六月初,均州城居然下起了阵雨,刚刚初夏带来的一丝炎热,竟然去的悄无声息,阵阵凉爽之意沐浴着全城,像是在欢迎远方的客人。
鸿宾楼,均州城最好的酒楼。
才刚过巳时,掌柜的已经忙得脚跟都不着地了。
只见他手里拿着一张单子,对着身边的一位略显肥胖的汉子大声询问道:这食单上的东西你可都准备齐全啦?
那肥胖汉子一脸委屈的说道:掌柜的,这知府大人是不是太过挑剔了一些,这水盆羊肉,大盘土鸡,秘制炙肉我都能做出来,可这鲜笋腊肉和牛尾鲜菌汤就太难为人了,这都六月了,我去哪里去找那鲜笋和鲜菌啊?不过我前几日就让伙计骑快马下乡找去了,新鲜的没有,找些今年年初的干货,处理好了,口感也不会太差,只有这天麻烧鲵鱼,我是从未听说过呀,你要不去跟礼房贺主事说一声,咱们换一道菜吧,这实在是没办法啊。
掌柜的听完也是一脸苦笑:你以为我不知道,这店里能做什么我还不是门清儿,可这是知府大人亲自交待的,说是招待越州城来的贵客,我有什么办法,先准备其他的吧,另外再把你最拿手的那些都做出来,都说我们均州是苦寒之地,可别让都城来的人看了笑话。
肥胖汉子见不用行这巧妇难为无米之炊之事了,脸立马笑的跟朵花儿似的,一脸得意的说道:放心吧掌柜的,我绝不会弱了咱鸿宾楼的名声,更不会丢了知府大人和咱均州的脸面。
说完就进灶房去了。
哎呀,这个碟子和这个筷子不是一再交待要这样摆的吗,还有这装水果的碟子,上面不能有水渍的,跟你说多少次了,你是猪脑子啊。
肥胖汉子刚走,一个妙龄侍女又遭了殃,掌柜的一边指责还一边亲自教她该如何摆放,嘴里还一边嘀咕:我做了半辈子掌柜,还从未见过这么会伺候人的知府,不就吃个饭吗,这讲究也忒多了些,好歹也是,,
咳 咳咳
话还未说完,身后传来两声咳嗽声。
吴掌柜,嘀嘀咕咕说什么呢,对知府大人的安排有什么不满?
掌柜的心一沉,暗道:糟糕。
转过身却是一副笑嘻嘻的模样,活活一副奴才样子,笑道:贺主事说的哪里话,我是在想咱们知府大人不光做官有为,连这照顾人也是如此的细致入微,草民真是惭愧呀,我是在向大人学习呢。
礼房主事贺子轩心中也有些郁闷,吴迪回均州之后,就把越州城的商贾要来均州商议建码头,港口一事跟贺良和褚思远说了,他作为府衙的六位主事之一,自然知道的清清楚楚。
这种事情往日也多是由他礼房负责的,可以往哪里会有这般重视,也只是意思一下而已,毕竟他们是官,那些商贾在有钱也是民,不想这一次吴迪却让他亲自来操持这些事,很多细节之处他更是亲自做了交待。
这不一大早,他就跑来了,昨晚在凤春楼他可没少出力气,要不是吴迪指名要他亲自安排,他好赖也要在那名叫:小翠的女子身边再磨蹭一会儿。
他也是一脸的不乐意,正巧又听到吴掌柜的在小声抱怨,这才有此一问,眼见吴掌柜想要糊弄过去,也是笑着说道:是吗,我听到的好像不是这样的吧,莫非是我听错了。
吴掌柜见他揪着不放,心里骂了一声:王八蛋。
嘴上却只能笑着说道:贺主事公务繁忙,近日又一直忙着准备招呼那些外来商贾之事,肯定是没有休息好,我那里有一盒岭源县今年新出的清明茶,等下拿给贺主事,你喝了也好解解乏如何。
贺子轩一听,脸才好看了些,口中却说道:可能本官最近确实没休息好吧,现在就不喝了,等白天忙完了,晚上你送几个拿手菜到我家里,本官好好喝一杯,顺便把钱付给你。
好的贺主事,晚上我亲自给你送去。
吴掌柜陪笑着说道,目送着贺子轩离开,脸才垮了下来。
呸,不要脸的王八蛋,一个小小的主事,吴知府一再禁止府衙官员向百姓和商户收受财物,白瞎了我一盒好茶叶,还搭进去几个菜。
掌柜的,要不要我晚上到坊市的伸冤箱里送封信啊。
突然出现的声音倒是把吴掌柜吓了一跳,他扭头一看,原来是小四。小四是他一个姘头的亲戚,为人还算机灵,就在酒楼里当个跑堂的,也算是他的亲信。
他白了小四一眼:就你聪明,这伸冤箱自从知府大人放置以来,也有几年了吧,无非是惩处了一些小吏而已,你可知道缘由?
原来吴迪上任的第二年,就在城中各处贴了告示:禁止府衙官员,班头,捕头,衙差,小吏等向百姓跟商户收受财物,如有违反者,百姓皆可密而告知。
为了避免府衙中人暗中观察,胁迫,报复,他还特意把专门收集密信的箱子,放在城里多处。谓之:伸冤箱。
小四听了掌柜的话,摇了摇头,笑着说道:小的哪里会知道。
吴掌柜侃侃而谈:俗话说水至清则无鱼,人人都憎恨贪官污吏,那都是场面话而已,人活一世谁能保证自己不犯错,犯错了怎么办?都依律法治罪吗?那可是要挨板子,吃牢饭,杀头的,你若是犯了错,愿意受这些处罚?若有贪官污吏帮你花钱消灾,你还会说他是贪官污吏吗?世事无绝对,就拿今日来说,若是没人贪财,这接待外地商贾这样的大事就一定会轮到我鸿宾楼?不见得吧,这所有的费用府衙可是要付银子的。世人皆是这般虚伪,一面嗤之以鼻,一面求之不得,这是非对错谁又能说的清楚,差不多得过且过就不错啦。
好一番谬论,竟也让他说的颇有几分道理,小四听得连连点头,口中还不忘说道:掌柜说的真好,您辛苦一天了,晚上何须你亲自跑一趟,我给他送过去就是了。
吴掌柜却笑着说道:这事你还真办不了,隔壁客栈的王掌柜早就托我说情,把那些富商安排在他店里住宿,怎么也要把那盒茶叶和酒菜钱赚回来才行啊。
小四听得目瞪口呆,只恨自己少长了几个心眼儿,怎么也没他们转得快。
吴掌柜见他模样,只是嗤之一笑,朝外面望了望说道:别发呆了,赶紧去做事吧,估摸着时间也差不多了,一会知府大人该来了。
小四听完却神秘兮兮的说道:掌柜的你还不知道吧,今天由贺同知跟褚通判负责跟那些外来客商商议,我刚才在门外看到了贺同知的师爷,他每次来打酒,我都给他多打一角,他刚才亲口说的。
哦,算你小子机灵,赶紧去忙吧。
小四听了句夸奖,屁颠屁颠的朝灶房去了。
吴掌柜眉头一皱,不知道想到了些什么,转身又忙去了。