感受到外界的变化,开始缩回身子,试图躲避,但唐文轩已经在它缩回去之前,一把将其捞了起来。
“这只海胆个头不小,看样子还挺肥的。”唐文轩仔细打量着手中的海胆,满意地点了点头,“这回又有得吃了。”
小李见状,也不甘落后,迅速在礁石周围搜寻起来。没过多久,他的眼前突然一亮,“我这儿也有一个!”
他小心翼翼地将手伸进一处隐蔽的缝隙里,感觉到里面有东西在动。小李用手指轻轻一探,果然摸到了一只圆滚滚的海胆。他轻轻一捏,顺利地将海胆从缝隙里取了出来。
“这只也不小!”小李高兴地展示着手中的战利品,脸上满是得意,“咱们今天真是走运。”
“嘿嘿,赶海嘛,有时候就是这样,运气来了挡也挡不住。”唐文轩笑着说道,然后提议,“既然已经有了这么多好东西,不如咱们先找个地方休息一下,顺便把这些处理一下?”
“好主意。”小李赞同地点点头,“正好我带了些调料,可以现场处理点,尝尝新鲜的味道。”
两人找了一块干净的沙地,坐下来开始处理刚才捕获的海胆。唐文轩从随身的袋子里拿出小刀,开始小心翼翼地剖开海胆的外壳,而小李则从背包里取出一些简易的调料,准备稍后直接生吃。
“哇,这里面的黄还真不少。”唐文轩打开一个海胆壳,看到里面鲜嫩的海胆黄,忍不住感叹道。
小李凑过去看了一眼,也忍不住咽了口口水,“看着就很美味,赶紧撒点盐和柠檬汁,我们马上尝尝。”
唐文轩点点头,拿起小勺子,轻轻舀了一勺海胆黄,然后递给小李,“你先尝尝。”
小李接过勺子,将海胆黄放入口中,轻轻咀嚼,顿时一股浓郁的海味在嘴中散开,带着一丝清新的柠檬酸味,味道鲜美无比。
“太好吃了!”小李满足地咽下海胆黄,兴奋地说道,“这种新鲜的味道,真是无与伦比!”
唐文轩点了点头,把渔网拿过来仔细检查了一下,确定鳗鱼已经完全被困住,便说道:“既然抓到了,那咱们就把它处理一下,别让它跑了。”他说完,从随身携带的工具箱里拿出了一根短棍,递给小李,“你来吧,敲晕它。”
小李接过短棍,眼神中流露出一丝不忍,但很快便下定了决心。他轻轻拍了拍鳗鱼的头,低声说道:“小家伙,对不住了。”然后迅速用短棍敲了一下鳗鱼的头部,鳗鱼挣扎的动作渐渐变弱,最终安静了下来。
唐文轩满意地点了点头,把鳗鱼从网里取出来,放进随身带的桶里。桶里已经有几条小鱼在游动,看到鳗鱼进来,这些小鱼立刻躲到了桶的一角,似乎对这个新来的“邻居”感到十分害怕。
“帆哥,这鳗鱼得怎么处理啊?”小李擦了擦额头上的汗水,问道。
“鳗鱼肉质鲜美,但鳞片和黏液比较多,要先刮鳞,清理干净后再切成段。咱们回去可以烤着吃,也可以煮汤,都挺好吃。”唐文轩解释道。
小李听完,眼睛一亮:“那咱们回去就烤着吃吧,我还真没吃过鳗鱼!”
唐文轩笑了笑,拍拍他的肩膀:“放心吧,今天晚上你有口福了。不过现在还早,咱们继续找找看,看看能不能再抓几条大的。”
两人继续沿着海岸线走动,阳光洒在海面上,波光粼粼,微风吹来,带着一丝咸咸的海水味道。小李的心情似乎也随着海风飘荡了起来,嘴里哼着小曲,不时弯腰在礁石缝里翻找。
“帆哥,你看这里有没有东西?”小李忽然停下脚步,指着前方一块突出的礁石说道。
唐文轩走过去,俯下身子仔细查看,发现那块礁石下方的水面泛着一层淡淡的红色。他皱了皱眉头,伸手在水中摸了摸,突然感觉到手指触碰到了一片滑腻的东西。
“有情况!”唐文轩低声说道,“这下面可能藏着只大螃蟹。”
“螃蟹?”小李闻言,立刻兴奋起来,“快看看,能不能抓住!”
唐文轩小心翼翼地把手伸进水中,慢慢摸索着。突然,他的手指似乎触碰到了一只坚硬的钳子。他迅速缩回手,说道:“真的是螃蟹,可能是只大个儿的!”
小李急忙从背包里拿出一个大号的抓螃蟹的网兜,递给唐文轩:“帆哥,用这个!”
