我接着说道,
“要想体现我们梁国人待人之道,就要大大方方!”
“那么桌上的这条鱼,不上则已,要上,我建议至少要上三尺长的鱼!”
“也就是说至少得有20斤的大鱼,大个儿的胖头鱼!才行!”
“要让这条鱼占据整个餐桌的核心部分,
超出想象,才能出奇制胜。”
梅花听了这个建议说道,
“这个想法好是好,可咱们这做这么大的鱼,灶上也没有那么大的锅灶鱼,也没有那么大的餐盘上桌啊!二十多斤,得这么老长啊!”
梅花在自己高高的胸前把手向两边比划了一下,
胸脯颤颤的。
大厨师站了起来,看来一急眼就站起来,这是他的习惯。
大厨师说道,
“这个好办,既然你厨师长有见识,我同意你这个意见。”
“做这么大的鱼交给我吧,容易!我分两个锅来做!放心吧!”
我一看,大师傅敢于接单问题就好办了。
“既然王大师有办法,那加工这块就有劳您了!”
王强厨师抬手行礼。
“不用两位费心,交给我就行!打下手的,我有人选!”
我一看觉得可以,毕竟人家是资深的大厨师,在相膳堂这么大的馆子里,又工作那么多年,多大的场面都见识过,就得给人家发挥的空间。
至于菜谱上的其他内容我基本没动,算是给大厨师留下一个面子而已!
之后就是布置餐前餐后的服务工作,以及相膳堂门前门后的环境卫生。
还有餐后计划给仁丰君客人所带的礼物,就是相膳堂特色吃食。
这是相膳堂自从停止“初一、十五”的服务工作后,新增的一个服务项目。原来每月两次上千份的主副食,一个不小开支,浪费人力财力不说,还占用了厨师们大量的劳作精力。
现在可好了,作为在相膳堂就餐客人的随手礼,也不失为一种礼节。
尽管来相膳堂就餐的客人很多,但和每月上千份主副食的支出相比,还是省下来不少。
何相对我和梅花他们的做法表示了肯定。
不过何相也特意强调,
“每一次见到那些已经停供副食的大人们呢,你梅花一定要做好解释工作,别让人家误解咱相府,要理解你们相膳堂的难处。”
“同时呢,也可以委婉地告诉大家,以往的那些保障所用的开支都出自我何宣个人的腰包。”
何相的意思,白吃这么多年得领我何相的情。
这话当然何相不能说得那么直白。
不过从梅花传达何相的话语中,我感到,何相为人处世的手段确实高人一筹,但也不太容易。
你想啊,他本身是个商人,在利益取舍这块儿,应该考虑得更直接更实惠一些。
核算一下时间的话,何相在朝中的这个位置至少二十年有余。
长年累月,日积月累,大量支出。
却没有动摇用利益输出来赢得众人信服和支持的初衷,这种格局,着实让人佩服。
又到了掌灯时分。
客人们一行八人从大厅进入,向左再向右穿过以往放副食的这个通道,再上二楼就来到了个性化餐厅区。
每个餐厅都刻有标牌,醒目地挂在餐厅,也就是包间的门上。
给春丰君准备的这间名字叫阳春泉,还别说,包间的名字中的“春”字正好和仁丰君官衔上的字“偶遇”,好像是有意安排的。
所以春丰君入门前还特意看了看牌上的这个“春”字,回头对梅花专注地点了点头。
我和梅花面带笑容,毕恭毕敬地把客人们迎进包间。
能看得出来,春丰君与客人们都很熟识,进门后就示意上菜!
两名奴婢在室内开始满酒。
我看了一眼春丰君仁辰,
此人长得真是一表人才。
大眼睛,高鼻梁,修长的八字胡须,脚下有根,走起路来特别地沉稳。
不愧为仁贤夫人的弟弟,一举一动都彰显着豪门贵气。
我从心里对仁贤太后的家族还是充满敬佩的,毕竟为了这个国家能由小到大,由弱到强发展到今天,墨系的仁氏家族确实付出了很多。
尽管王太后还有仁贤太后她们或多或少地,有这样或那样的一些风流韵事。
但我还是理解的。
因为在晋代,女性的地位极其卑微。
一个男人可以娶到三房四房甚至五房太太。
可是女人呢,却不能同时拥用三个四个乃至五个夫君。
这种男尊女卑,性别上的不平等给那些同样有能力,有思想,有本事,有魄力的女性形成了一种扭曲的心态,男人能做的,我比他们做的还要强。
所以这些人一旦有了平台,就有了自我主张,和掌握权势的机会,
她们就会全面地释放自己,全面地释放自己的欲望,除了对权力和金钱的欲望外,生理欲望也要全方位地满足。
这应该是对人性最浅显最直接的表达态度。
我在现实当中也经常会遇到,什么养小三儿啦,什么一个官员同时有几个情人了,等等。
思量起来,朝代虽然不同,但道理都是一样的。
人性的本来面目并没有多大的改变。
总之,人性在欲望面前,在权力的驱使下会无限地暴露私欲,贪恋私欲,最后被私欲焚毁,这类人群的最终结局,无非这样
……
我把前边的服务事宜安顿好之后,就准备回宿舍休息一下,
哪怕是喝口水。
因为自从过年之后,确实有一种想家感觉,一直想回到自己那个朝代去,也想回家看一看自己的父母,
可是没有办法,也没有渠道,也不知道自己什么时候能够回去。找人的任务还没有完成,想找的人又不知在哪里。唉!
冥冥之中,好像有人知道曾经在他耳边说过,
说,“只有你见到一个比你小30岁的持剑少年,你才能完成你的穿越任务。”
“比自己小30岁?”
现在的自己刚刚28岁,说明这个小孩,现在尚未出生!
唉,简直是笑话!
简直就是梦话!
尽管如此,我还是很期待的。
必竟自己目前还没有办法回到自己曾经的时代。
这时,我刚拐进宿舍走廊,
身后有梅花的声音喊住了我,
“半程,你,你给我停一下!”
我借着走廊的烛光,
看到一张红扑扑的大胖脸。
梅花上前一把拉住我的胳臂,晃里晃荡地说道,
“刚,刚才,春丰君让我进了餐厅,让我代他敬了客人几觞!”
梅花感觉我没有听明白,梅花说道,
“几觞,就是几碗的意思!”