唐文轩接过网兜,深吸了一口气,然后小心翼翼地把网兜放进水中,慢慢靠近螃蟹。螃蟹似乎察觉到了危险,开始在水底蠕动起来。唐文轩眼疾手快,猛地一按,把网兜压在了礁石下方。
“抓住了!”唐文轩大喊一声,小李连忙凑过来帮忙,两人合力将网兜提了起来。
只见网兜里果然是一只大螃蟹,两个钳子张牙舞爪地挥舞着,试图挣脱网兜的束缚。它的壳上有一些淡淡的红色斑纹,看起来十分凶猛。
“这家伙真大!”小李惊讶地说道,“帆哥,这螃蟹能有多重?”
唐文轩估摸了一下,笑道:“起码有两斤重,这么大的螃蟹还是头一次见到。今晚有得吃了!”
小李看着那只螃蟹,脸上露出了期待的神色:“帆哥,咱们回去怎么做这螃蟹?”
“这么大的螃蟹,当然是蒸着吃最鲜美了。”唐文轩一边说,一边把螃蟹小心翼翼地放进桶里,盖好盖子,“不过现在还不着急,咱们继续找找看,看看今天能不能再有点收获。”
“好嘞!”小李答应一声,兴奋地继续在礁石间翻找起来。
两人在海滩上忙碌了大半个上午,收获了几条鱼和一只大螃蟹。太阳渐渐升高,温度也越来越热,唐文轩看了看天色,说道:“差不多了,咱们该回去了。”
小李抹了一把额头上的汗水,点头说道:“好,回去好好吃一顿!”
两人收拾好渔具,提着装满战利品的桶,沿着海岸线慢慢往回走。海风拂面,带着一丝丝凉意,让人感到一阵轻松。
回到住处后,唐文轩开始准备晚餐。他先把鳗鱼取出来,刮鳞、去除内脏,然后切成段,用酱油、姜片和料酒腌制了一会儿。
“帆哥,这鳗鱼怎么做最好吃?”小李一边帮忙,一边好奇地问道。
“今天就简单点,咱们烤鳗鱼吃。”唐文轩说着,点燃了炭火,把腌好的鳗鱼串在竹签上,放在烤架上。
炭火的热度慢慢渗透进鳗鱼的肉质,鳗鱼渐渐散发出诱人的香味。唐文轩一边翻转竹签,一边在鳗鱼上刷了一层薄薄的蜂蜜,鳗鱼表面顿时变得金黄酥脆。
“帆哥,这味道也太香了吧!”小李忍不住咽了口口水,眼睛盯着烤架上的鳗鱼。
唐文轩笑了笑,把烤好的鳗鱼递给小李一串:“来,先尝尝味道。”
小李点头称是,揉着手背有些懊恼地说道:“我刚才太心急了,看到这么大一只螃蟹,想赶紧抓住,结果吃了苦头。”
唐文轩拍了拍他的肩膀,宽慰道:“赶海嘛,遇到点小意外很正常。慢慢来,别着急,咱们还有时间多练练。”
两人继续在礁石间寻找其他的海鲜。没走多远,小李突然停下脚步,兴奋地指着前方喊道:“唐文轩,快看,那边有一群海胆!”
唐文轩循着他指的方向看过去,果然在一块岩石的缝隙间,有几只黑色的海胆正缓慢地移动。他立刻提醒道:“海胆刺可厉害了,抓的时候一定要小心。你去找点海草来,咱们用海草把它们拨出来。”
小李听完,立马跑去不远处的一片浅滩,摘了几束海草回来。唐文轩则仔细观察着这些海胆的动向,确保它们不会突然躲进岩石的更深处。小李将海草递给唐文轩,问道:“怎么弄?”
唐文轩一边用海草轻轻拨动着海胆,一边说道:“你看着我这样做,用海草把它们轻轻推出来,然后用网兜接住就行。千万别太用力,不然海胆的刺会断在你手里。”
小李照着唐文轩的样子,小心翼翼地拨弄起另一只海胆。虽然动作有些生疏,但在唐文轩的指导下,他很快就成功将一只海胆捞了出来,脸上露出了得意的笑容:“我成功了!”
唐文轩点头赞许道:“不错,学得挺快的。再练练,等会儿我们可以尝尝这些海胆的味道,生吃味道可好了。”
小李兴奋地说:“真的吗?我还没吃过新鲜的海胆呢,今天可要好好尝尝。”
两人继续忙碌着,不知不觉间,已经捞了好几只海胆,桶里也渐渐有了收获。正当他们准备换个地方继续寻找海货时,忽然远处传来了嘶哑的叫声。
“有人吗?救命啊!”声音有些模糊,但足够引起他们的警觉。
唐文轩立刻警惕起来,朝声音的方向望去。小李也不禁皱起眉头,担心地问道:“帆哥,好像是有人遇到麻烦了,咱们要不要过去看看?”
唐文轩点点头,说道:“肯定要去看看,这大海里最怕的就是出事。你快收拾东西,我先过去看看情况。”
说罢,唐文轩迅速朝着声音传来的方向跑去,小李则赶紧把桶盖好,背起捡来的东西紧跟上去。
不一会儿,他们来到了一处礁石旁。只见一个中年男人正坐在一块岩石上,脸色苍白,满头大汗,明显是遇到了什么麻烦。唐文轩赶紧上前,焦急地问道:“大叔,你怎么了?哪里不舒服吗?”